Ciuperci Necunoscute: Ciupercă De Migdale

Video: Ciuperci Necunoscute: Ciupercă De Migdale

Video: Ciuperci Necunoscute: Ciupercă De Migdale
Video: După coronavirus, India este lovită și de "ciuperca neagră", cu mortalitate de 50% - Digi24 2024, Noiembrie
Ciuperci Necunoscute: Ciupercă De Migdale
Ciuperci Necunoscute: Ciupercă De Migdale
Anonim

Ciupercă de migdale are un nume interesant și este un tip de ciupercă comestibilă care se găsește în țara noastră. Numele său latin este Hygrophorus agathosmus, aparținând familiei Hygrophoraceae.

Capota ciupercii de migdale, când este tânără, este convexă cu cocoașă, iar odată cu dezvoltarea ciupercii devine plată, cu diametrul de aproximativ 5-7 centimetri și are marginea goală. De culoare netedă, ocru-cenușiu până la violet-cenușiu, de obicei mai deschis până la albicios cu mucus granulos spre margine.

Plăcile sunt descendente, rare, late, albe, atașate la butuc.

Butucul este cilindric, dens, puternic, fibros, albicios, sub capotă cu solzi asemănători granulelor. Poate crește până la aproximativ 10 centimetri în înălțime.

Carnea ciupercii este albă, cu un gust plăcut și miros de migdale amare, motiv pentru care este numită.

Ciupercă de migdale
Ciupercă de migdale

Foto: Funghi Italiani

Pulberea de spori este albă, iar sporii sunt eliptici alungi, incolori.

Ciupercă de migdale locuiește numai în pădurile de conifere și se găsește în ele în lunile august-noiembrie.

După cum sa menționat mai sus, ciuperca de migdale aparține familiei de ciuperci comestibile. Este cel mai des folosit pentru prepararea supelor și, împreună cu alte ciuperci, este excelent pentru conservarea în oțet.

Este ușor de colectat, deoarece de obicei crește în grupuri în cantități mari. Este o plăcere să cunoașteți ciupercile și să fiți diferiți când vă plimbați prin pădure, iar din punct de vedere nutrițional sunt alimente de foarte bună calitate.

Recomandat: