2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Peste două tone de cârnați au fost consumate în timpul festivalului Sujuka din Gorna Oryahovitsa. Evenimentul gustos a fost organizat pentru a unsprezecea oară și a reușit din nou să adune o serie de iubitori de firimituri care nu se temeau de vreme rea.
Pregătirile agitate pentru sărbătoarea tradițională au început în zori devreme, când prin Gorna Oryahovitsa s-a răspândit mirosul încântător de fripturi, chifteluțe, kebaburi, cârnați și diverse alte firimituri apetisante.
Puțin mai târziu, sărbătoarea a fost deschisă oficial de primarul din Gorna Oryahovitsa, ing. Dobromir Dobrev, care a întâmpinat toți oaspeții și și-a exprimat mândria pentru faptul că festivalul cârnaților Gorno Oryahovitsa câștigă popularitate în rândul tinerilor.
Delicioasa delicatesă a fost emblematică pentru Gorna Oryahovitsa de secole, scrie Monitor. Există informații despre aceasta de acum cinci secole. La început a fost distribuit doar în zone limitate, dar a câștigat repede faimă și în 1861 a fost chiar premiat la o expoziție din Torino.
Astăzi, continuă să cucerească piețele externe și să fie comercializat cu succes nu numai în Grecia vecină, ci și în Germania, Spania și Olanda. Ambițiile producătorilor săi sunt ca în viitor cârnații nativi să ajungă și în Asia.
Recomandat:
Pregătesc Un Cârnați De 60 De Metri Pentru Sărbătoarea Cârnaților Gorno Oryahov
Un cârnați record de 60 de metri, preparat conform unei rețete tradiționale, îi va încânta pe locuitori și pe oaspeții orașului Gorna Oryahovitsa, unde se va desfășura festivalul cârnaților în acest weekend. Pe 30 și 31 mai, în Gorna Oryahovitsa, se așteaptă ca cei care vor să încerce tipicul zonei sujuk, care este prima marcă comercială a Bulgariei în Uniunea Europeană.
Aproape 300 Kg De Carne Ilegală Au Fost Confiscate
Inspectorii de la Agenția pentru Siguranța Alimentelor au confiscat aproape 300 kg de carne ilegală în Asenovgrad și în satele vecine. Inspecția a fost efectuată cu asistența poliției. Acțiunea s-a desfășurat miercuri în curți agricole, garaje și amplasamente nereglementate de producție a cărnii și parțial în unele magazine.
Au Reținut Aproape 50 De Tone De Carne înainte De Sărbători
Aproape 50 de tone de carne au fost confiscate în timpul unei operațiuni de către Ministerul de Interne și Agenția Națională a Veniturilor. Acțiunea de două zile a avut loc în 14 și 15 decembrie, când au fost inspectate 43 de locații din țară.
Aproape 7.000 De Tone De Alimente Se Risipesc După Paște
Aproximativ 7.000 de tone de produse alimentare vor fi aruncate de gospodăriile și restaurantele din țara noastră după sărbătorile de Paște. Se pare că cea mai mare parte a mâncării este inutilă după vacanță. Deși Bulgaria este cea mai săracă țară din Uniunea Europeană, aproape 1.
Una Dintre Cele Mai Consumate Ciuperci La Noi A Fost Toxică
Un om de știință de la Academia Bulgară de Științe avertizează că una dintre cele mai căutate și consumate ciuperci din țara noastră - ciuperca șoarecelui, este toxică, iar consumul acesteia poate afecta întregul corp. Academia Bulgară de Științe adaugă că oamenii de știință chinezi au reușit să extragă un set întreg de toxine din ciuperca populară, care poate provoca daune ireparabile corpului uman și, în unele cazuri, chiar moartea.
