2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a pregăti singur stafide, folosiți numai struguri fără semințe. Altfel semințele vor schimba gustul stafidelor și vor fi amare.
Se fierbe cinci litri de apă, adăugând o sută de grame de bicarbonat de sodiu. Puneți ciorchini de struguri în el, lăsându-i înăuntru cel mult trei secunde.
Prin urmare, este recomandat să rulați ciorchinii unul câte unul. Acest lucru se face pentru a îndepărta stratul invizibil de ceară care este folosit pentru a trata fructele pentru a le face mai durabile.
În plus, se formează găuri microscopice în boabe, prin care se va evapora umezeala. În caz contrar, uscarea va dura prea mult.
Scoateți ciorchinii din tigaie, lăsați apa să se scurgă din ele și rupeți fasolea. Dacă strugurii au boabe foarte mari, tăiați-le în jumătate.
Uscați strugurii într-o cameră ventilată pe o sită sau o sită. Distribuiți stafidele preparate în borcane de sticlă și închideți bine, astfel încât să nu se ude.
Stafidele uscate la soare nu sunt recomandate, deoarece atrag prea multe insecte care doresc să suge sucul dulce din struguri.
Lăsate afară, stafidele pot fi umezite de stropi accidentale de ploaie și putregai, care vor distruge o mare parte din struguri.
De asemenea, poți usca strugurii la cuptor, dar asta necesită multă răbdare. Trebuie să le uscați după tratament cu apă și sodă timp de ore la aproximativ treizeci de grade.
Recomandat:
Cum Se Fac Cartofi Crocanți De Casă
Aproape toți iubim cartofi pai , în special prăjit - cartofi prăjiți - crocant la exterior și moale la interior, proaspăt, fierbinte și cu ketchup. Există mai multe modalități de bază de a felierea cartofilor pentru prăjire . Dar principiul de bază este de a da feliilor aceeași formă și, dacă este posibil, aceeași dimensiune.
Cum Se Fac Stafide
Stafidele sunt utile și delicioase. Când ți-e foame între mese, o mână de stafide este o alternativă bună la deserturile nesănătoase, din care câștigi kilograme în plus. Stafidele sunt folosite pentru a pregăti diferite tipuri de deserturi, iar mulți dintre copiii noștri adoră să le mănânce cu o mână.
Cum Se Fac Eclere De Casă
Eclere de casă nu sunt dificil de pregătit, dar există reguli care sunt bune de urmat pentru a obține micile tentații dulci. Când coaceți, nu deschideți cuptorul și inspectați-le constant. O altă parte importantă este atunci când depuneți ouăle - în primul moment când amestecați aluatul finit cu ouăle, întregul amestec nu va arăta bine.
Cum Se Fac Bomboane Sănătoase De Casă
Puteți mânca bomboane delicioase fără a fi nevoie să vă încălcați dieta, să vă îngrășați sau să vă faceți griji cu privire la starea generală de sănătate. Ar trebui să utilizați numai ingrediente utile. De fapt, aceste bomboane sunt versiunea sănătoasă a mult iubitelor trufe, care sunt bile rotunde dulci cu multă ciocolată.
Cum Se Fac Gnocchi De Casă?
Gnocchi, numit și gnocchi, sunt o parte populară a bucătăriei sofisticate din nordul Italiei. Marii maeștri bucătari îi pregătesc manual. La noi în țară sunt mai bine cunoscuți sub numele de paste, care pot fi făcute pe bază de cartofi, făină, gri, un amestec de făină, ouă și brânză, iar undeva pun pesmet în compoziție.
