2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Înainte de fiecare Crăciun, fiecare gospodărie se angajează într-o pregătire agitată pentru. Unele familii pregătesc prânzul de Crăciun, iar altele cina de Crăciun. Cu toate acestea, meniul de Crăciun ar trebui să se bucure de varietate și mai ales de carne, deoarece postul s-a încheiat în cele din urmă.
Pentru început, putem paria pe salatele tradiționale - fulgi de zăpadă, salată de fasole și salată rusească. Cu toate acestea, dacă doriți să vă diversificați, puteți paria pe această salată ușoară cu rulouri de crab:
Produse necesare: 500 g rulouri de crab, 1 porție de porumb congelat, 1 bombă de șuncă, 2 maioneze
Mod de preparare: Porumbul este opărit și rulourile și șunca sunt tăiate cubulețe. Se amestecă cu maioneză și se condimentează după gust.
Ca aperitiv împreună cu salata puteți oferi favoritul fiecărui ardei bulgar Burek.
Ardeii pot fi coapte și decojite cu o zi înainte - cu piper, la cuptor, pe aragaz. Aveți grijă să nu le rupeți în timp ce le curățați, deoarece umplutura este probabil să cadă.
Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 linguri la umplutură. roșii (rase) sau pastă de roșii, precum și pătrunjel. În diferite rețete, ardeii burek sunt umpluți cu cantități diferite de umplutură.
Orice carne poate fi servită ca fel principal la masa de Crăciun. Rețeta pentru porc sau pui cu ciuperci este destul de potrivită.
Pui cu ciuperci
Produse necesare: 1 kg file de pui, 400 g ciuperci, 1 portocală, 1 linguriță. muștar, 1 lingură. miere, 1 lingura. semințe de muștar, 2 linguri. ulei de măsline, piper negru, sare
Mod de preparare: Condimentați fileurile de pui cu sare și piper și aranjați-le într-o tigaie. Completați cu un amestec obținut din suc de portocale proaspăt stors, muștar, miere și ulei de măsline. Presară deasupra muștar și aranjează deasupra ciupercile bine spălate. Vasul se coace la 180 de grade până când este gata.
Felul principal merge inevitabil cu o garnitură. Să fie ale noastre:
Orez cu legume
Produse necesare: 250-300 g orez, 1 buc. dovlecei mici, 1 ceapă, 1/3 linguriță. mazăre, 1 buc. piper, 4-5 păstăi de okra, 5-6 linguri. ulei, sare, un praf de sărat
Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt și se toarnă cu uleiul. Adăugați legumele pre-tocate. Se toarnă puțină apă și se toarnă aproximativ 5-7 minute, apoi se transferă într-o tigaie. Adăugați orezul spălat și condimentele, adăugați apă într-un raport de 1: 4 orez / apă și coaceți într-un cuptor moderat până când este gata.
Masa de Crăciun poate fi completată de o farfurie de cârnați la alegere.
Sfârșitul meniului tău de Crăciun este desertul.
prajitură de Crăciun
Produse necesare: 75 g, fistic decojit, 50 g felii + 100 g migdale măcinate, 5 g pudră de cacao, 2 lingurițe. amestec de scorțișoară, ghimbir, cuișoare, coriandru, cardamom și nucșoară, 2 lingurițe. praf de copt, 100 g afine, 100 g cireșe uscate, 100 stafide aurii, coajă rasă de 1 portocală + 50 ml suc de portocale, 50 ml cafea neagră rece, melasă - 75 g sau nectar de agave închis, 1 linguriță. extract de vanilie, 200 g crud, dovleac ras foarte fin, 150 g nuci, 120 g amestec de fructe uscate pentru stropire, 3 linguri. miere, 4-5 linguri. rom.
Mod de preparare: Cuptorul este încălzit la 150 de grade. O tavă cu un diametru de aproximativ 18 cm este căptușită cu hârtie de copt. Fistic, migdale, stafide, afine, cireșe, cacao, praf de copt, amestec de scorțișoară, ghimbir, cuișoare, coriandru, cardamom și nucșoară și coaja de portocală se amestecă într-un castron. Se amestecă bine și se adaugă sucul de portocale, cafeaua, vanilia, dovleacul și rasa melasă fin (sau siropul dulce, cum ar fi nectarul de agave). Se amestecă bine ingredientele cu o lingură.
Se toarnă amestecul în tigaia pregătită și se nivelează. Se coace la cuptor aproximativ 1 ¼ -1 ½ ore. Verificați cu o scobitoare.
Zdrobiți nucile în bucăți mari și amestecați amestecul de fructe uscate. Mierea și romul sunt, de asemenea, amestecate până când mierea se dizolvă. Tortul copt se scoate și se presară uniform cu amestecul de fructe și nuci. Completați cu miere și rom și reveniți la cuptorul cald timp de 10 minute.
Scoateți tortul din cuptor, răciți-l bine și scoateți-l din tigaie. Decorul este în funcție de gustul și starea de spirit de Crăciun.
Uitați-vă la prăjiturile noastre de Crăciun selectate.
Recomandat:
Exemplu De Meniu Pentru Crăciun
De Crăciun, surprindeți-i pe cei dragi cu un meniu de vacanță rafinat. Salata de avocado și somon este un început delicios pentru masa festivă. Produse necesare: 2 avocado, 300 de grame de somon afumat, sucul de 1 lămâie, 1 lingură de capere, o jumătate de cană de smântână, un vârf de piper alb, puțin caviar roșu.
Fursecuri De Crăciun Pentru Pomul De Crăciun
Decorarea bradului este unul dintre momentele preferate înainte de Crăciun. Poate pentru că familia se alătură și poate pentru că creează un sentiment special de bucurie și fericire. Există ceva magie în Crăciun și tot ce ține de el. Este vorba despre magia mesei, decorul, cadoul, presupus lăsat în secret de Moș Crăciun - totul este atât de minunat.
Aproximativ 1 Tonă Este Aruncată Mâncarea De Paște
În timpul inspecțiilor masive ale BFSA în timpul sărbătorilor de Paște, aproape o tonă de alimente improprii pentru vânzare a fost confiscată. Cele mai confiscate bunuri au fost tăieturile de miel și mielul. În timpul inspecțiilor, inspectorii de la Agenția pentru Siguranța Alimentelor au interzis vânzarea a 645.
Crapul De Sfântul Nicolae Ne Va Costa Aproximativ 5 Leva Pe Kilogram
Crapul, care este așezat în mod tradițional pe masă de Sfântul Nicolae, ne va costa în medie 5 BGN pe kilogram. În ajunul sărbătorii, piața de pește s-a mutat, arată analizele. În fiecare an, în jurul Sfântului Nicolae, vânzările de pește cresc cu aproximativ 70%, crapul cumpărând între 1,3 și 3 kilograme, potrivit datelor din cele mai mari lanțuri alimentare.
Aproximativ 1500 Kcal Sunt Conținute în Burgeri
De mult timp se știe că majoritatea lanțurilor de fast-food oferă mâncăruri delicioase, dar extrem de dăunătoare. Și, deși suntem cu toții conștienți de problemele obezității, a colesterolului ridicat și a leziunilor cardiace care apar odată cu consumul regulat de astfel de produse, majoritatea restaurantelor de tip fast-food sunt aproape întotdeauna pline de oameni.
