Orez Brun - Un Diamant Printre Cereale

Orez Brun - Un Diamant Printre Cereale
Orez Brun - Un Diamant Printre Cereale
Anonim

Se caută tot mai mult o alternativă la orezul alb. Cel mai bun este maro - diamantul cerealelor.

Orezul brun este extrem de nutritiv. Doar 100 g din ea poate să-i umplu pe toți. În ciuda valorii sale energetice ridicate, totuși, are un conținut scăzut de calorii, la fel ca albul. În schimb, la fel ca majoritatea cerealelor, orez brun are multe alte avantaje.

Una dintre cele mai apreciate calități ale orezului brun este faptul că nu conține gluten. Glutenul este ingredientul care se găsește în aproape toate celelalte cereale și provoacă intoleranță și alergii.

Se spune că, odată gustat orez brun, nu s-ar mai ajunge niciodată la orez alb. Are un gust plăcut și ușor. De asemenea, este extrem de ușor de preparat.

Aportul de orez brun, pe lângă faptul că nu acumulează exces de calorii, are și un efect pronunțat de slăbire. Crește metabolismul și menține corpul într-o formă bună datorită prezenței multor fibre. Potasiul ajută la descărcarea unor cantități inutile de apă.

Unul dintre ingredientele interesante ale orezului brun este seleniul. S-a demonstrat că acest ingredient, în combinație cu vitaminele B (B1, B2, B3 și B6), combate stresul și sprijină buna funcționare a glandei tiroide.

Tipuri de orez
Tipuri de orez

Este, de asemenea, util în prevenirea cancerului și a bolilor de inimă, precum și în artrita reumatoidă.

Simbioza unică a carbohidraților stimulează producția de serotonină - unul dintre cele mai puternice antidepresive naturale. Așadar, mâncând orez brun, veți depăși pentru totdeauna stresul și tensiunea psihologică.

S-a dovedit că manganul, care este conținut în acest tip de diamant, reduce nivelul de rău și crește nivelul de colesterol bun. În plus, aportul său combate afecțiuni precum amețeli, greață și apariția erupțiilor cutanate.

Orezul brun stabilizează nivelul zahărului din sânge, motiv pentru care este utilizat ca mijloc de combatere a riscului de diabet.

Poate că cea mai apreciată calitate a orezului brun este faptul că este un antioxidant natural. Aceasta înseamnă că consumul său este un fel de prevenire împotriva acumulării de toxine, bacterii și viruși.

În afară de alimente, orezul brun este folosit și în medicina populară. Decoctul este utilizat pentru a trata rinichii bolnavi, precum și unele răceli.

Recomandat: