2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Adesea numită roșie physalis în coajă. În unele locuri îl puteți recunoaște sub denumirea de tomate mexicane, căpșuni evreiești și agrișe. De obicei se găsește sălbatic. Physalis cultivat este cultivat cel mai adesea în America și mai rar în Europa și Asia.
Planta Physalis provine din familia Cartofilor. Fructele sale sunt de obicei de culoare portocalie și seamănă cu roșiile mici, care sunt amplasate într-o păstăi asemănătoare hârtiei. Este format din floarea uscată a plantei
Speciile Physalis diferă prin formă. Se cunosc aproximativ 75 de specii. Fructele sale sunt folosite pentru hrană. La noi nu sunt foarte populare.
Printre toate tipurile de physalis există mai multe specii care sunt utilizate în mod activ în gătit. În primul rând este physalis de căpșuni. Este o plantă anuală care se coace foarte devreme. Deși este cel mai preferat, acest tip de physalis dă randamente mici.
Este potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru procesare. Fructele fizalelor de căpșuni sunt mici, rotunde, galbene și ascunse într-o ceașcă largă și închisă. Au gust de căpșuni.
O altă specie preferată este physalis mexican. Fructele sale, spre deosebire de căpșuni, sunt destul de mari, netede, cu culoarea verde, galben-verde sau galben. Folosit proaspăt, în salate, supe, sosuri și piureuri.
A treia specie populară este Physalis peruvian. Fructele sale sunt mici și de culoare galben-portocaliu. Ele sunt ascunse într-o ceașcă alungită închisă cu cinci margini. Soiul este târziu, iar gustul fructului este dulce-acrișor. Sunt potrivite pentru consum proaspete, prelucrate și uscate.
Roșiile Physalis sunt extrem de potrivite pentru murăturile verzi. În plus, acestea se adaugă la prepararea lichiorurilor, gemurilor și conservelor.
Fructele Physalis conțin multe substanțe pectinice. Acest lucru le face un produs minunat pentru producerea tuturor tipurilor de cofetărie de jeleu, cum ar fi marmelade, umplute cu diverse dulciuri și bomboane și altele.
În afară de fructele sale delicioase și utile, physalis poate fi cultivat și ca o floare frumoasă. Florile sale portocalii frumoase înfloresc toată iarna.
Recomandat:
Lupinul Necunoscut
Lupinii, sau mai bine zis lupinii dulci, au mai mult de 300 de soiuri. Nu sunt alcaloizi și au fost creați în anii 1930. Există plante perene și anuale, dintre care majoritatea sunt sălbatice. Doar câteva specii, în principal europene, au fost cultivate.
Aronia - Vindecătorul Necunoscut
Când vorbim despre diete și alimentație sănătoasă, menționăm inevitabil fructele și legumele. Cu toate acestea, cu toții le folosim și ne gândim la un număr limitat de ele și nu acordăm atenție multor altora, iar acestea sunt extrem de utile.
Babako - Un Exotic Necunoscut
Babako este un fruct al familiei papaya. Se găsește cel mai frecvent în zonele înalte din Ecuador, precum și în cantități mici în Noua Zeelandă și Australia, iar în alte țări fructele sunt cultivate în sere. De fapt, Babako este un hibrid natural de papaya de munte.
Butterburul Necunoscut Din Plante: Proprietăți Utile și Decocturi Medicinale
Planta cu numele ciudat podubiche are un efect hemostatic excelent, care este una dintre cele mai importante proprietăți folosite în medicina populară. Este cunoscut sub numele de alb sau roșu, ceapă, frasin de munte. Pentru tratament poate fi utilizat prin achiziționarea părții terestre, care poate fi colectată în timpul înfloririi.
Peștele Dorado Necunoscut
Știi ce e asta dorado ? Numele științific este Coryphaena hippurus. Numele grecesc este kinegos, care înseamnă vânător. În spatele acestor definiții ciudate se află un pește care trăiește în regiunile tropicale și subtropicale ale lumii în mările și oceanele respective.
