Sărbătorim Ziua Castanelor Prăjite

Cuprins:

Video: Sărbătorim Ziua Castanelor Prăjite

Video: Sărbătorim Ziua Castanelor Prăjite
Video: Corci la Sărbătoarea Castanelor. 2024, Septembrie
Sărbătorim Ziua Castanelor Prăjite
Sărbătorim Ziua Castanelor Prăjite
Anonim

În luna rece a lunii decembrie există un fel de mâncare care se încălzește, care este deosebit de popular în întreaga lume. Castanele prăjite se găsesc adesea în această perioadă a anului. Parfumul pământesc, unic, este mai mult decât suficient pentru a scufunda pe toată lumea în spiritul Crăciunului.

Pe 14 decembrie este timpul să cinstim castane prăjite. Sau mai bine zis să notăm tradiția castane prăjite, stabilit în timp.

Istoria Zilei Castanelor Prăjite

Ziua Castanelor Fript este o sărbătoare relativ nouă în calendar. Deși este dificil de stabilit cu exactitate când au început să devină atât de populare, istoricii sugerează că secolul al XVI-lea a fost un moment de cotitură când castanii au început să fie vândute de vânzătorii ambulanți oricui dorea un mic dejun rapid și cald. De multă vreme a fost o tradiție în Portugalia să le mănânci coapte în ziua Sfântului Martin, iar în Toscana în ziua Sfântului Simon.

Castanul dulce (Castanea sativa) este un copac de foioase iubitor de umiditate. Are originea în Asia și se găsește acum în Africa de Nord, Caucaz și Europa de Sud. În Bulgaria, acesta poate fi găsit pe versanții nordici ai Munților Pirin, Belasitsa (satul Kolarovo - se ține o sărbătoare anuală a castanului!), Slavyanka și părțile de vest ale Munților Balcani. În general, arborele trăiește până la 140 de ani.

Când castanele sunt prăjite cu grijă, se relevă dulceața naturală a nucii. Acest lucru le face un mic dejun perfect! Cu calorii relativ scăzute, acestea sunt, de asemenea, o sursă extrem de bună de fibre. De asemenea, sunt foarte bogate în vitamina C, ceea ce vă poate surprinde.

Castane prăjite
Castane prăjite

Cu siguranță merită încercat gustul dulce și pământesc al acestor nuci. Dacă nu le-ai mai gustat niciodată, atunci ziua castanelor prăjite este momentul perfect pentru a te bucura de ele!

Castanele sunt adesea la grătar, ceea ce ajută la îndepărtarea cojilor amare, strălucitoare și decojite astfel se consumă calde!

Cum să sărbătorim Ziua Castanelor Friptă

Este atât de ușor a face castane prăjite |Deci, de ce să nu coaceți un lot pentru dvs. în 14 decembrie? Pregătiți-le ca gustare sau adăugați-le la felul de mâncare - după gust!

Le puteți găsi în majoritatea supermarketurilor și în majoritatea piețelor în timpul vacanței, așa că nu va trebui să le căutați în pădure!

Recomandat: