2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Crăciunul și Anul Nou sunt cele mai strălucite sărbători de familie. Întreaga familie se adună în ele în căminul cald și confortabil la masa festivă completă.
După cum știm cu toții, meniul în aceste sărbători este destul de divers. Și masa nu ar fi plină fără un porc fript delicios sub diferite forme. Vă vom oferi mai multe variante de carne prăjităcare sunt perfecte pentru toată lumea masa festiva.
Prima rețetă de vacanță cu care vom începe și pe care multe familii au pariat pe masă în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou este:
Curcanul umplut
Foto: Dobrinka Petkova
Aici puteți improviza mult cu umplutura care va umple curcanul. Vom paria pe una dintre opțiunile clasice de iarnă cu produse prezente în fiecare gospodărie.
Produse necesare: Turcia, varza, orez, praz, fleacuri de curcan, ciuperci, miere, suc de varză, condimente la alegere
Mod de preparare: Lăsați curcanul să se dezghețe. Se amestecă 2 linguri. miere cu suc de varză, piper negru și pudră de usturoi. Întindeți curcanul bine și lăsați-l să se răcească câteva ore.
Tocam marunt varza si prazul. De asemenea, tăiem fleacurile. Într-un castron adânc, încălzește grăsimea. Se prăjesc fleacurile, se adaugă piper roșu și negru. Se adaugă apoi prazul tocat, ciupercile și varza murată. Gatiti aproximativ 10 minute. În cele din urmă, adăugați orezul curățat și spălat. Gatiti pana se evapora apa. Apoi umplem curcanul cu umplutura și o coase. Puneți-l în tigaie și acoperiți-l cu folie. Coaceți în jurul orei 14:30 - 15:00 Cu puțin timp înainte de a scoate curcanul, scoateți folia și coaceți.
Carne de porc untă
Produse necesare:
Umăr de porc, cuișoare de usturoi, muștar, morcov, sare, piper negru, vin alb
Mod de preparare:
Facem un amestec de muștar, piper negru și sare. Întindeți bine carnea și lăsați-o să se răcească câteva ore. Apoi faceți câteva găuri în carne și umpleți cățelele de usturoi și bucățile de morcov. Rulăm carnea și o legăm cu fire. Puneți ruloul de porc într-o tigaie, turnați puțin vin, acoperiți cu folie și coaceți. Înainte de ao scoate, scoateți folia și coaceți.
Cotlet de porc cu ciuperci într-o caserolă
Produse necesare: Cotlet de porc, ciuperci marinate, morcovi, praz, usturoi, vin roșu, sare, piper, sărat
Mod de preparare:
Condimentează fripturile cu condimentele uscate. Le sigilăm într-o tigaie pe ambele părți. În aceeași grăsime, fierbeți legumele tocate mărunt. Aranjați produsele în caserolă, alternând un rând de fripturi, un rând de legume. Se toarnă aproximativ 1/2 linguriță. vin și coaceți aproximativ 1:30 h.
Facem un terci de făină și apă și îl turnăm în caserolă. Amestecați ușor și reveniți la cuptorul oprit. Deci avem câteva fripturi suculente de vacanță, care va fermeca toți oaspeții.
Sărbători luminoase și delicioase tuturor!
Recomandat:
Copiii Au Fost Otrăviți Cu Mâncare în Vacanța Lor
Zece copii au fost internați la Spitalul Razlog cu simptome de otrăvire alimentară în Ziua Internațională a Copilului. Copiii au fost cazați la Hotel Peony din orașul Bansko. Toți copiii au 9 ani, iar medicii încă fac teste pentru a se asigura că este otrăvire alimentară.
Umpluturi Delicioase Pentru Prăjituri De Vacanță
Miros de scorțișoară, pâine prăjită, pâine pufoasă, curcan delicios - toate aceste gusturi ne conduc spre momentele festive cu familia acasă. Pentru mulți oameni, sărbătorile sunt adunarea familiei în jurul mesei. Și este plin de delicatese precum dulciuri de sărbătoare și ce nu.
Cele Trei Tipuri De Prăjire într-o Tigaie și Efectele Lor
Există trei tipuri principale de prăjire într-o tigaie - prăjirea clasică, prăjirea rapidă și prăjirea. Fiecare dintre ele are avantajele sale, în principal gustul și dezavantajele din punct de vedere al sănătății. Prăjire clasică În prăjirea clasică, produsele sunt prelucrate în grăsimi încălzite la peste 180 de grade, până la formarea unei cruste crocante aurii pe ele.
Idei Cupcake De Vacanță
Sărbătorile ne predispun să ne relaxăm mâncând și să exagerăm cu delicatese care au aglomerat masa. Zilele din jurul Crăciunului și Anului Nou par a fi o competiție pentru cele mai delicioase feluri de mâncare. Fiecare gospodină încearcă foarte mult să facă surprize familiei sale și să aducă vacanța prin gătit.
Cele Mai Bune Idei De Prăjituri De Vacanță Pe Care Toată Lumea Le Va Plăcea
Toate sărbătorile merită să fie sărbătorite corespunzător. Alături de masa bogată, desertul este sfârșitul perfect al serii. Chiar dacă nu ați ajuns la cină, tentațiile dulci vă pot jena întotdeauna. Sunt foarte puțini oameni care pot rezista unei bucăți de tort acoperită cu fructe, ciocolată sau smântână.
