2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Suntem cu toții iubitori de produse de patiserie din zahăr alb rafinat. Ceea ce nu știm este că poate fi complet înlocuit de o alternativă mai sănătoasă la zahăr și asta este zahăr brun Muscovado.
Zaharul brun Muscovado este zaharul nerafinat din insula Mauritius. Este ușor de recunoscut prin culoarea tradițională închisă și înlocuiește complet toate aplicațiile zahărului alb în gătit.
Cu toate acestea, zahărul brun Muscovado este lipicios și are un gust specific datorită siropului de trestie, care nu este separat de acesta în timpul formării sale.
Cea mai mare producție de zahăr brun Muscovado este raportată în Filipine.
Se vinde cel mai adesea în pachete de 300-500 de grame, iar prețul său variază între 3-5 BGN.
Cu toate acestea, ambalajul trebuie să fie bine închis după utilizare, deoarece gustul bun și special al Muscovado se datorează faptului că este lipicios și mai aromat decât alte tipuri de zahăr brun.
Cum să-l cunoști pe cel real zahăr brun Muscovado?
Ambalajul zahărului brun trebuie scris nerafinat.
Prețul este mai scump decât zahărul normal, dar acesta nu este un mod fiabil de a ști dacă un anumit zahăr este autentic;
Cel mai fiabil test la domiciliu este următorul: Aveți nevoie de zahăr și apă. Puneți niște zahăr într-un recipient transparent (cană) și turnați puțină apă. Amestecă bine și urmărește ce se întâmplă.
Dacă zahărul este colorat cu melasă, atunci apa se va colora și cristalele de zahăr alb se vor așeza la fund. Dacă ai dat peste zahăr brun de calitate, apa va rămâne limpede, iar zahărul va fi brun.
Recomandat:
Zahar Brun
zahar brun Câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul persoanelor care încearcă să mănânce mai sănătos și caută o alternativă la zahărul alb și la diferiți îndulcitori. Fara indoiala zahărul brun are o serie de avantaje , dar alegerea unuia de calitate nu este o sarcină ușoară.
Orez Brun - Un Diamant Printre Cereale
Se caută tot mai mult o alternativă la orezul alb. Cel mai bun este maro - diamantul cerealelor. Orezul brun este extrem de nutritiv. Doar 100 g din ea poate să-i umplu pe toți. În ciuda valorii sale energetice ridicate, totuși, are un conținut scăzut de calorii, la fel ca albul.
Totul Despre Zahăr Brun Muscovado
Știm cu toții că majoritatea zahar brun există de fapt zahăr alb pe piață cu melasă adăugată din nou. Dar să vorbim despre cel mai întunecat zahăr brun natural . Este mai scump? Și ce anume este Zahăr muscovado ? Veți afla răspunsurile la aceste întrebări mai jos în articol.
Pentru Zahăr Brun
Zaharul brun este un zahar primar, brut. Cu cât zahărul este mai întunecat, cu atât sunt mai multe impurități organice în sucul de trestie de zahăr. Cu cât este mai alb, cu atât zahărul este mai rafinat. Zaharul brun este zaharul care nu este purificat din melasa.
Diferențele Dintre Zahărul Brun Demerara, Turbinado și Muscovado
Printre persoanele care arată sănătos o alternativă la zahărul rafinat și îndulcitori artificiali, zahărul brun devine din ce în ce mai popular. Cu toate acestea, înainte de a ne apela la el, este bine să ne familiarizăm cu avantajele sale și cum să alegem produsul potrivit.
