Bere - Regina Amară A Băuturilor

Video: Bere - Regina Amară A Băuturilor

Video: Bere - Regina Amară A Băuturilor
Video: БЕРЕМЕННА В 16 | 5 СЕЗОН, 3 ВЫПУСК | ПОЛИНА, ЯРЦЕВО 2024, Decembrie
Bere - Regina Amară A Băuturilor
Bere - Regina Amară A Băuturilor
Anonim

Bere este una dintre cele mai renumite băuturi din lume și cu siguranță cea care a dat omului intoxicație și bună dispoziție din cele mai vechi timpuri. Și astăzi, cercetările îl plasează pe locul trei în lumea băuturilor - după apă și ceai și pe primul loc printre cele care conțin alcool.

Și nu putem să nu fim de acord că acest loc regal este pe deplin meritat. Gustul amar al bulelor de curse, care pot fi proaspete în serile fierbinți și încălzind în frig, se numără printre cele mai unice descoperiri din lumea băuturilor. Berea este, de asemenea, una dintre cele mai amuzante băuturi, pare să fie creată pentru a face parte din cele mai zgomotoase companii și cele mai fericite pâine prăjită. Nu întâmplător este eroul a zeci, sute de festivaluri din întreaga lume, dintre care cel mai faimos este Oktoberfest.

Și vă puteți imagina că rădăcinile sale datează cu 12.000 de ani înainte de noua eră? !! De atunci, în zona Ierihonului, datează primele urme ale unei băuturi obținute prin fermentarea cerealelor.

La început bere a fost produs din ingrediente de origine naturală - cerealele din apa încălzită de soare au provocat o reacție chimică care a dus la producția de bere.

Tipuri de bere
Tipuri de bere

În timpul antichității, berea a avut un succes incredibil, care a crescut datorită calităților sale medicinale și nutritive. Și astfel berea a cucerit oamenii înainte de vin.

Romanii l-au produs în cantități pentru legiuni și a devenit o băutură preferată pentru gali, germani și celți. De fapt, femeile au un mare credit pentru originea și existența berii. Pentru că ei sunt cei care au gătit și au făcut-o la început.

În secolul al VI-lea, abațiile au permis producția de bere, iar în secolul al IX-lea, Carol cel Mare a recomandat ca berea să fie studiată și dezvoltată de „experți”.

Vechea fabrică de bere
Vechea fabrică de bere

Unul dintre cele mai caracteristice produse din marea băutură apare în compoziția sa datorită călugărilor. Au început să-i adauge faimosul hamei și chiar numele „bere” a fost pronunțat pentru prima dată în îndepărtatul 1435. De atunci a fost distribuit și formalizat.

În timpul Renașterii, berea a devenit o băutură populară pe care toată lumea o știa.

O etapă importantă a existenței sale a fost 1842, când descoperirea răcirii tehnologice industriale a creat prima bere cu fermentare de jos (de jos), iar apoi pasteurizarea din 1857 permite rezolvarea problemei lipsei de calitate constantă și stabilizează berea.

Bere în sticle
Bere în sticle

1950 a fost anul în care marea băutură a început să fie îmbuteliată în cantități industriale, iar în 1963 a fost creat primul ambalaj de bere. În cele din urmă, în 2005 am asistat la sosirea berii la treabă pentru acasă!

Noroc!

Recomandat: