2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Când auzim Paștele, primele lucruri la care ne gândim sunt ouăle de Paște vopsite și tortul de Paște de casă. Aceste paste delicioase, moi ca un nor, din care nu poți să îți lingi degetele.
Tortul de Paște este o pâine rituală dulce, un tip de pâine care se prepară ca parte a mesei tradiționale de Paște. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, această pâine ritualică a devenit un mic dejun sau un desert minunat pentru viața de zi cu zi, pe care îl iubim cu toții.
Sunt multe și diferite rețete pentru tortul de Paște - clasic, cu nuci, cu stafide, cu încântare turcească, cu ciocolată și multe altele.
Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, știți asta pregătirea tortului de Paște nu este atât de ușor și trebuie să urmați cu strictețe pașii, astfel încât să devină mai gustos și mai moale (pufos).
Un alt motiv este că este caracteristic să rupem fire, ceea ce nu se poate întâmpla dacă încercăm să o facem prea repede pentru că nu avem timp. De aceea trebuie să dedicăm timp, energie și dragoste pentru ca tortul nostru de Paște să devină perfect.
Tortul de Paște poate fi găsit în lanțurile de vânzare cu amănuntul pe tot parcursul anului, dar împreună cu una dintre cele mai strălucite sărbători, producătorii ne inundă cu prăjituri de Paște, care sunt pline de agenți de dospire.
De aceea este corect să înveți să-l gătești singur acasă. Cum se face tort de Paște - un ghid pentru începători:
Produse necesare:
Făină - 1.400 g
Ouă - 7 buc.
Lapte proaspăt - 300 ml la temperatura camerei
Zahar - 450 g
Drojdie vie - 65-70 de ani
Ulei - 250 ml
Sare - un vârf
Vanilie - 3 buc.
Mod de preparare:
Drojdia se dizolvă în 100 ml de lapte proaspăt, la care se adaugă 1 linguriță. zahăr și 2 linguri. făină. Ar trebui obținut un amestec omogen cu o densitate similară cu clătitele pufoase.
Amestecul este lăsat să fermenteze la temperatura camerei și înfășurat în folie alimentară sau un prosop. Bateți ouăle și zahărul cu restul de lapte, vanilie și sare. Adăugați amestecul îngroșat la ele și amestecați.
Se toarnă un kilogram de făină într-un vas de frământat și se toarnă amestecul de ouă în fântâna pe care ați modelat-o. Se adaugă în aluat și ulei. Frământați aluatul de tort de Paște până devine mai dur, acoperiți-l și lăsați-l să crească la temperatura camerei timp de 3 ore.
Odată ce se ridică, modelează-ți tortul de Paște și, dacă se dorește, presară-l cu ciocolată rasă, felii turcești, stafide, nuci.
Dacă doriți ca tortul vostru de Paște să fie fără aditivi, ungeți-l ușor cu unt topit și ou bătut și presărați zahăr granulat. Coaceți tortul de Paște într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de 40 de minute.
Recomandat:
Cum Se Face O Plăcintă - Un Ghid Pentru începători
Placinta este un fel de mâncare tradițional bulgar care este prezent la fiecare masă festivă alături de pâine, sărată, sare și miere. Este venerat în special în Crăciun și în Ajunul Crăciunului, ca una dintre cele mai strălucite sărbători. Bulgarii sunt obișnuiți să mănânce o plăcintă la micul dejun, prânz, cină, între mese, micul dejun după-amiaza sau chiar desert.
Cum Se Fac Paste în Cuptor - Un Ghid Pentru începători
Paste - un fel de mâncare preferat pentru tineri și bătrâni, care este pentru micul dejun, cină și desert. Pot fi combinate cu diferite tipuri de sosuri, consumate gătite cu zahăr și brânză, combinate cu brânză de vaci, pui, legume, fructe de mare.
Cum Se Face Un Tort Pentru Copii - Un Ghid Pentru începători
Ne putem gândi la un singur lucru care este mai bun decât ciocolata - este de casă tort de ciocolata ! Realizarea de tort de ciocolata pentru copii este o activitate foarte ușoară și plăcută pentru fiecare gospodină și mamă. De ce? Pentru că vei petrece mai mult timp cu familia în timp ce te distrezi și vei învăța în același timp.
Cum Se Face Un Tort Cu Biscuiți - Un Ghid Pentru începători
Cunoști o persoană căreia nu-i place tortul cu biscuiți? Noi nu facem! Tortul cu biscuiti este un desert care trebuie să fie prezent la masa fiecărei familii bulgare. Putem spune chiar că este unul dintre cele mai ușoare și mai rapide preparări de deserturi acasă.
Cum Se Face Un Tort Suculent - Un Ghid Pentru începători
Tortul evocă asocieri pentru o duminică plină cu parfumul de vanilie și cafea transportat din bucătărie. Cu un timp liber plăcut printre rude și prieteni pentru o bucată de tort și cafea aromată. Aceasta este una dintre cele mai populare și populare produse de patiserie.
