Idei Neconvenționale Pentru Cină

Video: Idei Neconvenționale Pentru Cină

Video: Idei Neconvenționale Pentru Cină
Video: Настя делает хорошие поступки чтобы папа её наградил сладостями 2024, Decembrie
Idei Neconvenționale Pentru Cină
Idei Neconvenționale Pentru Cină
Anonim

Dacă aștepți oaspeți și ai suficient timp să-i surprinzi cu abilitățile tale culinare, pregătește carne de porc cu gutui. Fructele dau o aromă incredibilă cărnii.

Ai nevoie de o bucată mare de carne - jumătate de kilogram sau mai mult, șase căței de usturoi, un morcov, patru ardei roșii, cinci gutui, un ananas.

Gutuile sunt tăiate felii subțiri. Ananasul este tăiat cubulețe, ardeii și morcovii sunt tăiați în benzi lungi subțiri. Carnea de porc este sărată, presărată cu piper negru după gust.

Folosind un cuțit ascuțit, faceți mici incizii în care sunt introduse căței de usturoi și bucăți de morcov. Așezați carnea într-o tigaie, aranjați ardeii, morcovii rămași, mai mult usturoi dacă doriți, ananasul și gutuiele.

De asemenea, puteți prăji carnea într-o pungă de prăjire. Vasul se coace timp de două ore într-un cuptor preîncălzit la o sută șaizeci de grade. Servit cu salată și roșii cherry.

Oaspeții dvs. vor aprecia, de asemenea, dacă le serviți carne de vită cu cafea și broccoli, dacă le plac mâncărurile rafinate. Ai nevoie de o lire și jumătate de carne de vită, cincizeci de grame de cafea măcinată, rozmarin, sare și piper după gust.

Pentru garnitură - broccoli, boabe de piper negru, sare și foi de dafin după gust. De asemenea, aveți nevoie de sos pesto, care necesită o grămadă de busuioc, cincizeci de grame de nuci de pin, trei căței de usturoi, trei linguri de ulei de măsline, două linguri de oțet, sare după gust.

Tăiați carnea de vită în fripturi și bateți-o. Se adaugă sare și piper. Se amestecă rozmarinul uscat cu cafeaua și rulează fiecare bucată de carne în această coacere.

Se prăjește într-o tigaie. Fierbeți broccoli cu frunza de dafin, boabele de piper negru și sare timp de câteva minute, astfel încât broccoli să nu-și piardă culoarea frumoasă.

Pregătiți un sos măcinând cu un blender busuioc, nuci de pin, usturoi, oțet, ulei de măsline și sare. Serviți oaspeții cu o bucată de carne, garnisită cu broccoli și sos pesto, presărați toată farfuria cu brânză rasă.

Recomandat: