Cea Mai Bună Coacere Pentru Mușcăturile De Pui

Video: Cea Mai Bună Coacere Pentru Mușcăturile De Pui

Video: Cea Mai Bună Coacere Pentru Mușcăturile De Pui
Video: Pune-l comod in bol, doar astfel vei obtine un pui regal. | SavurosTV 2024, Noiembrie
Cea Mai Bună Coacere Pentru Mușcăturile De Pui
Cea Mai Bună Coacere Pentru Mușcăturile De Pui
Anonim

Mușcături de pui pot fi panificate în relativ multe feluri. Este foarte important să se marineze înainte de a începe panificarea. Indiferent de pâine alegeți carnea, dacă a fost în marinată câteva ore, va fi întotdeauna foarte gustoasă.

Cel mai usor panare se face prin spargerea ouălor și mai întâi rostogolind fiecare bucată frumos în făină, apoi în ouă bătute și în cele din urmă în pesmet. Cu toate acestea, coacerea pufoasă se realizează prin utilizarea berii.

Mai întâi, separați gălbenușurile de albușuri și adăugați berea la gălbenușuri, bateți și bateți albușurile cu un mixer de zăpadă. Se amestecă foarte atent cele două amestecuri cu o spatulă - ar trebui să obțineți un amestec pufos.

Rolați bucățile de carne marinate în făină amestecată cu piper negru, apoi înmuiați în amestec. Se prăjește într-o friteuză adâncă, punându-le în grăsimea încălzită.

Dacă vă place un gust mai dulce, încercați și această metodă, adăugând puțină miere de ouă și bătând. Rolați bucățile din nou în făină de ardei negru, apoi în ouă cu miere și în cele din urmă în pesmet sau pâine uscată gata pregătită.

Mușcăturile populare de pui sunt pâine cu fulgi de porumb. Pentru aceasta aveți nevoie de ouă, bere, sos de soia și fulgi de porumb.

Fileul de pui se marinează în sos de soia cu bulion de pui. Bateți ouăle cu bere, pregătiți amestecurile uscate și înmuiați bucățile în făină, ouăle cu bere și acoperiți bine cu fulgi de porumb mari sau de dimensiuni medii.

Faceți toate mușcăturile, apoi puneți-le într-o friteuză sau tigaie cu mai multă grăsime. Ar trebui să fie gata pentru că se prăjesc repede și nu veți putea să vă rulați și să prăjiți.

Recomandat: