2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși pare ciudat și neobișnuit, nu numai carnea și legumele sunt supuse marinării. În bucătăria străină ouă marinate sunt, de asemenea, o specialitate comună. În funcție de ce sunt marinate, pot dobândi o culoare nestandardă, care conferă exotism mesei și îi uimește pe cei dragi și invitați nu numai prin gust, ci și prin aspectul lor. Iată câteva opțiuni despre cum să preparați ouă murate.
Ouă marinate roșii
Produse necesare: 10 ouă, 3 sfeclă roșie, 1 lingură zahăr, 1 linguriță sare, 1 băț de scorțișoară, 4 cuișoare
Mod de preparare: Ouăle sunt fierte și decojite. Puneți sfecla roșie împreună cu celelalte condimente într-un vas separat timp de 30 de minute. Odată ce amestecul s-a răcit, ouăle sunt plasate în el. Se lasă să stea 3 zile la frigider, amestecând periodic pentru a se colora uniform pe toate părțile. Pot fi apoi servite pe masă, tăiate împreună cu legume proaspete sau ca adaos la o salată proaspătă.
Ouă marinate galbene
Produse necesare: 10 ouă, 3 linguri turmeric, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 1 lingură zahăr, 1 linguriță sare, 3-4 boabe de piper negru.
Mod de preparare: Ouăle sunt fierte și decojite. Puneți restul de produse tocate mărunt și condimentele într-un vas și gătiți timp de aproximativ 10 minute. După ce amestecul se răcește, puneți ouăle în el și lăsați-l să stea cel puțin 3 zile. Astfel, datorită turmericului, acestea dobândesc în mod natural o culoare galbenă, iar condimentele le conferă o aromă exotică unică.
Ouă marinate colorate
Produse necesare: 10 ouă, 1 lingură boabe de piper negru, 2 linguri frunze de ceai negru, 50 g sos de soia, 1 lingură zahăr, 1 lingură sare.
Mod de preparare: Ouăle sunt fierte, după care coaja este ușor bătută fără decojire. Toate celelalte produse se pun într-o cratiță cu ouăle și se lasă la fiert aproximativ 30 de minute la foc mic. Ouăle sunt lăsate în lichidul maroniu să stea peste noapte. Se servesc separat după ce au fost decojite, dar nu tăiate.
Rețete mai delicioase cu ouă: ouă în panagiurishte, ouă pe ochi, ouă voalate, supă de spanac cu ouă pocate, omletă, omletă.
Recomandat:
Cum Se Fac Cornuri Delicioase
Croissantele calde cu o crustă delicată cu umplutură de ciocolată, smântână sau brânză sunt un simbol al bucătăriei franceze. Multe gospodine caută rețeta potrivită pentru prepararea croasanelor, deoarece produsele de patiserie de casă sunt mai gustoase și, de asemenea, îi surprind pe cei dragi cu un nou desert delicios.
Cum Se Fac Ouă De Ciocolată Acasă?
Aproape toată lumea, ca să nu mai vorbim de cei mici, adoră ouăle de ciocolată. Sunt delicioase, interesante și surprinzătoare. Dacă ne gândim la asta, de ce mai are nevoie o persoană. Totuși, pentru a nu cădea în considerații culinare și filosofice, vă oferim o rețetă rapidă, ușoară și extrem de gustoasă despre cum să preparați ouă de ciocolată acasă.
Cum Se Fac Supe Delicioase
Supe sunt o parte integrantă a mesei bulgare și, deși suntem obișnuiți să le consumăm mai ales la prânz, nimic nu ne împiedică să le servim la cină. Fel de mâncare ușor, gustos și sănătos. Pentru a face o supă cu adevărat gustoasă cu toate acestea, este bine să cunoașteți câteva reguli atunci când le pregătiți și anume:
Cum Se Fac Cartofi Crocanți De Casă
Aproape toți iubim cartofi pai , în special prăjit - cartofi prăjiți - crocant la exterior și moale la interior, proaspăt, fierbinte și cu ketchup. Există mai multe modalități de bază de a felierea cartofilor pentru prăjire . Dar principiul de bază este de a da feliilor aceeași formă și, dacă este posibil, aceeași dimensiune.
Alimente Sănătoase Care Fac Un Tandem Delicios Cu Ouă
Cu toții iubim ouăle. Sunt bogate în vitamine, antioxidanți și grăsimi sănătoase. Ouăle în sine sunt un superaliment puternic, dar combinându-le cu aceste 8 alimente sănătoase, veți pierde kilogramele în plus în cel mai scurt timp. Vedeți cine sunt și adăugați-le la sursa dvs.
