2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Congelarea produselor în congelator ne face viața mult mai ușoară și în același timp ne ajută să menținem mai multe produse în formă pentru o perioadă mai lungă de timp.
Îți vei spune - este atât de ușor, avem o grămadă de ardei în grădină, nu reușim să-i mâncăm proaspeți, deschidem ușa congelatorului și îi punem înăuntru. Cu toate acestea, acest lucru nu este pe deplin corect. Dacă insistați asupra bunului gust al mâncării și că durează mai mult și nu absoarbe aromele altor produse din congelator, trebuie să vă asigurați că sunt depozitate corespunzător.
Cheia pentru a face acest lucru este ambalajul potrivit. Alegeți ambalajele care vor menține un nivel bun de umiditate, astfel încât alimentele dvs. să nu se usuce sub presiunea temperaturilor scăzute.
Luați în considerare următorii factori atunci când alegeți ambalajul pentru congelator:
1. Dacă vedeți semnul „LE” sau simbolurile cupei și furculiței pe ambalaj, înseamnă că mâncarea dvs. va fi păstrată în siguranță.
2. Cumpărați pachete rezistente la frig și care nu se vor rupe sau rupe ușor la temperaturi scăzute.
3. Dacă doriți să-l utilizați în mod repetat, luați unul rezistent la căldură, astfel încât să îl puteți spăla cu apă caldă înainte de al utiliza din nou.
4. Închideți complet de la capăt la cap, astfel încât să preveniți pătrunderea de oxigen, mirosuri sau exces de umiditate din produsele depozitate. Puneți ceea ce doriți să păstrați, scoateți aerul din ambalaj și închideți-l bine.
5. Să nu absoarbă mirosurile și gusturile și să nu fie rezistent la grăsimi și acizi.
6. Este extrem de important să luați în considerare ambalajul și dimensiunea alimentelor.
7. Alegeți ambalajul potrivit pentru procesele de dezghețare rapidă - în apă caldă sau într-un cuptor cu microunde.
Cutii simple, pungi din PVC și folii transparente nu sunt recomandate atunci când doriți să faceți alegerea corectă. Caracteristicile lor nu corespund majorității criteriilor de mai sus.
Recomandat:
Pachetele De Cereale Pentru Micul Dejun Sunt Cancerigene
Unii dintre cei mai mari producători de cereale din lume intenționează să nu mai folosească hârtie reciclată pentru ambalarea produselor. Acest lucru vine după ce oamenii de știință din Elveția au descoperit recent că cutiile în care sunt depozitate cerealele sunt cancerigene și prezintă un mare risc pentru sănătatea consumatorilor.
Sfaturi Din Cărțile Vechi Atunci Când Alegeți Carne Pentru Gătit
Nimic nu este la fel de important în gătit alegerea cărnilor bune și alte produse alimentare. Vedeți această selecție din sfaturi din cărțile vechi atunci când alegeți carne pentru gătit . Curcani și găini - picioarele trebuie să fie negre și moi și unghiile scurte.
Congelați Zmeura în Congelator Pentru A-și Păstra Gustul Mult Timp
Zmeură înghețată corespunzător își păstrează majoritatea nutrienților. Așa că veți avea zmeură toată iarna, care și-au păstrat nu numai vitaminele, ci și gustul, aroma și culoarea roșie naturală intensă. Conținutul de vitamine din zmeura care este congelata , nu se schimbă și în această privință sunt și mai conservate, deoarece cu cât trece mai mult timp după ce fructele sunt culese, cu atât vitaminele din ele scad.
Sugestii Pentru Supe Potrivite Pentru Congelare
În viața de zi cu zi aglomerată, gospodinele moderne învață să fie creative, astfel încât la sfârșitul zilei să existe ceva gustos, sănătos și pregătit acasă. Vă oferim două opțiuni pentru supe pe care le puteți pregăti în zilele libere, apoi le înghețați astfel încât să fie la îndemână pentru membrii familiei în orice moment.
Ce Grijă Trebuie Luată Pentru Legume și Fructe Toamna
Spre deosebire de perioada de vară, când toți iubitorii de livezi și legume se bucură de recoltă, primăvara și toamna sunt momentele în care necesită cea mai mare îngrijire. Perioada de toamnă este deosebit de importantă, pentru că atunci aproape toată lumea vine acasă fructe si legume pentru depozitare și, în același timp, începe lucrarea la iernarea grădinii.
