2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Renumita salată franceză este servită în aproape fiecare restaurant, dar fiecare bucătar o pregătește diferit. Unii oameni cred că adăugarea de cartofi și fasole verde este un supliment rău, în timp ce alții sunt încântați să încerce din ce în ce mai multe suplimente.
Reteta originala pentru salata Nisoaz include legume proaspete, ouă fierte, hamsii și ulei de măsline. Variațiile cu tonul, rucola și măslinele sunt populare astăzi.
Această salată consistentă de vacanță poate fi servită și ca cină de sine stătătoare pentru întreaga familie. Salata pe care ți-o vom oferi este una dintre soiurile rețetei de salată Nisoaz, în care ingredientele formează o combinație aromatică minunată. Asigurați-vă că încercați!
Pentru Salată Nisuaz se recomandă ca ingredientele să fie proporționale între ele: cartofi proaspeți, ouă de prepeliță și roșii cherry. Dacă sezonul sau sortimentul de magazine nu vă permite să cumpărați aceste produse, folosiți ouă obișnuite, roșii mari și cartofi vechi.
Salată clasică Nisoaz
Principalele produse:
cartofi proaspeți - 5 buc.
ton - 250 g conserve
ouă - 2 buc.
roșii cherry - 200 g
fasole verde - 150 g
Salată Romano - 0,5 buc.
ceapa rosie - ¼ buc.
măsline negre - 12 buc.
pentru dressing: hamsii în ulei de măsline - 3 buc., ulei de măsline - 3 linguri., muștar de Dijon - 2 lingurițe, oțet balsamic - 1 linguriță, sare - după gust, piper negru proaspăt măcinat - după gust
Prepararea salatei Nisoaz
Spălați cartofii proaspeți și fierbeți-i în apă sărată până se înmoaie.
Se fierb fasolea verde în apă clocotită timp de 8 minute. Se strecoară și se așază fasolea într-un castron.
Fierbeți ouăle într-o cratiță și gătiți exact 4-5 minute după fierbere. Acest lucru va împiedica întărirea gălbenușului, dar își va păstra și forma.
Curățați ouăle și tăiați-le în sferturi. Tăiați cartofii fierți (nu este nevoie să îi curățați). Tăiați roșiile cherry în jumătăți, ceapa roșie în fâșii subțiri.
Se amestecă toate ingredientele pentru dressing pentru salată Nisoaz și așezați-le într-un blender pentru a le măcina.
Spălați și uscați frunzele de salată Romano, așezați-le pe farfurii de servire.
Într-un castron mare, puneți cartofii, fasolea verde, roșiile cherry, ceapa roșie, măslinele, ouăle și tonul în bucăți, amestecați ușor. Răspândiți amestecul pe farfurii peste salata Romano și presărați generos cu sosul.
Notă: Când cartofii sunt gătiti complet, strecurați apa și adăugați câteva bucăți de gheață. Lăsați gheața să se topească - răcirea temporară va împiedica destrămarea cartofilor în salată și își va păstra forma.
Adăugați niște capere marinate și suc de lămâie pentru a face pansamentul mai picant.
Dacă vrei să crești porții de salată Nisoaz și pentru a-i da arome suplimentare, adăugați castraveți și ardei. Doar nu exagerați, principalele ingrediente ar trebui simțite mai puternic.
Recomandat:
Ouă De Paște: Istorie, Simbolism și Tradiții De Sărbătoare
Paști este o sărbătoare religioasă dedicată înălțării lui Hristos, dar unele dintre obiceiurile de Paște, precum oul de Paște, provin cel mai probabil din tradițiile păgâne. În timp ce pentru creștini oul este un simbol a învierii lui Isus Hristos, care reprezintă ieșirea sa din mormânt, oul a fost un simbol chiar înainte ca creștinii să înceapă chiar să sărbătorească învierea lui Isus.
Când Mâncarea Este Sărbătoare și Sărbătoarea Este Paștele
Idei culinare despre cum să întâmpinați sărbătorile viitoare în numărul de primăvară al revistei BILLA Culinary. Din nou este primăvara și din nou este timpul sărbătorilor. Zilele devin mai lungi, străzile mai colorate, iar mesele mai delicioase.
Sărbătoare Fericită Cu Pepene Verde! Vezi De Ce Ar Trebui Să O Mănânci Des
3 august este marcat ca Ziua Mondială a Pepenelui . Sărbătoarea pepenelui A avut loc pentru prima dată în Statele Unite și în această țară sunt cele mai ciudate obiceiuri asociate sărbătoririi acestei zile, printre care se numără tragerea cu pepeni verzi și scuipatul pe semințe de pepene verde.
O Sărbătoare De Aur A Fost Lansată La Stockholm
Pentru sărbătorile viitoare, unii suedezi vor putea crește pâine prăjită cu o bere unică în care plutesc particule de aur. Lichidul auriu va fi vândut în sticle de șampanie. Seria de beri speciale a fost lansată de fabrica de bere suedeză Pang Pang și se numește Yellow Snow.
Oamenii Din Ivanovo Trebuie Să Pregătească Carne De Porc Pentru Sărbătoare
Ziua Sfântului Ioan este cea mai sărbătorită zi de nume din țara noastră, iar pe 7 ianuarie aproximativ 300.000 de bulgari vor aranja o masă pentru oaspeții lor, la care trebuie să participe mai multe feluri de mâncare. Prin tradiție de Sfântul Ioan trebuie să fie pregătit coaste de porc cu varză murată, grâu fiert, oshav de fructe uscate, plăcintă cu brânză, cârnați și cârnați de sânge.
