2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fripturile foarte gustoase se prepară într-un cuptor cu halogen. Ai nevoie de 300 de grame de cotlet de porc, 1 lingură de lapte, 1 ou, 3 căței de usturoi, puțină făină și pesmet, sare și piper după gust.
Fripturile tocate sunt ciocănite. Tocam marunt cateii de usturoi. Bateți laptele cu oul, adăugați sare, piper și usturoiul tocat.
Fripturile se rulează în făină, apoi în ou, apoi în pesmet și se coc la grătar la cuptor. Dacă este necesar, carnea din grătarul inferior este mutată în partea superioară timp de două minute pentru a fi prăjită în continuare.
Fripturile de vită devin, de asemenea, foarte gustoase și suculente într-un cuptor cu halogen. Carnea este tăiată pe fibre în bucăți egale de 1 cm grosime.
Nu este bătut sau sărat pentru a conserva sucul cărnii. Fiecare piesă este pătată pe ambele părți cu ulei de măsline. Coaceți pe grătarul superior într-un cuptor bine încălzit timp de o jumătate de oră la viteza și temperatura maxime.
Se servesc cu un sos care se toarnă într-o farfurie, iar o bucată de carne este așezată deasupra pentru a-și păstra crusta aurie. Rezultatul este un fel de mâncare apetisant și suculent, care este dietetic.
Carnea de vită se gătește într-un cuptor cu halogen conform unei rețete englezești. Ai nevoie de 500 de grame de carne de vită, puțin vin roșu, rozmarin, pătrunjel, ulei de măsline.
Într-un bol, tăiați jumătate de pătrunjel, adăugați jumătate de rozmarin, puneți carnea, presărați generos cu mirodeniile rămase tocate. Stropiți carnea cu vin roșu, astfel încât să acopere jumătate.
După două ore, întoarceți carnea. După alte două ore, scoateți carnea din marinată, curățați bine toate condimentele verzi de pe ea. Înveliți carnea cu ulei de măsline pe toate părțile.
Aceasta își păstrează sucul în timpul coacerii. Coaceți deasupra cuptorului preîncălzit la temperatura maximă timp de patruzeci de minute - douăzeci de minute pentru fiecare parte.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Cumpărarea și Alegerea Unui Cuptor Cu Microunde
În prezent, alegerea oricărui lucru de pe piață este extrem de dificilă. Există o alegere imensă între bunurile de calitate și chiar mai mare dintre cele de calitate scăzută. Prin urmare, atunci când alegem un dispozitiv sau un produs, trebuie să ținem cont de o serie de caracteristici.
Sfaturi Pentru Alegerea Unui Cuptor încorporat
Alegerea cuptorului în majoritatea cazurilor ia în considerare soluția generală de proiectare pentru viziunea și estetica bucătăriei. Varietatea este nesfârșită - există cuptoare încorporate, modele pentru fanii stilurilor tradiționale sau retro, precum și pentru cei care preferă designul minimalist.
Cum Se Fac Fripturi în Cuptor - Un Ghid Pentru începători
Dacă pentru americani friptura este un simbol al preferințelor culinare în carne, atunci pentru noi este friptura de porc. Carnea de porc la grătar, la cuptor, marinată, cu multe condimente aromate sau aproape deloc, este un fel de mâncare preferat care creează o dispoziție înălțătoare la masă.
Cum Se Fac Paste în Cuptor - Un Ghid Pentru începători
Paste - un fel de mâncare preferat pentru tineri și bătrâni, care este pentru micul dejun, cină și desert. Pot fi combinate cu diferite tipuri de sosuri, consumate gătite cu zahăr și brânză, combinate cu brânză de vaci, pui, legume, fructe de mare.
Cum Se Usucă Condimentele Verzi în Cuptor și Cuptor Cu Microunde
Condimentele verzi sunt cunoscute și sunt pe masa noastră de mult timp. Spre deosebire de condimentele exotice furnizate din țări îndepărtate, acestea au crescut în jur - în grădini, păduri, pajiști. Aveau și proprietăți de vindecare. Au fost folosite în Evul Mediu de călugări și vindecători.
