Rețete Italiene Economice Cu Pâine

Video: Rețete Italiene Economice Cu Pâine

Video: Rețete Italiene Economice Cu Pâine
Video: Niciodata nu arunca painea intarita. N-ai habar ce poți faci din ea! | SavurosTV 2024, Noiembrie
Rețete Italiene Economice Cu Pâine
Rețete Italiene Economice Cu Pâine
Anonim

De-a lungul secolelor, italienii au inventat multe rețete delicioase de pâine, care sunt hrănitoare și economice. Pâinea veche este folosită pentru a le prepara.

Așa se prepară salata italiană de panzanella, care este delicioasă și se satisface ușor. Pentru 6 porții aveți nevoie de 400 de grame de pâine uscată, de preferință ciabatta, 150 de mililitri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet, 1 kilogram de roșii, 1 ceapă, 10 măsline, sare și piper după gust.

Două treimi din roșii sunt rase, pâinea este ruptă în bucăți și așezată într-o salată. Stropiți cu suc de roșii. Roșiile rămase sunt tăiate cubulețe de mărimea bucăților de pâine. Ceapa se taie felii subțiri.

În vas, adăugați roșiile și ceapa, măslinele, uleiul de măsline, oțetul și sarea la pâine. Amestecați foarte atent salata cu mâinile. Se lasă să stea 10 minute și se servește.

Pizza de pâine veche este, de asemenea, o invenție italiană și, pe lângă faptul că este economică, este și foarte gustoasă. Aceasta pizza este foarte usor de preparat.

Ai nevoie de 10 felii de pâine uscată, de aproximativ 5 centimetri grosime, 1 borcan de roșii în sos propriu, 1 lingură de oregano, sare și piper după gust, 1 cană de lapte, 100 de grame de brânză sau brânză galbenă, ulei de măsline.

Pizza de pâine veche
Pizza de pâine veche

Cuptorul este încălzit la 200 de grade.

Se toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie. Topiți fiecare felie în lapte pentru a se înmuia. Este suficient să topiți feliile câteva secunde pentru a absorbi laptele.

Zdrobește roșiile și presară sare și oregano. Aranjați feliile unul lângă celălalt într-o tigaie și întindeți cu sos de roșii. Presărați cu brânză rasă sau brânză galbenă, aranjați mai multe felii deasupra și întindeți cu sos de roșii, presărați cu brânză galbenă sau brânză.

Coaceți pizza 40 de minute, având grijă să nu o ardeți. Lăsați în cuptorul oprit cu ușa deschisă încă 10 minute și serviți. Dacă doriți, puteți adăuga puțin salam sau cârnați, tăiați în bucăți.

Dacă doriți, puteți bate două ouă pe pizza când este gata și lăsați-le să se coacă la cuptor pentru câteva minute. Pentru iubitorii de condimentat este indicat să stropească ardei iute feliat pe pizza.

Recomandat: