2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Degustarea vinului este o artă. Tradiția veche de secole a gustatorilor a arătat că, împreună cu numărul de subtilități necesare pentru a evalua calitatea unui tip de vin, este necesar să-l beți dintr-un pahar special.
Iată cele mai potrivite pahare pentru diferite tipuri de vin:
Pahare pentru vin alb tânăr
Paharul de culoare lalea este cel mai potrivit pentru vinurile albe tinere și uscate. Cu aceasta, marginea superioară este ușor curbată spre exterior. Acest lucru se face astfel încât, atunci când degustătorul bea băutura, limba lui să iasă în afară și vinul să cadă primul deasupra. În acest fel, degustătorul simte mai întâi dulceața și prospețimea vinului.
Ochelari Chardonnay
Paharele în formă de măr sunt folosite pentru degustarea vinurilor vechi și grele. Sunt rotunde și înguste în partea de sus. Ceea ce este special la aceste pahare este că, datorită formei lor, degustatorul nu poate testa vinul cu înghițituri mici, ci îl suge literalmente. Astfel cade în mijlocul limbii și astfel se simt mai întâi notele sărate, acre și amare ale băuturii, apoi cele dulci.
Pahare de vin roșu
Paharele cilindrice sunt potrivite pentru degustarea vinurilor roșii. Sunt clasice deoarece, pe lângă băuturile mai rafinate, sunt potrivite și pentru a bea vinuri roșii nu foarte pretențioase. Datorită formei, notele amare și dulci ale vinului se simt în același timp la sorbit.
Cupe de Burgundia
Paharele subțiri și alungite sunt cele mai bune atunci când degustați vin vechi care are sediment la fund. Cupa se extinde ușor în partea de jos, se îngustează în partea de sus. Aromele sunt purtate lin în sus, ceea ce permite o mai bună percepție a buchetului complex.
Pahare de șampanie
Paharele de șampanie sunt înguste și alungite. În acest fel, degustatorul se poate bucura cel mai bine de jocul de bule mici de dioxid de carbon din șampanie. Forma paharului subliniază fructul și prospețimea vinurilor spumante.
Oricare ar fi sticla pe care o folosim pentru degustare, nu trebuie să uităm că se prinde de scaun și niciodată de partea sa superioară. Cu rare excepții, paharele sunt umplute până la o treime din volumul lor.
Recomandat:
Câte Pahare De Apă Pe Zi Ar Trebui Să Bem
Sunt șanse să nu fi citit Micul Prinț al scriitorului și filosofului francez Exupery, dar probabil că nu ați auzit citatul său despre apă, pe care îl vom folosi ca o introducere la subiectul actual. Se spune: Apă, nu ai gust, nu ai culoare, nu ai miros.
Două Pahare De Apă înainte De Mese Ajută Dieta
Oamenii de știință americani au descoperit că nu trebuie să te înghesui în pastilele pentru slăbit dacă vrei să slăbești. Este suficient să beți doar apă înainte de următoarea masă. Cantitatea necesară pentru a obține efectul este de două pahare de apă înainte de fiecare masă.
Ce Alimente Se Servesc Cu Orez
Orezul este o garnitură universală care poate fi servită cu diferite tipuri de feluri de mâncare. Este preferat de persoanele care mănâncă sănătos. Orezul cu bob lung este foarte potrivit pentru adăugarea la salate și preparate din carne, deoarece după gătit boabele nu sunt lipite între ele.
Cele Mai Oribile Alimente Care Se Servesc în Restaurante
Fiecare călător căruia îi place să viziteze destinații îndepărtate este aproape obligat să cunoască atât tradițiile unei țări, cât și bucătăria acesteia. Cu toate acestea, mâncarea este adesea percepută ca un fel de oglindă a moravurilor într-o societate.
Ce Alimente Se Servesc Cu Cartofi
Cartofii sunt o garnitură preferată pentru tineri și bătrâni. Pot fi servite cu tot felul de feluri de mâncare, făcându-le mai hrănitoare și mai delicioase. Cel mai adesea, cartofii sunt serviți cu diferite tipuri de carne. Este un clasic pui cu cartofi , dar alte tipuri de carne merg și cu cartofi.
