De Ce Mâncați Mâncăruri Mai Picante

Video: De Ce Mâncați Mâncăruri Mai Picante

Video: De Ce Mâncați Mâncăruri Mai Picante
Video: CEL MAI PICANT BURGER DIN LUME *AM CHEMAT SALVAREA* 2024, Septembrie
De Ce Mâncați Mâncăruri Mai Picante
De Ce Mâncați Mâncăruri Mai Picante
Anonim

Există multe mituri în nutriție și cu cât un aliment este mai non-standard, cu atât mai contradictorii sunt ideile din jurul acestuia. Când vine vorba de calități gustative non-standard, alimentele condimentate sunt de frunte.

Opiniile despre acestea variază aproape până la extrem - unii le neagă, subliniind consecințele periculoase ale consumului lor în unele condiții de sănătate, alții le consideră utile pentru sistemul digestiv, precum și alte beneficii pentru organism.

Vom părăsi dezbaterea dacă sunt dăunătoare sau nu și ne vom concentra doar asupra beneficiile alimentelor picante. Ce dă corpului nostru, ce ne satisface?

În mod ciudat, mâncarea picantă prelungește viața. S-a descoperit că consum regulat de alimente picante timp de 7 ani duce la o creștere a vieții cu 14 la sută. Riscul de deces este redus cu 10% dacă mâncarea picantă intră în meniu de două ori pe săptămână.

Consumul de alimente picante și condimentate mărește metabolismul, prin ingredientul capsaicina ajută la arderea mai multor grăsimi și, astfel, pierde imperceptibil câteva kilograme în plus.

Ghimbirul este un aliment picant
Ghimbirul este un aliment picant

Ingredientul principal - capsaicina are un alt avantaj neașteptat pentru unii oameni care au un prag de durere scăzut. Acesta vizează substanța din creier care este responsabilă pentru senzația de durere și o induce în eroare în a ignora senzația dureroasă.

Alimentele picante sunt bogate în antioxidanți. De asemenea, intră în organism și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor virale. Mâncarea picantă ajută a sistemului imunitar pentru a face față infecției mai repede dacă virusul gripal sau răcelile ne-au atacat cu succes.

Mâncarea picantă reduce dorința de dulciuri, iar reducerea zahărului este bună pentru sănătatea noastră.

Bucătăria picantă are proprietăți antiinflamatoare mai puternice. În țările în care acest tip de alimente este consumat pe scară largă, bolile autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă, sunt mai puțin frecvente, datorită efectelor antimicrobiene și antiinflamatorii ale alimentelor picante.

Recomandat: