2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Producătorii de ceapă din satul Banichan insistă ca produsul lor să fie adăugat pe lista denumirilor de alimente protejate în campania de protejare a gustului bulgar.
Certificatul de acest tip garantează calitatea produselor, iar satul Banichan crede că ceapa lor este suficient de unică pentru a-și merita locul printre celelalte produse alimentare protejate de denumirea geografică.
Rumyana Dzhibova, secretara Chitalishte din Banichan, i-a spus lui Darik despre inițiativă.
O campanie explicativă este deja în desfășurare în sat, după care va fi înființată o Asociație a Producătorilor de Bulbi Banich. Se produc două soiuri de ceapă - albă și roșie, care este potrivită pentru salate.
Plantarea acestei ceapă este mai specifică, spun cultivatorii. Se face cu răsaduri, necesită sol special și multă udare.
Producătorii produsului Banichan sunt hotărâți să efectueze procedura de certificare în cooperare cu filiala bulgară a organizației SlowFood. Astfel, se pot alătura campaniei europarlamentarului Momchil Nenkov - Pentru a proteja gustul bulgar.
Până în prezent, lista candidaților pentru un nume protejat include carnea unui porc din Balcanii de Est și roșia roz Kurt.
Documentele lor privind schemele de calitate ale Uniunii Europene sunt gata.
Gorno Oryahov sudzuk și uleiul de trandafir bulgaresc au o denumire protejată a unui produs de importanță geografică. Mierea de mană Strandzha este, de asemenea, în curs de a primi protecție.
Acest mecanism protejează producătorii europeni și garantează calitatea produselor pentru zona geografică în cauză.
Recomandat:
Vor Introduce Un Prag Minim De Calitate A Alimentelor
Se așteaptă să fie introduse în curând praguri minime de calitate a alimentelor. Ministrul Agriculturii, Miroslav Naydenov, și reprezentanții marilor lanțuri de retail au fost de acord asupra acestui lucru. Aceasta înseamnă că agenția de stat va impune anumite cerințe pe care trebuie să le îndeplinească chiar și cele mai ieftine produse alimentare din magazine.
Produsele Lactate De Calitate Mai Bună Ne Vor Garanta Sănătatea
Modificările regulamentului pentru produsele lactate ne garantează sănătatea. Inovațiile preconizate în ordonanța pentru produsele lactate vizează protejarea sănătății bulgarilor, Dr. Miroslav Naydenov este categoric. În prezent, cantități uriașe de grăsimi vegetale sunt utilizate în producția de lapte, brânză și brânză galbenă, ceea ce este inacceptabil și aceste produse nu pot fi numite lactate.
O Mie De Tone De Castraveți De Seră Cu Certificat în țara Noastră
100 de tone de castraveți de seră au fost certificate până acum de inspectorii pentru controlul calității fructelor și legumelor proaspete de la Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentelor. În această lună, inspectorii au început inspecțiile producătorilor bulgari de fructe și legume.
Mâncăruri Care Te Vor Face Să Te Simți Sătul Mult Timp
Atunci când încerci să slăbești, atunci este firesc să te hotărăști să reduci cantitatea de alimente consumate, dar senzația constantă de foame este unul dintre motivele pentru care poți renunța rapid. In orice caz, îți poți satisface foamea dar fără a consuma alimente bogate în calorii.
Căpșunile Cresc în Fiecare Casă Din Satul Rhodopean Osikovo
Oamenii din satul rhodopean Osikovo sunt mulțumiți de recolta de căpșuni din acest an. Aproape toate produsele producătorilor au fost cumpărate și nu mai rămâne în sat o casă în care să nu se cultive micile fructe parfumate. Primarul din Osikovo - Velin Paligorov ne-a prezentat aceste informații.
