2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Rulouri de crab sunt o mâncare populară pe care oamenii o preferă în vacanțe, ocazii speciale sau doar când vor să se răsfețe cu ceva. Un plus excelent pentru salate și aperitive reci, acestea sunt o delicatesă semifabricată cu un gust, formă și culoare neobișnuite.
Ce mai trebuie să știți despre rulourile de crab?
S-ar putea să-i dezamăgim pe fanii acestui fruct de mare, dar nu întotdeauna este ceea ce pare. Mulți producători adaugă diverse ingrediente și le schimbă pe cele principale, dar consumatorul nu poate observa acest lucru la prima vedere. Exact din această cauză rulouri de crab nu sunt întotdeauna cea mai utilă parte a meniului.
Iată câteva lucruri de care trebuie să fii atent dacă vrei să consumi ceea ce ai plătit, mai degrabă decât să te înghesuie în junk.
Surimi în primul rând
Foto: Veselina Konstantinova
Ingredientul principal al rulourilor de crab este peștele surcat. Când ridicați un pachet de rulouri de creveți la magazin, uitați-vă la conținut. Dacă surimi este primul, atunci produsul este de calitate. În cazul în care ocupă locuri mai mici dintre componente, atunci rulourile au un conținut minim de pește. Sunt pline de diverși înlocuitori care au ca scop să vă înșele și nu merită să le cumpărați.
Culoarea
Culoarea rolelor este celălalt lucru la care trebuie să fii atent. Poate fi de la roz deschis la roz-roșu. Saturația roșie excesivă este un indicator al prezenței coloranților alimentari. La tăiere, pe de altă parte, rulourile de crab nu trebuie să se destrame, ci trebuie să rămână bucăți sănătoase și netede. Dacă acest lucru nu se întâmplă, este mai bine să nu le consumăm.
Împachetarea
Foto: Stoyanka Rusenova
Uită-te și la ambalaj. Rolele proaspete de crab vor avea o cantitate minimă de gheață și vor avea un pachet neted și întins, nu mototolit. Căutați găuri sau zgârieturi.
Marcă și producător
Desigur, este bine să aveți încredere într-un brand și un producător cunoscut care s-au dovedit prin crearea unui produs de calitate. Cu toate acestea, vă recomandăm să reduceți aportul lor, ca în rulouri de crab fără crabi. În ele există resturi de pește tocat, în general ceva care nu este deloc plăcut. Sunt pe principiul cârnaților și, ca și ei, probabil te tentează din când în când. Puteți mânca, pur și simplu nu exagerați.
Recomandat:
Ce Sunt Taninurile și De Ce Sunt Utile?
Taninurile sau așa-numitele tanini au proprietatea specifică de a transforma pielea brută a animalelor în meshi sau gyon (bronzare). Recent, interesul pentru taninuri a crescut semnificativ datorită efectului stabilit al vitaminei P. Substanțele valoroase sunt extrem de utile deoarece cresc stabilitatea pereților capilarelor și reduc permeabilitatea crescută a acestora.
Fructele Negre - Care Sunt Utile și Care Sunt Periculoase De Consumat?
Fructe negre sunt o propunere interesantă din natură. Acestea dau o culoare specifică și un gust plăcut, dar nu este întotdeauna posibil să se determine ce fel de fruct crește printre verdeața copacului sau arbustului și acest lucru face dificilă determinarea calităților fructului.
Diferite Umpluturi Pentru Rulourile De Carne Tocată
Rulourile de carne tocate sunt unul dintre cele mai ușor preparate preparate, având în același timp un aspect și un gust diferit. În zilele noastre, diverse combinații de produse sunt cunoscute pentru umplerea ruloului de carne tocată. Cea mai faimoasă ruladă de carne tocată este cea familiară Fleică , această ruladă face parte din bucătăria europeană, în Italia se servește cu sos de roșii, în Danemarca pun felii de slănină pe ea, iar la noi în țară se adaugă cel mai ades
Ce Conțin Rulourile De Crab?
Componenta principală a rulourilor de crab nu este carnea cozilor de creveți, ci proteina purificată din pește cunoscută sub numele de surimi. Surimi este fabricat din carne de pește alb, cel mai adesea merluciu, dar și pește-spadă, tilapia, diverse specii de rechini.
Adevărul Despre Rulourile De Creveți
Rulourile de creveți sunt unul dintre produsele preferate ale doamnelor la dietă. Sunt un plus ideal pentru orice salată și nu le umple. Pâineți, sunt un aperitiv minunat. Cu toate acestea, eticheta de pe rulourile de creveți spune „surimi”.