2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
În timpul inspecțiilor masive ale BFSA în timpul sărbătorilor de Paște, aproape o tonă de alimente improprii pentru vânzare a fost confiscată. Cele mai confiscate bunuri au fost tăieturile de miel și mielul.
În timpul inspecțiilor, inspectorii de la Agenția pentru Siguranța Alimentelor au interzis vânzarea a 645.414 kilograme de alimente, 100 de ouă, 2 litri de bere, 4 kilograme de miel, 24,5 kilograme de măruntaie de miel, 1,8 kilograme de intestine de miel, 257 724 kilograme de bucăți de miel congelate și 53 de prăjituri de Paște.
Cele mai mari încălcări au fost cu mielul. Ouăle și prăjiturile de Paște au fost în mod tradițional vizate de BFSA și în acest Paște. Unele dintre ele au fost retrase de pe piață din cauza originilor neclare și a omisiunilor de etichetare.
Inspecțiile de Paști au început pe 30 martie și au durat până pe 13 aprilie. Au fost inspectate 3861 de situri în toată țara.
Cea mai frecventă încălcare comisă de comercianți a fost oferirea de alimente expirate. Au fost stabilite, de asemenea, etichetarea necorespunzătoare a alimentelor, vânzarea cărnii și a laptelui în locuri nereglementate și a documentelor lipsă pentru originea produselor alimentare.
Și în preajma acestor sărbători au fost găsiți comercianți care și-au oferit bunurile pe site-uri care nu sunt înregistrate în temeiul Food Act.
Doar de la abatorul din Târgoviște au fost sechestrate 30 de miei, care erau destinate vânzării fără marcajul de identificare necesar. Miei au fost trimiși pentru sacrificare sanitară sub controlul strict al unei comisii de inspectori BFSA.
Cu toate acestea, probele de carne au arătat că este adecvată consumului și nu este periculoasă pentru sănătate. Mielul a fost donat caselor pentru persoanele defavorizate social.
În timpul inspecțiilor de Paște, au fost emise un total de 202 de prescripții, 50 de acte pentru încălcarea administrativă constatată și 2 site-uri comerciale au fost suspendate temporar. Lanțurile alimentare, magazinele mici și restaurantele au fost inspectate.
Recomandat:
Când Mâncarea Este Sărbătoare și Sărbătoarea Este Paștele
Idei culinare despre cum să întâmpinați sărbătorile viitoare în numărul de primăvară al revistei BILLA Culinary. Din nou este primăvara și din nou este timpul sărbătorilor. Zilele devin mai lungi, străzile mai colorate, iar mesele mai delicioase.
Meniu Aproximativ De Crăciun
Înainte de fiecare Crăciun, fiecare gospodărie se angajează într-o pregătire agitată pentru. Unele familii pregătesc prânzul de Crăciun, iar altele cina de Crăciun. Cu toate acestea, meniul de Crăciun ar trebui să se bucure de varietate și mai ales de carne, deoarece postul s-a încheiat în cele din urmă.
Mâncarea Aruncată în țara Noastră Este Egală Cu Miliarde De Porții De Cină Caldă
Cantitatea totală de alimente aruncate în țara noastră, potrivită pentru consum, ar fi suficientă pentru a pregăti 2 miliarde de porții de cină caldă, dacă produsele ar fi donate, relatează Darik Radio. Aproape 670.000 de tone de alimente comestibile sunt aruncate de bulgari în fiecare an, cu cea mai mare cantitate de sărbători.
Mâncarea Cu Ouă Este Pregătită! Dar Nu Este Periculos
Paștele vine și odată cu acesta vine și marea supraalimentare cu ouă. De obicei mâncăm mult mai multe ouă în timpul sărbătorilor de Paște decât de obicei. Este periculos sau nu? Potrivit Deutsche Welle, nu există motive să vă faceți griji, deoarece ouăle nu vor încărca nivelul colesterolului și invers - își vor reduce valorile.
Mâncarea Congelată Este Mai Utilă Decât Mâncarea Rapidă
Când nu avem la îndemână produse proaspete și nu vrem să mergem la piață, avem de obicei două opțiuni - fie să comandăm alimente din lanțurile de fast-food, fie să folosim alimentele congelate în congelatorul nostru, ceea ce va dura timp. Cu siguranță, la gândul la ambele opțiuni, ai ales imediat să mănânci fast-food.
