2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Vara ne-a încărcat cu emoții puternice, avem o taxă de mult timp, dar vine un nou sezon și odată cu el emoția se schimbă.
Schimbarea se întâmplă indiferent dacă suntem pregătiți sau nu. Să păstrăm starea de vară printr-o nouă emoție, dar urcăm pe alte șine - cele de toamnă, care nu vor fi plictisitoare sau incolore, vor fi colorate și frumoase. Dacă ne stabilim un obiectiv pentru două săptămâni să gătim într-o altă culoare, acesta este sezonul în care am reuși.
Iar fructele și legumele de sezon au cel mai bun gust chiar acum. Să începem experimentul nostru culinar cu conopidă, păstârnac, varză, țelină, dovlecei, broccoli, spanac, morcovi, dovleac, ardei roșu, sfeclă roșie, gulaș, cartofi, vinete - adică. avem câte o legumă pentru fiecare zi, un curcubeu, emblematic pentru toamnă.
Conopida și varza sunt foarte gustoase dacă sunt gătite în prealabil și apoi coapte la cuptor - respectiv conopidă cu ouă, brânză și brânză galbenă și varză - cu roșii și carne.
Broccoli se potrivește perfect cu smântână și brânză topită.
Puteți găti dovleacul în multe feluri, dar ați încercat dovleac umplut cu carne de porc și sos.
Cartofii pot fi pregătiți ca săruturi, moi și pufoși în interior și cu o crustă crocantă în exterior, iar pentru păstârnacul, țelina și gulașul mai puțin cunoscuți, consultați trei rețete ușoare:
Supa crema de pastarnac
Ai nevoie de 500 g păstârnac, 2 ceapă, 50 g unt, 1 linguriță. chimion
Mod de preparare: Ceapa se fierbe în ulei direct în oala în care veți găti supa, adăugați chimenul. Pastarnacul se curata si se taie cubulete si se adauga la celelalte produse din oala. Adăugați 1 litru de apă sau bulion și fierbeți până când păstârnacul se înmoaie. Se lasă să se răcească și se strecoară.
Rețeta este ușoară și vă va oferi ocazia să vă familiarizați cu gustul păstârnacului, astfel încât să știți în viitor cu ce o puteți combina.
Gustare cu avocado și țelină
1 bucata. avocado, suc de 1/2 lămâie, sare și piper după gust, tulpini de țelină, pene de 1 tulpină de ceapă verde
Mod de preparare: Zdrobește avocado și condimentează-l. Adăugați sucul de lămâie. Se presară cu pene de ceapă verde tocate mărunt. Se servește cu tulpini de țelină tocate mărunt.
Această rețetă este atât de proaspătă și provocatoare pentru simțurile noastre, încât ne vom aminti multă vreme gustul și emoția coliziunii cu aromele sale.
Guliata / Heliantnus tuberosus / este cunoscut în Bulgaria sub numele de măr de pământ, patria sa este Brazilia de astăzi, iar în Europa a fost adus la începutul secolului al XVII-lea împreună cu sclavii. În ceea ce privește calitățile nutriționale, poate înlocui cartofii, poate fi fiert, prăjit, sărat și marinat și este un produs extrem de util pentru o alimentație sănătoasă și pentru retete de toamna.
Un adevărat festin pentru simțuri este combinația sa cu roșii, ceapă, mere, oregano și ulei de măsline. Pregătiți o salată delicioasă cu gulaș, folosind doi sau trei tuberculi de gulaș, o roșie și măr și condimentați după gust cu oregano și ulei de măsline.
Vă recomand să încercați să completați o rețetă cu toate legumele enumerate aici și, după aceste două săptămâni, veți avea abilități în pregătirea unei varietăți largi de rețete, precum și un entuziasm și o dorință și mai puternică de a experimenta culorile sezonului.
Recomandat:
Ciupercă Cu Parfum De Toamnă: Parfum De Toamnă
Mirosul de toamnă este membru al familiei Tricholomataceae (ciuperci de toamnă). În Bulgaria este cunoscut și prin nume Un spărgător de nuci obișnuit , Sivushka și Lark . Dacă vă aflați într-o altă țară și trebuie să menționați ceva despre această ciupercă, este bine să știți că în engleză se numește Clouded agaric, în germană - Nebelkappe, iar în rusă este Govorushka seraya.
Trei Oale Dintr-un Singur Pui - Numai Cu Aceste Rețete
În timpul pieței, probabil că ați observat deja că este mult mai ieftin să obțineți un pui întreg decât fripturile de pui, picioarele, aripile etc. În același timp, crezi ce poți găti dintr-un pui întreg . Nu este prea multă mâncare? Ideea noastră aici este să vă arătăm asta dintr-un pui puteți prepara 3 feluri de mâncare diferite , care sunt depozitate în frigider, vă vor economisi gătitul zilnic obișnuit.
Pentru Fiecare Salată Pentru Suflet - Numai Cu Aceste Două Rețete
Consumul de legume hrănește corpul și ajută la susținerea metabolismului și la eliminarea toxinelor. Mulți oameni preferă salată chiar ca fel principal. Fiecare țară, fiecare cultură, de fiecare dată, fiecare anotimp, fiecare dintre noi are rețeta noastră preferată de salată.
Imunitate în Formă Maximă Numai Cu Aceste Sfaturi
Pentru a ne asigura că virușii de iarnă și de primăvară trec de noi, trebuie să facem ceva. Iată câteva remedii ușoare pentru a stimula apărarea naturală a corpului. Bariera probiotica Mai mult de 60% din celulele noastre imune se află în intestin - acest lucru este dovedit științific
Visul Unei Talii Subțiri Numai Cu Aceste Exerciții, Dietă și Sfaturi Utile
Odată cu înaintarea în vârstă, începem să ne îngrășăm mai mult - mai ales în zona abdominală. Dar nu este nevoie să purtați haine mai mari și să încercați să ascundeți greutatea suplimentară. Am ales cel mai bun pentru tine exerciții și tehnici de slăbire , am selectat peste 20 dintre cele mai bune produse pentru dvs.
