2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fructele uscate importate vândute în lanțurile alimentare interne sunt pline de substanțe chimice care pot provoca diverse reacții alergice, scrie Everyday.
Agenția pentru Siguranța Alimentelor a avertizat că sulfiții, care nu erau marcați pe etichete, s-au găsit în mai mult de 2 tone de fructe uscate pe piețele interne.
Fructele au fost importate din Turcia și retragerea lor din rețeaua comercială a început deja.
Sulfiții sunt un aditiv alimentar sintetic și sunt folosiți pentru a prelungi viața produsului prin uciderea microorganismelor, pentru un aspect mai bun și un gust mai durabil.
Dar la persoanele care sunt predispuse la alergii și în special la astmatici, sulfiții provoacă atacuri de respirație scurtă și umflături ale limbii.
Experții sfătuiesc să caute prune uscate, mere sau pere de la comercianții cu amănuntul și să evite opțiunile ambalate în marile lanțuri de retail.
Cu doar o lună înainte de Crăciun și Anul Nou, a devenit clar că fripturile pe care le vom consuma de sărbători sunt de o calitate îndoielnică.
Experții avertizează că carnea de porc, care va fi vândută cu aproximativ 6 BGN pe kilogram, este foarte probabil să fie un fals. Comercianții vor încerca să încerce carne de calitate slabă la prețuri mici între cele două mari sărbători din țara noastră.
O sursă care lucrează în domeniul procesării cărnii dezvăluie pentru Everyday că unele fripturi din acest an au fost tratate cu apă și aditivi alimentari.
Scopul procesării este de a reduce prețul cărnii, făcându-l de o calitate mai scăzută și astfel să vândă mai mult.
Dar majoritatea experților în domeniu susțin că prețul porcului intern se prăbușește din cauza embargoului rus impus. Din cauza exportului oprit, producătorii autohtoni sunt obligați să scadă valorile cărnii de porc, pentru că altfel vor trebui să-l arunce.
Cu toate acestea, unii spun că activitatea de procesare a cărnii din țara noastră nu va pierde din carne de porc ieftină din acest an, ci dimpotrivă - va câștiga, deoarece majoritatea consumatorilor o vor prefera pentru masa lor de Crăciun.
Recomandat:
Fructele Uscate Sunt Mai Utile Decât Cele Proaspete
Nutriționiștii sfătuiesc să ne diversificăm meniul cu fructe uscate, punând accent pe caise, mere, curmale, smochine, stafide, prune uscate. Fructele enumerate sunt bogate în celuloză solubilă și au un indice glicemic scăzut. Acesta este un indicator care reflectă rata la care alimentele sunt descompuse în organism și transformate în glucoză.
Fructele Uscate Sunt O Sursă Uimitoare De Energie
Fructele uscate nu sunt doar delicioase, ci și foarte bune pentru sănătate. Au un conținut ridicat de zaharuri, ceea ce conferă mai multă energie organismului. Stafidele sunt considerate a fi cele mai utile sub formă uscată. Acuză o persoană cu putere, așa că în trecut sclavii erau hrăniți cu ei, astfel încât să poată lucra mai mult.
Fructele Uscate Vindecă Nervii și Ciclul Dureros
Cu ani în urmă, curmalele uscate și stafidele se găseau în fiecare casă doar de sărbători, în timp ce astăzi, când fructele uscate sunt disponibile gratuit peste tot, sunt uitate nemeritat. Datele, de exemplu, stimulează inima, sunt un tonic minunat și imunostimulant, se întăresc după o lungă boală.
Există Mai Mult Zahăr în Fructele Uscate? Iată Cum Puteți Afla
Cea mai bună alternativă atunci când simțim că mâncăm ceva dulce după-amiaza sunt fructele uscate. Vafe și bomboane de ciocolată pot fi înlocuite cu fructe uscate - curmale, smochine, caise, chipsuri de mere etc. În anotimpurile în care nu există multe fructe proaspete, fructele uscate reprezintă salvarea unei diete sănătoase.
Fapte Importante Despre Fructele Uscate și Modul în Care Acestea Ne Afectează Sănătatea
Fructele uscate, pe care mulți le subestimează degeaba, sunt o adevărată comoară care nu trebuie uitată, mai ales atunci când nu există o varietate de fructe proaspete de sezon. Adăugați la muesli sau la orice cereală, sunt o sursă valoroasă de energie.
