2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria italiană este una dintre cele mai bune din lume. Țara este un fel de paradis culinar și fiecare regiune se poate lăuda cu tradiții culinare vechi de secole.
Poate că cel mai măreț oraș din Italia - Roma, este renumit pentru istoria și arhitectura sa glorioasă. Adesea, însă, când vine vorba de mâncare, rămâne în umbra vecinilor săi mai populari.
Cu toate acestea, fiecare turist care vizitează orașul maiestuos nu trebuie să lipsească să încerce cele mai populare feluri de mâncare din Roma. Iată cele cinci feluri de mâncare pe care ar trebui să le încercați la Roma:
Pastele Carbonara
Acest lucru este tipic Mâncare romană este foarte simplu, dar și extrem de gustos. Spaghetele se prepară al dente - nu sunt gătite complet. Ouă crude, brânză și mai multe grăsimi li se adaugă. Scoateți vasul rapid de pe foc, astfel încât ouăle să nu se încrucișeze. Adăugați slănina ușor prăjită în amestec. Așa se face acest preparat delicat.
Pizza romană
Se știe că cea mai delicioasă pizza italiană este făcută în Napoli. Pizza din Roma, însă, nu este inferioară acesteia, deși este foarte diferită în ceea ce privește compoziția și metoda de preparare.
Pizza din Roma, spre deosebire de Napoli, are o crustă subțire și crocantă. Se coace pe cărbune, astfel încât marginile sale sunt întotdeauna ușor arse. Garniturile sunt rareori folosite, sunt preferate în principal sosul de roșii, mozzarella și busuiocul proaspăt. Iar gustul este mai mult decât uimitor.
Kacho este pepe
Acesta este un tip tradițional de paste cu populară brânză Pecorino Romano. Se prepară amestecând paste proaspete cu o cantitate mare de pecorino și piper negru zdrobit.
Sosul este îngroșat adăugând puțină apă în care sunt fierte spaghetele. Brânza îi conferă un gust sărat și un miros caracteristic, care nu poate fi confundat.
Anghinare
Una dintre cele mai populare și delicioase din Roma sunt diferitele feluri de mâncare de anghinare. De exemplu, Carciofialla Romana - Anghinare în Roman, este prezentă în meniurile tuturor restaurantelor pe tot parcursul anului, deși este o specialitate de primăvară. Pentru aceasta, legumele se spală cu suc de lămâie și se umplu cu pătrunjel roman, sare, piper și usturoi zdrobit.
Puneți într-o tigaie adâncă cu puțină apă, vin alb și ulei de măsline și fierbeți până se înmoaie. În acest fel capătă un gust uimitor de lămâie-usturoi și sărat. Chiar dacă nu vă plac anghinarea, vă va plăcea acest fel de mâncare.
Bucatini al Amatrichana
Acesta este un alt fel de mâncare tradițional roman pe care ar trebui să-l încercați cu siguranță în timp ce stați la Roma. Cu ea, roșiile proaspete, puțină brânză, puțin ulei de măsline, ceapă, ardei și guanciale - un fel special de slănină din obraji de porc, sunt gătite împreună cu paste bucatini.
La fel ca celelalte, rețeta este simplă și ușor de preparat acasă.
Recomandat:
Care Sunt Cele Mai Romantice Feluri De Mâncare De Pe Planetă
Un sondaj pe site-ul foodpanda a arătat care sunt cele mai preferate feluri de mâncare pe care iubitorii le plac să mănânce împreună. Și din moment ce astăzi este 8 martie, iată un prilej minunat pentru tine de a găti pentru partenerul tău una dintre aceste tentații și a sărbători împreună cea mai feminină sărbătoare.
Cele Cinci Tipuri De Brânzeturi Spaniole Pe Care Ar Trebui Să Le încercați
Este posibil ca Spania să nu fie la fel de renumită pentru brânzeturile sale ca vecina sa din nordul Franței, dar acest lucru se datorează cu siguranță lipsei de comercializare, ceea ce este regretabil, deoarece ibericii produc produse lactate de mare gust.
Cele Mai Bune Cinci Feluri De Mâncare De Pe Planetă Conform Michelin
Cu greu există un bucătar care să nu fi auzit de stelele Michelin de ultimă generație pe care le primesc doar cele mai sofisticate restaurante din lume. În plus față de restaurante și unele feluri de mâncare au onoarea de a purta prestigiosul titlu.
Cinci Beri Kraft Bulgărești Pe Care Ar Trebui Să Le încercați Cu Siguranță
A venit vara și întrebarea ce fel de bere să bei în timpul căldurii de vară devine din ce în ce mai relevantă. Pentru mulți bulgari, alegerea se reduce la mărcile care sunt oferite în mod tradițional în vitrinele frigorifice din magazine, dar există și cunoscători ai băuturii spumante care preferă așa ceva.
Cele Mai Nebune Feluri De Mâncare Pe Care Nu Veți Dori Să Le încercați
Ai incerca o tarantula prajita presarata cu caramel? Și lăcuste înăbușite în condimente și sosuri speciale? Majoritatea oamenilor vor spune un nu ferm. Cu toate acestea, puțini cărora le este frică să încerce unele dintre cele mai nebune feluri de mâncare din Est spun că sunt extrem de gustoase, în ciuda aspectului lor neplăcut și a produselor folosite la prepararea lor.
