2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Lucrul bun al orezului este că poate fi preparat în multe feluri și i se pot adăuga multe condimente. Orezul este unul dintre alimentele preferate de mulți dintre noi, nu numai pentru că este atât de flexibil și ușor de preparat, ci și pentru că poate fi consumat și gătit în mii de moduri.
Absoarbe cu ușurință aroma și gustul alimentelor, condimentelor și ierburilor care i se adaugă. Acest lucru face ca orezul să fie foarte ușor de schimbat în ceea ce privește gustul, culoarea, aspectul și aroma.
Se pare că orezul este unul dintre cele mai sensibile produse la experimentarea condimentelor adăugate. Indiferent cât de mult experimentezi, nu poți fi dezamăgit.
Pentru o aromă spaniolă, adăugați orez sos de roșii, praf de chili, ceapă, usturoi și chimen. Pentru aroma italiană, adăugați pesto și busuioc. Și uneori adăugați puțin unt și sos de soia la orezul alb și veți obține un gust cu adevărat extraordinar.
Alte condimente potrivite sunt: ulei de susan, ulei de măsline, tarhon, cimbru, oregano, pătrunjel, rozmarin, piper negru și roșu, sărat și parmezan. În mâncărurile persane, șofranul este alegerea numărul unu, în combinație cu oregano, rozmarin și mărar.
Acum o rețetă vegetariană pe care dacă o încercați o să vă îndrăgostiți de ea. Într-o tigaie, prăjiți 1 ceapă, 2 căței de usturoi și puțină țelină. Apoi adaugă o ceașcă de ceai cu orez și amestecă bine.
Se ia de pe foc și se adaugă următoarele condimente: un praf de chimen, un praf de ardei roșu iute, 1 linguriță de sare, un praf de piper negru și 2 căni și jumătate de apă. Așezați pe aragaz și amestecați până când orezul absoarbe apa.
Ceea ce face acest orez și mai gustos este adăugarea a două lucruri, stafide și un fel de nuci, cum ar fi migdalele sau nucile. Adăugați-le la sfârșitul gătitului și după ce scoateți vasul de pe aragaz, tăiați pătrunjelul și puțin coriandru.
Acest orez poate fi o garnitură minunată pentru orice tip de carne sau pește, iar pentru cei care îl iubesc slab, este un fel de mâncare excelent.
Recomandat:
Condimente Potrivite Pentru Naut
Năutul poate fi gătit sau copt la cuptor. Puteți pune naut în diferite supe și feluri de mâncare. Năutul este, de asemenea, combinat cu unele leguminoase. Condimente diferite sunt potrivite atunci când se utilizează naut. Condimentele pe care le poți folosi la gătitul nautului sunt:
Condimente Potrivite Pentru Carnea De Vită
Știm că carnea de vită este unul dintre cele mai utile și sănătoase tipuri de carne și, deși este mult mai scumpă decât puiul și carnea de porc, de exemplu, trebuie să vină la masa noastră cel puțin datorită bogăției sale în proteine, fier, B vitamine, zinc, fosfor și ce nu.
Condimente Potrivite Pentru Caserola
Caserola este o delicatesa traditionala pentru masa noastra. Puteți folosi o varietate de ingrediente pentru a-i oferi un gust și o aromă mai bune. Caserola tradițională este făcută cu următoarele condimente - cimbru, oregano, sărat, boia, piper negru și sare.
Condimente Potrivite Pentru Pești
Am căutat în cărțile groase de bucate pentru a găsi un răspuns la întrebarea care dintre condimente completează cel mai bine gustul și aroma peștilor. Se pare că în afara sării tradiționale, piper, piper alb, mărar și pătrunjel, potrivite pentru aromatizând peștele sunt, de asemenea:
Condimente Potrivite Pentru Coadă
Furtuna de porc puteți găti la cuptor, într-o oală, sub folie, într-o cratiță sau fiert. Seturile pot fi foarte diferite și variate. Puteți combina articulația de porc cu cartofi, ciuperci, fasole, varză murată, orez, morcovi sau mazăre. De asemenea, puteți găti o coadă delicioasă cu bere sau vin.
