Vodca Cu Lapte - Un Succes Printre Iubitorii De Cocktail-uri

Video: Vodca Cu Lapte - Un Succes Printre Iubitorii De Cocktail-uri

Video: Vodca Cu Lapte - Un Succes Printre Iubitorii De Cocktail-uri
Video: Cocktail-uri fără alcool - cele mai interesante și gustoase rețete 2024, Noiembrie
Vodca Cu Lapte - Un Succes Printre Iubitorii De Cocktail-uri
Vodca Cu Lapte - Un Succes Printre Iubitorii De Cocktail-uri
Anonim

Singura modalitate prin care partenerul tău puternic poate consuma mai multe produse din lapte integral este să-i cumperi vodcă, care este făcută în întregime din lapte.

Invenția este a fermierului englez Jason Barber, care a consacrat mai mult de trei ani pentru a reuși să creeze un produs cu conținut ridicat de alcool bazat doar pe lapte de vaca.

În mod ironic, laptele din care este fabricată singura vodcă „de lapte” din lume este același cu brânza Barber Cheddar de renume mondial. Iubitorii de lactate își amintesc foarte bine că acest brand a câștigat premiul mondial pentru cea mai bună brânză cheddar pentru 2012.

Lapte
Lapte

Britanicul de vârstă mijlocie, care deține o turmă de elită de 250 de vaci de lapte, a decis să diversifice produsele oferite de lactatele sale încercând să-și producă preferatul vodca cu lapte.

Inspirat de experiența locuitorilor Republicii Tuva din Siberia, care sunt capabili să producă alcool chiar și din lapte de iac, domnul Barber s-a închis în laboratorul său.

A fost nevoie de mai mult de trei ani pentru a dezvolta vodca din lapte proaspăt. Autorul descoperirii împărtășește faptul că secretul băuturii neobișnuite constă în separarea preliminară a laptelui de brânză de vaci și zer.

Vodcă cu lapte
Vodcă cu lapte

Zerul astfel separat este lăsat să fermenteze în bere și se adaugă o drojdie specială pentru a accelera procesul de fermentare prin transformarea zahărului din lapte în alcool.

Lichidul fermentat este distilat folosind un proces secret de distilare. Distilatul astfel obținut este filtrat în triplicat cu cărbune și / sau diverse cereale, cum ar fi orz. Abia atunci vodca este pregătită pentru îmbuteliere și distribuție în rețeaua comercială.

Fanii băuturii neobișnuite, inclusiv multe vedete de la Hollywood, precum Daniel Craig și Elizabeth Hurley, spun că are un gust specific, moale și cremos.

Aceste calități îl fac extrem de potrivit pentru consumul direct sau ca bază de bază pentru mulți dintre cei mai renumiți cocktailuri.

Recomandat: