Mâncare și Estrogen

Video: Mâncare și Estrogen

Video: Mâncare și Estrogen
Video: Alimente care stimulează producția de estrogen (hormonul tinereții) | vreausastii 2024, Noiembrie
Mâncare și Estrogen
Mâncare și Estrogen
Anonim

Estrogenul, sau mai precis estrogenul, este un hormon sexual steroid-feminin. Acestea sunt legate de ovulație și comportamentul sexual al persoanelor de sex feminin.

Se găsesc și în corpurile masculine, dar în cantități mult mai mici. Din cauza acestui fapt, a fost surprinzător pentru oamenii de știință să descopere că nivelurile de estrogen din corpul bărbaților au crescut brusc în ultimele decenii.

Doi factori principali sunt de vină pentru această creștere - intrarea în viața de zi cu zi a compușilor chimici care imită efectul estrogenului (perturbatori endocrini), precum și utilizarea excesivă a alimentelor cu anumite cantități de estrogen.

Lapte
Lapte

Despre legătura dintre alimente și estrogen s-a vorbit mult timp, dar încă nu există un consens cu privire la care dintre ele dăunează cu adevărat și care nu.

Cu toate acestea, în primul rând, ca alimente estrogenice, toți experții pun lapte și produse al căror ingredient principal este soia. Și acest lucru nu este surprinzător.

Vacile
Vacile

Datorită industrializării monstruoase a agriculturii moderne, laptele este obținut de la vaci crescute într-un laborator și ținute însărcinate aproape tot anul, astfel încât să poată produce mai mult lapte.

De aceea, nivelurile de estrogen conținute în laptele lor sunt mult mai mari decât de obicei. Și respectiv cad în corpul consumatorilor.

Boabe de soia
Boabe de soia

Situația este similară cu găinile (în special în țara noastră), în corpurile cărora sunt introduse stimulente de creștere de natură complet estrogenică.

Alimente estrogenice
Alimente estrogenice

Experiența simplă dovedește efectul estrogenului din lapte asupra bărbaților. După consumul de lapte proaspăt, nivelurile serice de estrogen și protoevogen cresc semnificativ.

Imediat după acest consum, nivelurile de testosteron și alți doi hormoni hipofizari masculi scad, în timp ce concentrațiile urinare ale celor trei estrogeni - E1, E2 și E3 sunt crescute.

Cu toate acestea, este surprinzător de ce, după administrarea cantității din corpul masculin, nu există o creștere a estrogenului mai activ - estradiolul.

Pe de altă parte, când s-a efectuat un test identic la femei, după ce au consumat lapte proaspăt, acestea nu au arătat absolut nicio modificare a nivelului de estrogen.

Se crede că produsele din soia au cele mai mari „efecte asemănătoare estrogenilor”. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fitoestrogeni din acestea.

Sunt substanțe naturale care imită acțiunea estrogenului cu structura chimică similară cu aceasta.

Estrogenul are proprietăți cancerigene. La femei, afectează dezvoltarea cancerului de sân și uter și, atunci când își depășește cantitățile din corpul masculin, caută cauza cancerului de prostată.

Cu toate acestea, atunci când este sintetizat în cantități normale, estrogenul poate fi de fapt extrem de benefic pentru bărbați, deoarece acest hormon se leagă de niveluri mai ridicate de lipoproteine cardiovasculare.

Acestea sunt complexe sferice macromoleculare de lipide și proteine din sânge care scot colesterolul din corp. În plus, estrogenul ajută la menținerea activității receptorilor celulelor androgene.

Recomandat: