2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Miel tocat este foarte gustos și este o alternativă excelentă la carnea de vită măcinată în multe rețete.
Încercați să adăugați miel tocat ca ingredient într-o varietate de feluri de mâncare locale, de la păsări de curte la chiftele și salate.
Am pregătit câteva netradiționale rețete cu miel tocata prepara:
Pizza cu miel picant și roșii cherry
Această pizza este la fel de diferită pe cât de delicioasă. Pentru prepararea sa aveți nevoie de: un amestec de lapte de miel, usturoi, ceapă, sare și piper, precum și nuci de pin și roșii cherry. Încercați-o data viitoare când vă săturați de pizza. De asemenea, puteți adăuga sos de iaurt, mentă și lămâie înainte de a mânca. Vei fi fascinat.
Chiftele de miel cu pâine și tzatziki
Pregătiți un amestec de carne tocată de miel, pesmet, condimente, ouă, sare și piper după gust. Formați chiftele și prăjiți-le într-o tigaie până devin aurii. Umpleți mai multe pâini cu chiftele. În cele din urmă, adăugați roșii, rucola și o lingură de tzatziki.
Salată grecească cu chiftele de miel
Se amestecă mielul, pesmetul, oul, ceapa și usturoiul într-un castron. Apoi formează chifteluțe de dimensiuni de nuc și lasă-le la frigider. Încălzește aragazul și prăjește-le. Pregătiți o salată tradițională grecească și adăugați în cele din urmă chiftelele împreună cu sosul de iaurt și mentă.
Nachos cu miel
Încălziți plita. Într-o tigaie, adăugați ceapă, sos de roșii, miel tocat, oregano și apă fierbinte și amestecați timp de aproximativ 15 minute. Între timp, coaceți nachos și pregătiți tzatziki într-un castron. Serviți într-o farfurie mare, aranjați mai întâi nachos, apoi adăugați carnea și tzatziki și, în final, presărați cu nuci de pin și măsline.
Burgeri de miel cu mozzarella și castraveți
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se amestecă mielul tocat, pesmetul, ouăle și muștarul într-un castron și se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine, apoi se formează chiftele. Puneți-le într-o tigaie timp de aproximativ 3-4 minute, apoi coaceți-le la cuptor până sunt complet fierte. Ia burgerii și împarte-i în două jumătăți. Mai întâi întindeți-le cu maioneză, apoi adăugați chiftelele, mozzarella și castraveții. Puneți capacele și serviți.
Spaghete Bolognese cu miel
Într-o tigaie mare, prăjiți mielul tocat și transferați-l într-o farfurie. În aceeași tigaie, adăugați ceapă, mărar, morcovi și țelină, amestecând timp de 7 minute. Adăugați usturoi și ierburi și gătiți încă 2 minute. Puneți mielul în tigaie, amestecați-le și adăugați vinul. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute până când sosul se îngroașă. Între timp, gătește spaghetele. Când totul este gata, amestecați spaghetele și sosul și serviți cu parmezan.
Recomandat:
Cum Să Gătești Cu Un Trandafir: Câteva Sfaturi Practice
Te trezești dimineața după o petrecere acasă, masa este o mizerie și, din păcate, mai sunt câteva pahare în fundul sticlelor de vin deschise. Și îți spui că nu ar fi trebuit să deschizi atât de mult Trandafir . Vă întrebați ce să faceți - dacă le puneți la loc în frigider sau îl puteți folosi pentru ceva.
Să Facem Măgar Tocat
Carne tocată de măgar nu este una dintre alegerile noastre preferate, dar odată ce am încercat această carne, ne-ar fi greu să nu o repetăm. Carnea de măgar este de culoare roșie, ceea ce este dificil de distins de carnea de vită. Această distincție poate fi percepută doar de persoanele din industria măcelăriilor și este aproape imposibil să se detecteze această diferență.
Este Util Doar Usturoiul Proaspăt Tocat
Cercetătorii de la Centrul de cercetare cardiovasculară de la Universitatea din Connecticut, SUA, susțin că usturoiul este bun pentru corpul uman atunci când este consumat imediat ce este tăiat sau zdrobit. De ani de zile, oamenii de știință au susținut că cel mai important lucru în usturoi este alicina, un compus volatil care se formează atunci când cățelele de usturoi sunt tăiate și reținute în suc pentru o perioadă scurtă de timp.
De Ce Să Faci Miel Tocat?
Carnea tocată este unul dintre ingredientele principale ale bucătăriei naționale bulgare. Există zeci de feluri de mâncare care sunt preparate cu produsul din carne. Folosim carne tocată pentru supe, feluri de mâncare principale, grătar, precum și pentru producerea de cârnați afumați, fierți și uscați.
Cum Se Face Pește Tocat?
Primul pas în prepararea peștelui tocat este alegerea peștilor fără oase mici și fără mirosul caracteristic care nu-i place tuturor. Atât peștele gras, cât și cel mai uscat, cum ar fi codul, bibanul, merluciul și somnul, sunt potrivite.
