2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Diverse studii și experimente recente demonstrează că consumul regulat de cheddar ne poate proteja de dezvoltarea celulelor canceroase și poate îmbunătăți starea ficatului nostru. Un studiu realizat de Texas A&M University raportează că brânzeturile învechite precum Brie, Gouda și Cheddar au potențialul de a ne îmbunătăți capacitatea de a trăi mai mult cu până la 25%. Acest lucru se datorează faptului că acestea conțin o componentă numită spermidină, care favorizează diferite procese din corpul uman.
Aproape întotdeauna, acest tip de brânză a fost stigmatizat ca dăunător datorită cantității mari de grăsimi saturate, dar aici punctul de vedere este complet schimbat în efectele lor pozitive asupra noastră - de la întărirea sistemului imunitar la protejarea dinților, și mai surprinzător și mai beneficii neașteptate.de la sirena.
Consolidarea sistemului imunitar
În 2010, oamenii de știință de la Universitatea din Finlanda au reușit să demonstreze că o bucată pe zi din acest tip de brânză întărește imunitatea persoanelor în vârstă. Experimentul a implicat persoane cu vârste cuprinse între 72 și 103 ani, iar timp de 4 săptămâni au mâncat o bucată de Gouda cu micul dejun. Testele lor de sistem imunitar după această lună au fost uimitor de bune.
Secretul unei vieți mai lungi?
Ar putea sirenele să aibă vreo legătură cu durata noastră de viață?
Cercetătorii de la Universitatea Aarhus din Danemarca investighează faptul că francezii trăiesc de obicei mai mult decât alte națiuni europene, în ciuda consumului excesiv de grăsimi saturate în dieta lor zilnică. Se pare că francezii sunt mult mai puțin susceptibili de a suferi de probleme cardiace și speranța lor de viață este de aproximativ 82 de ani, dat fiind că consumă aproximativ 23,9 kg de brânză pe an, în timp ce britanicii, de exemplu, trăiesc până la aproximativ 81 de ani și mănâncă nu mai mult de 11,6 kg pe an.
Brânză pentru dinți mai sănătoși
Nu numai spălarea regulată a dinților, ci și consumul regulat de brânză vă pot garanta vizite mai puțin frecvente la dentist. În 2013, un studiu realizat de Academia Americană de Dentiști a dovedit că, pe de o parte, brânza face cavitatea bucală un mediu mai alcalin, dar creează și un strat protector pe dinți.
Studiul a fost realizat la 68 de copii din trei grupe de vârstă. Un grup a trebuit să consume o anumită cantitate de brânză în fiecare zi; al doilea - iaurt; al treilea - un pahar cu lapte. Măsurătorile nivelurilor de pH înainte și după experiment au arătat o creștere drastică a celor care au consumat brânză și nicio modificare în celelalte două grupuri. Adevărul este că, cu cât nivelurile de pH din gură sunt mai mari de 5,5, cu atât este mai mică șansa apariției cariilor.
Brânză în lupta împotriva greutății
În 2009, oamenii de știință australieni au efectuat un experiment care a implicat 40 de voluntari care nu au fost mulțumiți de greutatea lor. Aceștia urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii, dar o gamă largă de produse lactate - brânză, iaurt, lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
În cele din urmă, cercetarea a raportat o îmbunătățire a metabolismului, tensiunii arteriale și a ritmului cardiac al celor care au inclus cantități mici de produse lactate, de cel puțin trei ori pe zi.
Inteligență și brânză
Vă întrebați cum ar putea fi legate aceste două lucruri? În testele efectuate de 900 de bărbați și femei în 2012, sa dovedit că abilitățile vizuale, verbale și mentale mai bine dezvoltate arată consumatorilor de lapte și produse lactate veganilor.
După toate motivele enumerate mai sus, este probabil timpul să mâncăm o salată proaspătă, bine presărată cu brânză.
Recomandat:
Mănâncă Cel Mai Mult Potasiu, Calciu și Magneziu
Potasiu, calciu și magneziu sunt elemente care susțin procesele biochimice din metabolism. De asemenea, ei îndeplinesc sarcini importante legate de sănătatea celulelor. Aceștia acționează și ca regulatori ai fluxului de substanțe nutritive în interiorul celulelor.
Mănâncă Gri Pentru Mai Mult Seleniu
Un ingredient foarte important, dar adesea trecut cu vederea din dieta noastră, este seleniul. Deficiența sa în organism duce la o serie de simptome neplăcute, inclusiv slăbiciune musculară, probleme cu funcția tiroidiană, colesterol ridicat, tulburări ale ritmului cardiac, oboseală, îmbătrânire rapidă și multe altele.
Unde Mănâncă Cel Mai Mult Ciocolată?
Ciocolata este tentația dulce preferată pentru mulți oameni. Când începem o dietă, de obicei trebuie să renunțăm la dulciuri, inclusiv la ciocolată. Această sarcină se dovedește a fi destul de dificilă și uneori chiar imposibilă. Atât de multe alegeri de diferite delicatese de ciocolată și trebuie să le înconjurați și să nu puteți mânca.
Mănâncă Jumătate De Avocado Pe Zi - Nu Mai Mult! De Aceea
O jumătate de avocado este doza zilnică permisă din fructul util. Dacă decideți să nu respectați această prevedere, vă riscați greutatea. Avocado a devenit unul dintre cele mai populare fructe din ultimii ani. Pe lângă faptul că este un plus minunat pentru orice salată, este, de asemenea, un ingredient principal în Guacamole-ul nostru preferat.
Mănâncă Mai Mult Pește Pentru Răceli și Gripă
Răceala enervantă poate fi ușor depășită cu mai multe combinații de alimente, care sunt nu numai delicioase, ci și teribil de utile pentru corpul slăbit. Răceala obișnuită sau gripa ne pot ajunge din urmă chiar dacă mâncăm bine. Apoi, pe lângă dozele de șoc de vitamina C, este extrem de util să crești aportul de proteine prin alimente.
