Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume

Video: Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume

Video: Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Video: TOP 10 CELE MAI SCUMPE FRUCTE DIN INTREAGA LUME! 2024, Septembrie
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Anonim

Peștele și fructele de mare sunt printre cele mai utile, populare și rafinate feluri de mâncare pe care le puteți comanda atunci când mergeți la un restaurant elegant. Cu toate acestea, este bine să știm care sunt delicatese tradiționale din pește și fructe de mare pentru diferite țări. Astfel veți ști pe ce să vă concentrați dacă decideți să călătoriți către o destinație. Iată câteva dintre cele mai populare specialități din fructe de mare pe diferite continente:

- Somonul se află, fără îndoială, în clasamentul celor mai delicioși și rafinati pești din lume. O mare parte din aceasta poate fi capturată în mările și oceanele din jurul Canadei, Norvegiei, Finlandei, Suediei etc;

- Sturionul este o altă specialitate populară din fructe de mare. Este apreciat de mulți iubitori de pește și fructe de mare. Cu toate acestea, în majoritatea țărilor, capturile sale sunt interzise, deoarece populația sa scade alarmant. Există încă o mare abundență de sturioni în Rusia, iar caviarul este venerat ca aur;

- Pentru Spania, pregătirea peștilor de râu și de mare a devenit o artă. Cei prinși în apele lor naționale sunt în mare parte bonito și hamsii, ton și sardine. Anghilele care călătoresc din Atlantic în Europa prin Gulf Stream sunt considerate o adevărată delicatesă în Țara Bascilor;

Sushi
Sushi

- Când vorbim despre specialități din fructe de mare, nu există nicio modalitate de a nu menționa sushi-ul, care a devenit un fel de mâncare tradițional în Japonia și a devenit popular în întreaga lume. Este un pește crud preparat într-un mod special, iar mâncărurile de sushi sunt considerate una dintre cele mai sănătoase;

- Alături de sushi, Japonia este cunoscută și pentru prepararea peștelui otrăvitor Fugu, a cărui otravă este prezentă în aproape toate părțile sale. În Țara Soarelui Răsare, oamenii care au dreptul să proceseze această specie de pești sunt numiți nagakai și au un certificat special pentru a dovedi că au dreptul de a procesa moartea instantanee a peștilor fugu, cunoscuți și ca pești cu balon;

Păstrăv
Păstrăv

- În bucătăria chineză, utilizarea tuturor tipurilor de fructe de mare și alge este larg răspândită. Sunt deosebit de populare mâncărurile preparate cu creveți și midii. Spre deosebire de majoritatea bucătăriilor, totuși, cele mai multe dintre ele sunt pre-uscate și apoi utilizate în scopuri culinare. Acest lucru îi conferă o aromă distinctivă chineză pe care oricine o poate recunoaște cu ușurință.

- Mulți cred că păstrăvul cel mai bun trăiește în jurul Canadei, dar de fapt este foarte gustos și păstrăvul tipic balcanic, care poate fi preparat în diferite moduri.

Recomandat: