Meniu Festiv De Aniversare

Video: Meniu Festiv De Aniversare

Video: Meniu Festiv De Aniversare
Video: Platouri cu aperitive pentru sarbatori si ocazii speciale (reci si calde) 2024, Noiembrie
Meniu Festiv De Aniversare
Meniu Festiv De Aniversare
Anonim

Un meniu bine ales garantează succesul sărbătorii. Oaspeții pe care i-ai invitat la ziua ta vor fi fascinați de abilitățile tale culinare dacă alegi meniul potrivit.

Cu o zi înainte de ziua ta de naștere, trebuie să te pregătești pentru a ușura ulterior. Seara, fierbeți toate legumele și carnea necesare salatelor de carne. Seara trebuie să coaceți tortul pentru a-l păstra la frigider aproape o zi.

Tortul cu banane și miere este ușor de pregătit.

Produse necesare pentru aluat: 1 lingură miere, 250 grame unt, 1 cană zahăr, 4 ouă, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, stins cu oțet, 50 grame nuci măcinate, 4 căni făină.

Tort cu banane
Tort cu banane

Pentru crema: un pahar și jumătate de lapte proaspăt, 3 linguri de gri, 150 de grame de unt, 200 de mililitri de lapte condensat, 2 banane, 1 vanilie.

Mod de preparare: Produsele din aluat sunt amestecate și frământate într-un aluat gros, care este împărțit în două părți și rulat în două pâini. Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade, apoi tăiați fiecare pâine răcită cu un fir în jumătate.

Crema se face adăugând griș în lapte și fierbând, se fierbe timp de 2 minute și se lasă să se răcească. Bateți untul cu un mixer și adăugați grișul cald, laptele condensat și vanilia.

Blaturile sunt unse cu cremă și între ele sunt aranjate cercuri de banane. Ultima pâine se unge cu smântână, se presară cu nuci și bastoane de zahăr.

Zi de nastere
Zi de nastere

Salata de floarea soarelui este foarte spectaculoasă și delicioasă.

Produse necesare: 300 de grame de file de pui, 150 de grame de ciuperci, 1 ceapă, 3 ouă fierte, 100 de grame de brânză, 3 morcovi fierți, chipsuri, măsline, 300 de grame de maioneză.

Mod de preparare: Tăiați mărunt fileul de pui. Radeți ouăle și morcovii pe o răzătoare fină și brânza galbenă pe o răzătoare grosieră. Tăiați ciupercile felii și prăjiți-le cu ceapa tocată mărunt. Aranjați pe o farfurie mare în straturi, ungând fiecare strat cu maioneză.

Începe cu fileul, apoi morcovii, ciupercile cu ceapă, ouăle, brânza galbenă. Nu întindeți maioneză pe brânza galbenă. Măslinele fără sâmburi sunt tăiate în sferturi și aranjate pe salată. Apoi salata din lateral este decorată cu așchii precum frunze de floarea soarelui.

Carnea regală
Carnea regală

Sunt un aperitiv spectaculos sandvișuri cu roșii. Tăiați roșiile felii, întindeți maioneză deasupra, amestecată cu brânză galbenă rasă și usturoi tocat mărunt. Se presară pătrunjel tocat mărunt

Felul principal va atrage toți oaspeții - adică carne regală. Se face din 1 kg de carne de vită, 100 de grame de unt, 2 linguri de pastă de roșii, 2 cepe, 1 morcov, 1 ardei roșu, 2 căței de usturoi, sare și piper după gust, 2 linguri de muștar.

Tăiați carnea în bucăți mari, puneți-o într-o cratiță cu fund gros, adăugați ceapa, tăiați în cercuri, sare, piper și muștar.

Se lasă 4 ore. Adăugați untul și 1 cană de apă în carne.

Se amestecă și se fierbe timp de o oră și jumătate. Adăugați morcovul ras, piperul tocat, usturoiul tocat mărunt, pasta de roșii. După 5 minute, se ia de pe foc. Se servește cu piure de cartofi.

Recomandat: