2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cuvântul aperitiv înseamnă micul dejun și provine din limba persană. Aperitivul este o parte integrantă a aperitivului și fiecare bulgar care se respectă știe asta. Fără aperitiv, rachiul și vinul nu funcționează.
Aperitivele pe care bulgarii le folosesc sunt multe și diferite în comparație cu sezonul. Cel mai adesea mâncat salată Shopska, brânză albă sarată, murături, diverse tipuri de murături. Dar un aperitiv nu este un aperitiv dacă nu este fericit.
Fiecare bulgar adevărat adoră să se bucure de slănină, indiferent dacă este feliată subțire, crocantă la grătar sau la grătar sau prăjită cu aur într-o tigaie. Alături de delicioasa slănină se află toate celelalte aperitive din carne precum cârnați de casă, cârnați, file de Elena, cârnați, tot felul de ficat și inimă, preparate delicios.
Turcilor le place, de asemenea, să ia o gustare în timp ce beau un crab (o băutură națională turcească). Cele mai frecvente aperitive prezente la masa lor sunt: midii pâine, macrou, salată de roșii și castraveți și gadget - aceasta este o salată similară cu salata noastră de lapte. De asemenea, specialitățile populare înlocuitoare sunt frunzele de viță de vie, platourile de legume și brânza albă.
Grecii nu stau la masă fără brânză feta, bine condimentată cu ulei de măsline și oregano, servită cu măsline. De asemenea, au o versiune grecească a salatei noastre de lapte numită Zajiki. Alte aperitive grecești celebre și interesante sunt:
- Skordalya - acesta este un amestec de cartofi fierți, piper negru, oțet, ulei de măsline și usturoi;
- Tirocafteri - amestec de brânză, ardei iute și ulei de măsline;
- Taramosalata - un amestec de caviar, puțin, ceapă, bucăți de pâine, lămâie și ulei de măsline.
Fructele de mare sunt, de asemenea, un aperitiv tipic atât pentru Grecia, cât și pentru Cipru. Peștele, calmarul, caviarul tarama etc. sunt cel mai adesea serviți.
Sârbii se răsfrâng cel mai adesea cu diferite tipuri de brânză, cârnați și smântână.
Italienii au și aperitive numite antipasta. Adesea acestea sunt cârpe cu brânză și fructe proaspete, măsline, pește, cârnați și multe altele.
Caprese este adesea servit antipasta - este felii de roșii și între ele felii de brânză mozzarella, garnisite cu frunze de busuioc și ulei de măsline.
Bruschetele sunt, de asemenea, un aperitiv foarte popular. Aceasta este o felie de pâine prăjită, frecată cu usturoi și apoi untă cu ulei de măsline, care se presară cu roșii tăiate cubulețe, măsline și mozzarella.
Tapas este cuvântul spaniol pentru aperitiv. Spaniolii servesc tapas mai ales în jurul prânzului și cinei. În unele zone din Spania, tapas este servit sub formă de vârf cu carne, iar în altele - ca mușcături. Se servesc tortilla, crochete, sandvișuri, chifle de crab pâine și multe altele.
Veriștilor le place să se amestece cu hering sărat sau marinat (preparat din hering), borș rusesc, murături, ciuperci marinate, cartofi fierți, șuncă sau slănină.
Un aperitiv obișnuit în Orientul Mijlociu este nautul fiert cu tahini, servit cu multă lămâie, ulei de măsline și usturoi. Plăcile mari cu legume și măsline sunt așezate pe masă.
Recomandat:
Cele Mai Populare Tipuri De Brânză Galbenă Din întreaga Lume
Brânza galbenă sau așa-numita brânză galbenă este unul dintre cele mai frecvente alimente nu numai în țara noastră, ci și în întreaga lume. Acest produs lactat este utilizat la fabricarea sandvișurilor, pizza, spaghete, caserolă și o varietate de alte specialități.
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Peștele și fructele de mare sunt printre cele mai utile, populare și rafinate feluri de mâncare pe care le puteți comanda atunci când mergeți la un restaurant elegant. Cu toate acestea, este bine să știm care sunt delicatese tradiționale din pește și fructe de mare pentru diferite țări.
Cele Mai Populare Feluri De Mâncare Cu Roșii Din întreaga Lume
Nu există în lume o legumă mai renumită decât roșiile. Mai gătit și el, pentru că îl poți vedea în tot felul de feluri de mâncare - salate, supe, garnituri, feluri principale. Roșiile au fost cultivate în Europa încă din 1500, după ce au fost aduse din Lumea Nouă.
Patru Rețete Populare De Crochete Din întreaga Lume
Chiar dacă par complicate de preparat, crochetele sunt o opțiune ideală pentru a prepara un fel de mâncare remarcabil cu produse mici și ieftine. Iată 4 rețete din bucătăria mondială pentru prepararea crochetelor cu care să vă diversificați meniul:
Idei Delicioase De Ceai Din Lapte Din întreaga Lume
Adăugarea de lapte la ceai este o practică care nu este foarte populară în Bulgaria. Cu toate acestea, este destul de faimos în întreaga lume. Deci, dacă v-ați săturat de ceaiul clasic de mușețel sau ceaiul din fructe, vă sugerăm să vedeți câteva idei pentru ceaiul de lapte din întreaga lume.
