2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aperitivele sunt partea noastră preferată a delicateselor de iarnă de casă pe care le pregătim pentru a ne mulțumi atât pe noi înșine, cât și pe cei dragi. Pregătirea caiselor uscate și a altor aperitive similare, totuși, au subtilitățile lor asociate condimentelor necesare pentru a le aromă.
Unul dintre marile avantaje este că aperitivele și, în general, creațiile culinare făcute în casă, nu sunt pline de E dăunătoare, conservanți și alți aditivi similari, despre care știm că sunt prezenți în cei cumpărați din magazin. Cea mai bună combinație de condimente pentru uscare la domiciliu sunteți:
- piper;
- boia;
- cimbru;
- sol.
În pregătirea fructe uscate de casă, carnea se condimentează mai întâi cu sare și apoi cu celelalte condimente. Trebuie să stea 24 de ore cu sarea pentru a se înmuia și a o absorbi bine.
După o zi, ar trebui să o clătiți, apoi să vă ocupați de aromele foarte rămase cu condimentele aromate rămase. Pentru a face acest lucru, amestecați-le într-un castron și rotiți foarte bine carnea în ele.
Este important să îl apăsați bine, astfel încât amestecul să se lipească bine de el. După ce ați terminat această etapă, ar trebui să cuieți peștele la un capăt cu sfoară sau cu fir mai puternic și să-l atârnați să se usuce într-un loc răcoros, bine ventilat.
De asemenea, este important să acoperiți ulterior fructele uscate cu o bucată de hârtie sfâșiată, dar rețineți că nu trebuie să înfășoare bucata de carne foarte bine.
Odată ce ați însușit cu succes pașii de mai sus, ar trebui să așteptați aproximativ 2 săptămâni și veți avea o sushenica de casă delicioasă și foarte apetisantă, care este un aperitiv ideal pentru vin sau coniac.
Rețineți că timpul de gătit depinde și de grosimea peștelui. Dacă este mai groasă, va trebui să așteptați puțin mai mult.
Recomandat:
Mărar: Condimente Aromate și Plante Medicinale
Mărarul este cultivat peste tot în țara noastră. De-a lungul coastei sudice a Mării Negre și de-a lungul Dunării crește în sălbăticie. Se recoltează în lunile mai-octombrie. Se usucă la umbră. Pe lângă faptul că este un condiment aromat, feniculul este folosit și pentru vindecare, deoarece părțile utilizate sunt frunzele și fructele plantei.
Cum Se Pun Capere în Vase
Caperele sunt bile delicioase verzi uleioase obținute din planta Capparis spinosa - chiparos înțepător. Este un arbust cu flori delicate și perene, îndepărtate. Crește printre pietrele fierbinți din Mediterana și Asia Centrală. Numele capere denotă mugurii florali ai arbustului ramificat.
Pun Pariu Că Ai Mâncat Greșit Toblerone Până Acum
Călătoriți cu avionul și nu există aeroport care să nu vă invite să cumpărați ciocolata iconică sub formă de triunghiuri construite sub o singură linie? Sau nu îți trece niciodată prin minte când trebuie să te aranjezi în geantă cu tentații dulci de Crăciun sau de Paște, pentru a adăuga o mică notă artistică cu aspectul său comercial diferit?
Cum Se Pun Ierburi și Flori în Vase
Toată lumea știe că, cu condimentele aromate, felurile de mâncare devin mult mai gustoase. Aroma lor va fi cu adevărat uimitoare dacă le adăugați ierburi sau chiar flori. Un vârf de cimbru este potrivit pentru condimentarea diferitelor tipuri de preparate din carne și chiar pentru condimentarea pizza.
Pun Pariu Că Nu știi Aceste 10 Fapte Ciudate Despre Fructe
1. Floarea poartă numele fructului, nu invers Înainte de invenția cuvântului portocaliu, lucrurile portocalii erau descrise ca șofran sau roșu, ceea ce explică de ce spunem roșcate în loc de capete portocalii, ceea ce ar fi mai precis. 2.
