2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Un om de știință de la Academia Bulgară de Științe avertizează că una dintre cele mai căutate și consumate ciuperci din țara noastră - ciuperca șoarecelui, este toxică, iar consumul acesteia poate afecta întregul corp.
Academia Bulgară de Științe adaugă că oamenii de știință chinezi au reușit să extragă un set întreg de toxine din ciuperca populară, care poate provoca daune ireparabile corpului uman și, în unele cazuri, chiar moartea.
Ciuperca șoarecelui este cea mai frecventă în pădurile de pin primăvara și toamna. Până acum este considerat comestibil și este preferat de mulți ciuperci nu numai în Bulgaria, ci și în Europa.
Cu toate acestea, oamenii de știință sunt convinși că această ciupercă nu trebuie consumată, deoarece provoacă leziuni renale severe și poate duce la moarte.
"Până în prezent, concentrațiile peste care substanțele provoacă această problemă nu sunt bine înțelese și probabil că există și o reacție individuală", a declarat Boris Assov, asistent șef la Institutul de Cercetare a Biodiversității și Ecosistemelor de la Academia Bulgară de Științe. Radio Național Bulgar.
În prezent, în Bulgaria există o listă aprobată de ciuperci otrăvitoare care nu ar trebui consumate. Cu toate acestea, experții explică faptul că această listă nu a fost actualizată din anii '60 ai secolului trecut.
Această listă, de exemplu, nu include iarba de lămâie, despre care s-a constatat de multă vreme că este otrăvitoare.
Asistentul șef Asov spune că aceasta este una dintre principalele probleme care trebuie abordate în viitor. Este necesar să se găsească un mecanism prin care informațiile să fie actualizate în fiecare an.
Expertul recomandă, de asemenea, culegătorilor de ciuperci să verifice înainte de a culege ciupercile.
În țara noastră cresc 200 de specii de ciuperci comestibile, descrise în cărțile bulgare. Este recomandat să vă familiarizați cu ciupercile înainte de a le consuma, deoarece cele mai frecvente otrăviri alimentare din țară apar cu ele.
Cu doar câteva zile în urmă, o fetiță de 9 ani a fost internată la un spital din Gotse Delchev cu otrăvire cu ciuperci. Copilul său a fost spălat imediat și acum se află într-o stare stabilă.
Recomandat:
Neem - Este Una Dintre Cele Mai Utile Plante Medicinale De Pe Planetă?
Unele dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate ale neem includ capacitatea de a trata mătreața, de a calma iritațiile, de a proteja pielea, de a întări sistemul imunitar, de a reduce inflamațiile, de a vindeca rănile, de a trata afecțiunile stomacului, de a încetini procesul de îmbătrânire, de a menține sănătatea genitală, de a trata diferite forme de cancer și gestionarea și tratamentul diabetului.
Pâinea Indiană - Una Dintre Cele Mai Delicioase Pe Care Le Puteți încerca
Pâinea indiană sunt o parte esențială a bucătăriei naționale. Este nevoie de mult timp pentru a face, dar cele de casă sunt mult mai gustoase decât tot ce puteți cumpăra ambalate în magazin. Majoritatea pâinilor indiene sunt făcute din făină măcinată foarte fin, făcută din boabe de grâu integral, numite ata, și sunt în mare parte frământate fără drojdie.
Alge - Una Dintre Cele Mai Vechi Specii De Plante
V-ați întrebat vreodată care este cea mai veche specie de plante care a înflorit pe planeta noastră? Această întrebare a fost de interes pentru un număr de biologi și oameni de știință de ani de zile. Se pare că această plantă este un varic, care poate fi găsit și astăzi.
Oficial: Berea Este Una Dintre Cele Mai Mari Realizări Ale Omenirii
Data viitoare când comanzi o bere belgiană, știi că nu bei doar alcool, câștigi experiență culturală. UNESCO a adăugat berea belgiană pe lista patrimoniului cultural imaterial al omenirii. Belgienii sunt renumiți ca fiind una dintre națiunile de bere din lume.
Mai Ieftine Unele Dintre Cele Mai Populare Mărci De Bere
Analiștii prezic o scădere a unora dintre cele mai populare mărci de bere după fuziunea a două dintre cele mai importante companii mondiale din industrie. Acest lucru a fost declarat de Philip Gorham într-un interviu acordat Radio Național Bulgar.
