2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria bulgară folosește o mulțime de condimente - varietatea mirosurilor și gusturilor face ca felurile de mâncare să fie și mai delicioase și unice. Ce ar fi fasolea fără menta sau peștele fără puțin diavol? Bogăția parfumurilor ne oferă posibilitatea de a folosi o varietate de combinații, chiar și cele care sună foarte uimitor.
Condimentele tipice de cofetărie sunt folosite în mâncărurile sărate, ceea ce, în unele cazuri, îmbogățește cu adevărat gustul felului de mâncare. De fapt, această gătit (miros dulce al unui fel de mâncare sărată) nu este cel mai tipic al bucătăriei noastre tradiționale, dar inovațiile sunt întotdeauna binevenite - tradițiile se schimbă, deși încet, în timp.
Dar aproape fiecare condiment pe care îl folosim este o plantă, atâta timp cât știm exact cum să-l folosim și în ce condiții ne va ajuta. Pătrunjelul, de exemplu, este un condiment verde extrem de vitaminic, care, poate, spre surprinderea unora, este și o plantă grozavă.
De fapt, pentru a fi cel mai util, pătrunjelul ar trebui consumat proaspăt, dar în unele afecțiuni de sănătate este eficient și un decoct preparat din condimentul verde.
La gătit este mai tipic să folosiți partea verde de pătrunjel, dar pentru tratament puteți folosi și semințele - trebuie să măcinați la o pulbere, apoi adăugați 4 lingurițe la 200 ml de apă. Acest decoct fierbe aproximativ 15-20 de minute, apoi așteptați să se răcească, stoarceți și luați 3-4 linguri de 3 ori pe zi. Acest decoct stimulează organismul să urineze mai des.
Decoctul de pătrunjel ajută foarte mult la pancreatită, iar laptele proaspăt se adaugă condimentului. Se face după cum urmează - preparați jumătate de kilogram de pătrunjel, apoi tăiați-l. Apoi puneți pătrunjelul într-o cratiță cu lapte proaspăt (cantitatea de lapte ar trebui să acopere condimentul) și aduceți la fierbere. În cele din urmă, stoarceți sucul și beți 1 - 2 linguri. cu toate acestea, pentru a recurge la acest tratament, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră.
Dacă ai respirație urât mirositoare, poți recurge și la un decoct de condiment aromat - toarnă apă clocotită 1 lingură - după ce se răcește, începi să babe. Pentru a trezi pofta de mâncare, puteți pregăti următorul decoct - tăiați o grămadă de pătrunjel și turnați o jumătate de litru de apă - lăsați pe aragaz timp de aproximativ 10 minute, apoi retrageți și strecurați. După ce s-a răcit, luați 2-3 linguri pe zi - acest lucru vă va îmbunătăți procesul digestiv.
Recomandat:
Pătrunjel - Toate Beneficiile Pentru Sănătate
O crenguță de pătrunjel poate fi mult mai mult decât un decor pe farfurie. Pătrunjelul conține două tipuri de componente neobișnuite care oferă beneficii unice pentru sănătate. Uleiurile sale volatile, în special miristicina, au fost demonstrate în experimente pe animale pentru a inhiba formarea tumorilor pulmonare.
Despre Beneficiile Sucului De Struguri
Strugurii sunt unul dintre cele mai delicioase și vindecătoare fructe. Sucul de struguri ocupă unul dintre primele locuri printre alte sucuri de fructe, datorită valorii sale nutritive ridicate și a efectului extrem de benefic asupra organismului uman.
Despre Beneficiile Sucului De Mere
Mărul este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Este cunoscut pentru gustul său minunat, precum și pentru valoarea nutritivă ridicată și este, de asemenea, un mic dejun popular cu conținut scăzut de calorii. Poate fi consumat în orice moment al zilei în forma sa originală sau ca suc de mere .
Despre Beneficiile Orezului Basmati
Orezul Basmati este unul dintre cele mai utile tipuri de orez. Crește la poalele Himalaya din nordul Indiei și în zonele din Pakistan lângă granița cu India. Acest orez alb și lung își datorează gustul și aroma unică solului special din zonă și condițiilor climatice speciale în care crește.
Avantajele Decoctului De Frunze De Dafin
Frunza de dafin este un condiment bine cunoscut, dar are și proprietăți curative dacă este luată sub forma unui decoct. În lumea culinară este utilizat pe scară largă pentru carne de porc și carne de vită, este potrivit și pentru preparate slabe, cum ar fi linte.
