Ce Cauzează Un Apetit Crescut Pentru Sărat

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36

Oricine a mâncat vreodată o porție mare de chipsuri, popcorn sau cartofi prăjiți știe că este greu să reziste.

Mulți oameni consumă prea multă sare în mâncare și pofta de mâncare sărată este încă o problemă obișnuită.

Unii oameni cred că dorința pentru o anumită mâncare este un semn că organismul este deficitar în ceva, dar de obicei nu este cazul. Majoritatea poftei de mâncare sunt asociate cu alimente nesănătoase, care oferă puțină sau deloc satietate.

Pofta de mâncare sărată este frecventă și este de obicei rezultatul unor factori precum plictiseala sau stresul. Uneori, dorința de ceva sărat poate fi legată de o afecțiune sau de o lipsă de sodiu.

În acest articol, analizăm șapte motive pentru care s-ar putea să vă simțiți inexplicabil foamea de alimente sărate - inclusiv lipsa somnului, transpirația excesivă și unele boli majore.

1. Stresul

Când nivelul de stres crește, mulți oameni își doresc mâncările preferate de confort. Alimentele pe care oamenii le doresc într-un astfel de moment sunt deseori bogate în grăsimi, zahăr sau sare.

Obiceiul de a consuma astfel de produse poate reduce starea generală de sănătate a unei persoane. Un articol din Journal of Health Psychology a găsit o asociere semnificativă între nivelurile de stres cronic, pofta de mâncare și indicele de masă corporală (IMC) mai mare.

Un alt studiu a arătat o legătură între stres și nivelurile mai ridicate ale hormonului grelină, ceea ce crește foamea. Rezultatele studiului arată că grelina poate crește pofta de mâncare și poate duce la creșterea în greutate.

2. Lipsa somnului

Persoanele care nu dorm suficient pot simți mai des foamea de gustări sărate. Un studiu din revista Sleep a constatat că persoanele private de somn sunt mai puțin capabile să reziste apetitului pentru mâncarea lor preferată, ceea ce duce la creșterea în greutate.

Deoarece privarea de somn poate fi legată de alte probleme de sănătate, persoanele care sunt în permanență incapabile să se odihnească ar putea dori să discute acest lucru cu medicii lor. Tulburările de somn, stresul și programele ocupate sunt de multe ori de vină, dar un profesionist din domeniul sănătății poate oferi un diagnostic clar și un potențial plan de tratament.

3. Plictiseala

A mânca din plictiseală este o alimentație emoțională, asemănătoare cu a mânca sub stres. Pentru a determina dacă pofta de sare se datorează plictiselii sau foamei, este util să căutați semnale de foame în organism. Adevărata foame apare atunci când corpul uman are nevoie de hrană. Dacă o persoană nu a mâncat de câteva ore, este posibil să existe o foame reală.

Alte semne de foame includ:

• stomac zgomotos;

• dorința de a mânca aproape orice mâncare, nespecifică;

• dorința de a mânca, care devine mai puternică cu timpul.

Aceste semne indică faptul că este posibil să fie timpul să mâncăm. Alimentele sărate bogate în grăsimi sunt rareori o alegere bună.

În schimb, ar trebui să căutăm ceva mai sănătos, cum ar fi fructele sau legumele crude. Aceste soluții pot reduce la minimum aportul de sare în timp ce calmează pofta de alimente crocante și satisfăcătoare.

4. Transpirație excesivă

Transpirația conține sare, astfel încât atunci când o persoană transpira, nivelurile de sodiu scad. Pentru majoritatea oamenilor, transpirația ușoară nu este un motiv de îngrijorare. Nivelurile de sodiu nu scad semnificativ odată cu transpirația zilnică și, de obicei, este necesară doar apă pentru a restabili fluidele pierdute.

Sportivii, sportivii activi sau persoanele care lucrează în medii foarte calde pot avea nevoie de mai multă sare pentru a înlocui ceea ce se pierde prin transpirații excesive sau prelungite.

Când o persoană pierde prea mult sodiu, corpul său poate începe să poftească sare. Un studiu a constatat că persoanele care lucrează în condiții de căldură timp de 10 ore pot pierde până la 15 grame de sare, deși acest lucru poate varia foarte mult.

Băuturile electrolitice sau băuturile sportive pot fi recomandate persoanelor care fac exerciții fizice prea mari sau petrec multe ore într-un mediu fierbinte. Aceste băuturi conțin sodiu și alți electroliți care pot înlocui ceea ce se pierde prin transpirație.

5. Sindromul premenstrual (PMS)

O femeie poate suferi diverse schimbări fizice și emoționale în zilele care duc la menopauză. Aceste modificări sunt cunoscute sub numele de sindrom premenstrual (PMS).

Dorința de mâncare, inclusiv dorința de alimente sărate este un simptom comun. Aceste pofte de mâncare pot fi legate de fluctuațiile hormonale.

Femeile care prezintă apetitele legate de sindromul premenstrual pot lua:

• Calciul și vitamina B6: un studiu din 2016 a constatat că femeile care au luat 500 mg de calciu și 40 mg de vitamina B6 au avut mai puține simptome ale sindromului premenstrual decât cele care au luat doar vitamina B6;

• Acupunctura și ierburile: o revizuire a studiilor a arătat că femeile care au utilizat acupunctură și medicamente pe bază de plante au avut o reducere cu 50% a simptomelor sindromului premenstrual;

• Contraceptive orale (pilule contraceptive): pastilele anticoncepționale îmbunătățesc simptomele sindromului premenstrual, conform unui studiu recent din 2016. Cu toate acestea, pastilele anticoncepționale pot avea efecte secundare și riscuri care ar trebui discutate cu medicul dumneavoastră.

6. Boala Addison

Boala Addison sau insuficiența suprarenală apare atunci când glandele suprarenale nu produc suficienți hormoni. Acești hormoni controlează răspunsul organismului la stres și reglează tensiunea arterială. Ca urmare boala Addison poate provoca tensiune arterială foarte scăzută și dorinta brusca de sare.

Pe lângă pofta de sare, persoanele cu boala Addison pot prezenta:

• slăbiciune;

• oboseală prelungită;

• apetit scăzut sau pierdere în greutate neplanificată;

• dureri de stomac;

• greață, vărsături sau diaree;

• amețeli sau leșin din cauza tensiunii arteriale scăzute;

• glicemie scăzută, numită hipoglicemie;

• depresie sau iritabilitate;

• durere de cap;

• perioade menstruale neregulate sau absente.

Boala Addison poate fi cauzată de:

• tulburare autoimună;

• tuberculoza;

• HIV și SIDA;

• anumite infecții bacteriene sau fungice;

• probleme hipofizare;

• oprirea medicamentelor cu steroizi pe termen lung.

Boala Addison necesită asistență medicală pentru a înlocui hormonii pe care glandele suprarenale nu le produc. În cazurile severe, o persoană poate suferi o criză suprarenală. Acest lucru se întâmplă atunci când nivelurile de cortizol din corp scad la niveluri periculoase. Criza suprarenală necesită asistență medicală urgentă.

7. Sindromul barterului

Sindromul Bartter este o boală genetică. Persoanele cu sindrom Barter nu pot reabsorbi sodiul în rinichi. Drept urmare, pierd prea mult sodiu în urină, ceea ce duce și la o pierdere de potasiu și calciu.

Datorită nivelurilor scăzute de sodiu, persoanele cu sindrom Barter pot pofti de sare. De asemenea, pot experimenta:

• creșterea lentă în greutate observată la copii;

• constipație;

• nevoia de a urina frecvent;

• pietre la rinichi;

• tensiune arterială scăzută;

• spasme musculare și slăbiciune.

Acest sindrom este de obicei diagnosticat în copilăria timpurie prin examinarea urinei și a sângelui.

Foarte des, pasiunile sărate sunt pur și simplu pofte de mâncare datorate stresului, oboselii, plictiselii sau PMS. Cu toate acestea, pofta constantă de sare poate fi o indicație a anumitor afecțiuni medicale.

Dacă nu se poate găsi cauza evidentă a apetitului sărat sau dacă sunt posibili factori de risc pentru probleme renale sau suprarenale, atunci trebuie să discutați cu medicul său.