2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Potrivit mai multor studii efectuate în Germania, oamenii de știință care examinează și studiază tulpina bacteriei Escherichia coli O104: H4 au descoperit că există șanse foarte mari ca germenii să te infecteze, ceea ce duce în unele cazuri la un rezultat fatal.
Oricât de trist pare, există o mare ironie în ea - la un moment dat faci tot posibilul să mănânci mai sănătos și la altul - ceea ce consideri util te poate ucide. Vă veți întreba cum această plantă inocentă, mică, suculentă, crocantă și delicioasă poate fi atât de periculoasă.
Motivul principal al dezvoltării teribilei bacterii este faptul că mugurii necesită un mediu umed și cald pentru dezvoltarea lor, condiții care sunt excelente pentru dezvoltarea bacteriei. Astfel de locuri sunt ca niște incubatoare și nu există nicio modalitate de a opri dezvoltarea microbilor.
De obicei, semințele pentru muguri vin după recoltarea pe câmp, unde plantele sunt în contact constant cu gândaci, șoareci, păsări, porci și tot felul de alte animale care le pot infecta.
![Salată cu muguri Salată cu muguri](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4686-1-j.webp)
În plus, există faptul că majoritatea semințelor sunt importate din țări în care nu există râuri curgătoare. Toți acești factori servesc ca o condiție prealabilă pentru dezvoltarea rapidă și ușoară a bacteriilor. Chiar dacă încercați să le creșteți acasă, semințele vor fi în continuare aceleași, probabil solul nu va fi din nou extrem de curat, astfel încât efectul nu va fi diferit.
Este recomandat persoanelor în vârstă, femeilor însărcinate și copiilor cu sistem imunitar slăbit, pentru a evita consumul de varză crudă. În acest fel, 10.000 de persoane au fost infectate în China în doar un an, mulți dintre ei fiind copii.
Desigur, mugurii ar putea fi preparați prin tratament termic, dar apoi își vor pierde crocanța și cele mai valoroase calități. Trebuie să vă decideți dacă doriți să mâncați germeni sau să vă dovediți a fi din acest aliment modern și extrem de hrănitor.
Recomandat:
Varza, Broccoli și Conopida Prelungesc Viața
![Varza, Broccoli și Conopida Prelungesc Viața Varza, Broccoli și Conopida Prelungesc Viața](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4403-j.webp)
Persoanele care consumă cantități mari de varză, broccoli și conopidă trăiesc mai mult. Legumele crucifere sunt bogate în vitamina C și conțin o serie de alte substanțe sănătoase. Cele trei legume au un alt avantaj - pot scăpa de kilogramele în plus, deoarece conțin fitonutrienți speciali care ajută la arderea grăsimilor din burtă.
Trucuri De Casă Pentru Varză Delicioasă De Varză
![Trucuri De Casă Pentru Varză Delicioasă De Varză Trucuri De Casă Pentru Varză Delicioasă De Varză](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9333-j.webp)
Sarma - acestea sunt frunze umplute de varză murată sau varză proaspătă albită sau frunze de viță de vie. Mâncare aromată, suculentă și foarte populară în bucătăria balcanică. Fiecare gospodină are propriile sale secrete secrete și trucuri în prepararea sarmei .
Varza De Varză Combate Cancerul De Colon
![Varza De Varză Combate Cancerul De Colon Varza De Varză Combate Cancerul De Colon](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12565-j.webp)
Odată cu apropierea Crăciunului și a Anului Nou, salatele și felurile de mâncare cu varză murată sunt un companion constant pe masa noastră. Această delicatesă este o adevărată comoară de vitamine și substanțe utile care sunt un balsam pentru stomacul nostru și un puternic aliat în lupta împotriva cancerului de colon.
Varza De Varza Clasica Cu Un Aspect Inovator
![Varza De Varza Clasica Cu Un Aspect Inovator Varza De Varza Clasica Cu Un Aspect Inovator](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12609-j.webp)
Printre alimentele preferate ale bulgarilor se numără sarma, împreună cu caserola, fasolea coaptă, chiftelele suculente și plăcinta. Cu toate acestea, rădăcinile sarmei nu pot fi găsite în țările bulgare, iar locul de unde provin este un mister până în prezent.
Să Pregătim Varză Varză - De Ce Nu?
![Să Pregătim Varză Varză - De Ce Nu? Să Pregătim Varză Varză - De Ce Nu?](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12809-j.webp)
Este tipic pentru majoritatea familiilor bulgare să aibă varză murată în meniul lor de iarnă. Fiecare cunoscător al felurilor de varză murată este familiarizat cu prepararea sa. Se știe că este de preferat să o cumpărați de la Petarch, care este renumit pentru calitatea excelentă a varzei sale, varza în sine fiind fermă, de unde să cumpere cutii de diferite dimensiuni și tehnologia de preparare a acesteia.