2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deserturile spaniole sunt foarte diverse, dar există unele pe care fiecare bună gospodină spaniolă le place să le pregătească pentru familia ei. Aici sunt câțiva dintre ei:
Produse de patiserie Melindres
Produse necesare: 12 gălbenușuri de ou, 3 linguri zahăr, coajă de 1 lămâie, 1 linguriță scorțișoară, 100 g unt, 1 lingură mastic, 200 g făină, 4 linguri zahăr pudră
Mod de preparare: Bateți gălbenușurile împreună cu zahărul, coaja de lămâie și scorțișoară până se obține un amestec relativ gros. La acesta se adaugă untul topit, masticul și făina și totul se amestecă până se obține un aluat. Se pune într-o seringă și se formează benzi de 10 cm lungime și 3 cm lățime pe o tavă de copt cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.
Cream Valencia
Produse necesare: 6 ouă, 250 g zahăr pudră, suc de 6 portocale și 1 lămâie, 8 foi de gelatină
Mod de preparare: Este important să rețineți că această cremă rămâne aprinsă peste noapte, deci trebuie să o preparați cu o zi înainte de a dori să o consumați.
Gălbenușurile și albul sunt separate. Bateți gălbenușurile până se albesc împreună cu zahărul pudră. La acestea se adaugă sucul de fructe presat și gelatina înmuiată în apă.
Amestecați totul din nou bine cu un mixer până se îngroașă și adăugați în cele din urmă albușurile bătute treptat la amestecul rezultat. Se amestecă totul ușor cu o lingură și se toarnă într-o tigaie pre-udă. Se lasă să se gelifice cel puțin 12 ore.
Tarta de migdale Santiago
Produse necesare: 8 ouă, 100 g unt, 200 g făină, 500 g zahăr, 300 g migdale măcinate, 1 lingură scorțișoară, 70 ml vin Sherry, 50 g zahăr pudră
Mod de preparare: Bateți 2 dintre ouă împreună cu untul. Adăugați făina și amestecați până obțineți un aluat fin, din care faceți cea mai subțire crustă posibilă. Pune-l într-o tigaie unsă cu ulei și presărată cu făină, iar aluatul să ia forma unui castron, pentru că vei turna cremă în el. Se amestecă separat migdalele cu zahărul și scorțișoara.
Adăugați vinul și ouăle și amestecați bine. Umpleți vasul de aluat cu acest amestec și tăiați marginile. Se pune la copt într-un cuptor moderat timp de aproximativ o oră.
Din carton decupați un model pe crucea St. Jacob și așează-l pe plăcintă. Presărați totul cu zahăr pudră și după îndepărtarea șablonului forma taliei va fi clar vizibilă. Tortul este pregătit în aproape fiecare familie spaniolă în cinstea hramului Galiciei, St. Iacov.
Alte deserturi emblematice din bucătăria spaniolă sunt: Churos, Paneletti, churos de ciocolată spaniolă, Gijón turon, lapte prăjit, prăjitură spaniolă cu migdale, prăjitură cu orez conform unei rețete spaniole, Flan cu scorțișoară.
Recomandat:
Deserturile Preferate Ale Francezilor
Ca tot ceea ce au făcut francezii și deserturi franceze sunt create pentru iubitori. Se topesc în gura ta și fanii lor sunt peste tot în lume. Și cumva, având în vedere că deserturile franceze sunt considerate unul dintre cele mai bune din istoria cofetăriei.
Deserturile Preferate Ale Rușilor
Rusia este o țară imensă, iar bucătăria sa este foarte diversă, în funcție de ce parte a țării vă aflați. În ceea ce privește deserturile, totuși, există câteva rețete foarte universale pentru care bucătăria rusă este renumită pentru toată lumea.
Deserturile Preferate Ale Italienilor
Bucătăria italiană este, fără îndoială, una dintre cele mai tentante din lume. Este în mare parte asociat cu o mare varietate de paste și pizza, preparate din pește și fructe de mare și diverse tipuri de risotto. Nu se știe că deserturile italienilor au cucerit și lumea întreagă prin calitatea lor unică.
Verificați Deserturile Preferate Ale Celor Mai Mari Vedete De Fotbal
Lumea a fost fotbal de la începutul Euro 2016, iar majoritatea jucătorilor sunt adevărate vedete care atrag atenția oamenilor nu doar cu jocul lor, ci și cu preferințele personale. Fiecare dintre ei are desertul său preferat, pe care îi place să îl mănânce și pe care îl definesc ca fiind cea mai mare slăbiciune a lor.
Vedeți Deserturile Preferate Ale Diferitelor Națiuni Din întreaga Lume
Desertul este una dintre mesele preferate ale zilei pentru milioane și mai ales pentru fanii dulciurilor de la CNN a organizat o provocare alimentară pentru a arăta care sunt deliciile preferate pentru diferite națiuni din întreaga lume. India - Sandesh Acesta este cel mai popular desert din India, există numeroase opțiuni pentru persoanele cu gusturi diferite, dar în rețeta sa principală sandesh este făcut din zahăr, lapte, cardamom praf și brânză indiană.
