2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Mulți oameni cred asta aportul de cantități mari de proteine vă poate reduce calciul în oase, vă poate provoca osteoporoză sau chiar vă poate distruge rinichii.
În acest articol, vom analiza dacă există dovezi care să susțină aceste afirmații. Cantitatea mare de proteine este dăunătoare sănătății??
Importanța proteinelor
Proteinele sunt elementele de bază ale vieții și fiecare celulă vie le folosește atât în scopuri structurale, cât și funcționale. Cele mai bune surse dietetice de proteine conțin toți aminoacizii esențiali în proporții potrivite pentru oameni. În acest sens, proteinele animale sunt mult mai bune decât proteinele vegetale, deoarece țesuturile musculare ale animalelor sunt similare cu cele ale oamenilor.
Aportul recomandat de proteine este de 0,8 grame pe kg pe zi. Asta înseamnă, de exemplu, 56 de grame de proteine pentru un individ de 70 de kilograme. Acest aport mic este suficient pentru a preveni deficiența de proteine, dar mulți oameni de știință cred că acest lucru nu este suficient pentru o sănătate optimă și o compoziție corporală.
În plus, oamenii care sunt activi fizic sau ridică greutăți au nevoie de mult mai multe proteine. Dovezile arată, de asemenea, că persoanelor în vârstă li se recomandă, de asemenea, să mănânce mai multe proteine.
Proteinele nu provoacă osteoporoză
Unii oameni cred asta aport ridicat de proteine poate duce la osteoporoză. Teoria este că proteinele măresc aciditatea din corpul tău, în care corpul extrage calciu din oase pentru a neutraliza acidul. Deși există unele studii care demonstrează creșterea excreției de calciu în astfel de cazuri, acest efect este de scurtă durată.
Studiile pe termen lung nu susțin această idee. Într-un studiu de 9 săptămâni, cercetătorii au înlocuit aportul de carbohidrați cu carne, care la rândul său nu a afectat eliberarea calciului, ci a îmbunătățit nivelul anumitor hormoni, cum ar fi IGF-1, despre care se știe că ajută la sănătatea oaselor.
O recenzie publicată în 2017 concluzionează că aport ridicat de proteine nu dăunează oaselor, dimpotrivă - le îmbunătățește sănătatea. Numeroase alte studii au arătat că aportul mai mare de proteine îmbunătățește densitatea osoasă și reduce riscul de fracturi.
Aportul de proteine și afectarea rinichilor
Rinichii sunt organe remarcabile care filtrează compușii reziduali, excesul de nutrienți și lichide din fluxul sanguin, producând urină. Unii susțin că rinichii trebuie să lucreze și mai mult pentru a elimina metaboliții proteici din corpul tău, ceea ce le pune la încercare. Adăugarea mai multor proteine în dieta dvs. le poate crește puțin încărcătura, dar această creștere este neglijabilă în comparație cu cantitatea uriașă de muncă pe care o fac deja rinichii. Cu toate acestea, aportul ridicat de proteine poate provoca cu adevărat rău grav la persoanele diagnosticate cu boli de rinichi.
De ce aportul ridicat de proteine este bun pentru tine
Sunt multi beneficii asociate cu aportul ridicat de proteine:
- Masa musculară: Aportul de cantități adecvate de proteine are un efect pozitiv asupra masei musculare și joacă un rol important în prevenirea pierderii musculare în timpul exercițiilor fizice intense sau al unei diete cu calorii limitate;
- Satietate: Proteinele te mențin sătul mai mult timp. Creșterea aportului de proteine poate duce la reducerea aportului de calorii și la scăderea în greutate;
- Risc mai mic de obezitate: Înlocuirea carbohidraților și a grăsimilor cu proteine vă poate proteja de obezitate.
Câtă proteină este considerată prea mare?
În anumite circumstanțe, nevoia noastră de proteine poate crește. Aceasta include perioade de boală sau activitate fizică crescută.
Cu toate acestea, cantitatea de proteine dăunătoare nu poate fi stabilită exact, dar este normal să varieze de la o persoană la alta. Un studiu recent efectuat la bărbați sănătoși care efectuează în mod regulat antrenamente de forță arată că consumul de aproximativ 3 grame pe kg în fiecare zi timp de un an nu a avut efecte negative asupra sănătății. Dar rețineți că persoanele active din punct de vedere fizic, în special sportivii sau culturistii, au nevoie de mai multe proteine decât persoanele mai puțin active.
La urma urmei, nu există dovezi că consumul de proteine în cantități destul de mari provoacă rău persoanelor sănătoase. Dimpotrivă, multe dovezi sugerează exact opusul. Cu toate acestea, dacă aveți boli de rinichi, este o idee bună să urmați sfatul medicului dumneavoastră de sănătate și să vă limitați aportul de proteine.
Recomandat:
7 Combinații Inadecvate De Alimente Care Sunt Dăunătoare Sănătății Dumneavoastră
Mulți oameni fac greșeli, combinarea alimentelor care nu trebuie consumate împreună. niste combinații alimentare sunt mai periculoase decât altele, dar toate pot provoca rău organismului. Indigestia și disconfortul stomacului sunt doar câteva dintre ele.
Atenţie! Tabletele De Fier Sunt Dăunătoare Sănătății
Corpul uman are nevoie de dozele potrivite de vitamine și minerale. În lumea de astăzi este dificil să realizăm acest lucru și din ce în ce mai des ajungem la înlocuitori pentru substanțele de care avem nevoie. Unul dintre cele mai importante elemente pentru sănătatea umană este fierul.
Ciocolata Albă Este Dăunătoare Sănătății?
Dacă sunteți un fan al batoanelor și figurinelor de ciocolată, atunci cel puțin o dată s-a întâmplat să găsiți produse cu culori estompate. Și, deși ciocolata de acest fel îi îngrijorează pe consumatori, de fapt rămâne sigură de mâncat. Conform unui nou studiu realizat de cercetători din Hamburg, care au analizat problema în detaliu după ce mulți cumpărători și-au exprimat îngrijorarea cu privire la produsele de ciocolată decolorate.
Este Slănina Utilă Sau Dăunătoare Sănătății?
Mulți oameni adoră slănină . Îi plac gustul, dar își fac griji consumul de slănină poate fi dăunătoare sănătății lor. Ei bine, multe mituri în nutriție nu rezistă testului timpului. Cum se face slănina? Există diferite tipuri de slănină, iar produsul final poate varia de la producător la producător.
Ambalajele Alimentare Pot Fi Dăunătoare Sănătății?
Oamenii care sunt crescuți pentru a se îngriji de sănătatea lor verifică conținutul alimentelor de pe etichetele mărfurilor din magazin înainte de a cumpăra un produs alimentar. Aceasta este o măsură care poate proteja o persoană de consumul de alimente inadecvate.
