2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când o persoană vorbeste despre ciocolata, este cam greu să spui o vorbă proastă despre asta. Desigur, dacă nu exagerați, ciocolata adevărată este foarte bună pentru corp. Ciocolata, ca și vinul roșu, este bogată în bioflavonoide, care sunt oligoelemente vegetale care sunt bune pentru sănătate.
Sprijină sistemul cardiovascular, oferă beneficii antioxidante puternice și chiar previn unele tumori maligne. Această ispită dulce conține, de asemenea, multe vitamine și minerale, iar grăsimile sunt raportate la niveluri mai scăzute de colesterol LDL rău.
Ciocolata are capacitatea de a calma stresul și de a îmbunătăți starea de spirit. Cu toate acestea, dacă aceste beneficii sunt aceleași pentru ciocolata neagră și albă, vom încerca să aflăm acum.
Ciocolata în forma sa naturală este fabricată din boabe de cacao, care provin din America Centrală și de Sud, unde au fost cultivate înainte de 1100 î. Hr. Chiar și Maya și Aztecii au pregătit așa-numita Apă Amară - ceva asemănător ciocolatei fierbinți de astăzi.
Fiecare desert de ciocolată poate fi procesat prin diferite tehnologii, care, însă, îi afectează în mod direct calitățile nutritive. Cel mai bine ar fi dacă se face după o rețetă originală cu boabe de cacao, deși adaugă amărăciune desertului. Și pentru a-și îmbunătăți gustul, se adaugă diverse arome, care îi schimbă calitățile pozitive, dar îl fac și mai apetisant.
În general, există trei tipuri de ciocolată - albă, întunecată și lapte. Ciocolata albă este cea mai puțin hrănitoare. Nu conține cacao, ci unt de cacao, în care sunt îndepărtate solidele de cacao. La acesta se adaugă lapte, vanilie și zahăr, rezultând o combinație delicioasă, dulce și albă care se topește în gura noastră.
Ciocolata albă conține o cantitate mică de solide, dar acestea sunt insuficiente pentru a menține valoarea nutrițională normală a ciocolatei cu cacao. Prin urmare, cantitatea de bioflavonoizi este mai mică, deoarece este o marcă comercială a cacao.
Dacă vrem să profităm din plin de calitățile ciocolatei, este cel mai util să avem încredere în ciocolata neagră. Este cel mai amar, dar conține și cele mai multe solide de cacao și unt. Cu cât procentul de cacao este mai mare, cu atât va fi mai util pentru organism.
Recomandările sunt să consumați 40 g de ciocolată neagră de mai multe ori pe săptămână pentru o sănătate mai bună. Ciocolată adevărată nu trebuie să conțină alte uleiuri decât cacao.
Recomandat:
Diferența Dintre Orezul Cu Bobul Lung, Cu Bobul Scurt și Cu Bobul Mediu
Orezul este una dintre cele mai utile cereale. Este bogat în carbohidrați complecși (75% - 85%) și proteine (5% - 10%), care sunt principala sursă de energie pentru organism. De aceea este atât de utilizat. Cu toate acestea, pregătirea sa se dovedește a fi o sarcină dificilă pentru mulți.
Diferența Dintre Tip și Pâine Albă
Pâinea este foarte bună pentru sănătate și nutriție, deși exagerarea poate provoca creșterea în greutate. pâine albă se face din făină albă. Este foarte gustoasă și, când este proaspăt coaptă, aroma sa este uimitoare. Pâinea tip se face din făină tip.
Sarea Neagră - Cea Mai Valoroasă Dintre Toate Speciile
Toată lumea știe despre daunele sării de masă. Din fericire, există multe alternative pentru al înlocui. Cel mai nou este sarea neagră. Sarea neagră sau sosul de noroi provin din India. Este o sare minerală specială cu un gust specific, foarte populară în Ayurveda.
Există O Diferență între Ciocolata Pe Care O Mâncăm și Ciocolata Din Germania
Un experiment al bTV arată că există o diferență semnificativă între bomboanele de același brand vândute în Bulgaria și Germania. A fost raportat de experți în alimentație. Două bomboane de ciocolată cu alune întregi au fost aduse la studio.
Diferența Dintre Bucătăria Macrobiotică și Cea Vegetariană
Pentru a înțelege asemănările și diferențele dintre bucătăria macrobiotică și cea vegetariană, trebuie să le cunoaștem principiile. Termenul „macrobiotică” a fost folosit și de Hipocrate. În general, descrie oamenii cu viață lungă. Alți cărturari antici au folosit cuvântul pentru a descrie un stil de viață echilibrat care include o alimentație sănătoasă, mișcare și echilibru emoțional.
