2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Grasimea sunt adesea considerați dușmanul numărul unu al unei figuri subțiri și sănătatea în general. Utilizarea excesivă este considerată a fi principala cauză care duce la o serie de boli cardiovasculare, precum și la supraponderalitate.
Există multe dezbateri cu privire la grăsimile care duc la probleme de sănătate. Până de curând, untul și untura de porc au fost complet uitate - mai ales pentru persoanele cu probleme cardiace, deoarece se spunea că cauzează o creștere a colesterolului și acumularea de plăci în vasele de sânge.
Conform studiilor recente, acestea sunt alegerea cea mai bună dintre grăsimi - mult mai mult decât margarina, uleiul de palmier, uleiul de floarea soarelui. Și în timp ce pentru tipurile de produse enumerate există o serie de dispute cu privire la utilitatea lor, pentru unele altele nu există nicio îndoială că acestea reprezintă o alternativă sănătoasă.
Nucile - cea mai bună sursă de grăsimi utile
Toate cercetările sunt clare că grăsimea din nuci este cea mai benefică pentru sănătate. Cu toate acestea, este important să le consumați crude, deoarece grăsimea din ele nu rezistă tratamentului termic.
Grăsimea din majoritatea nucilor este de aproximativ 50-70%, calculată pentru fiecare 100 de grame. Acestea conțin o mulțime de proteine, aminoacizi, vitamine, minerale și fibre. Deosebit de preferate pentru consum sunt nucile, migdalele, alunele, caju, arahide, nuci de macadamia.
Grăsimea semințelor
Semințele nu sunt mai puțin valoroase sursă de grăsimi utile. Cele mai frecvent consumate semințe în țara noastră sunt dovleacul și floarea-soarelui. Din păcate, în majoritatea cazurilor sunt coapte, ceea ce este opțiunea nesănătoasă.
Semințele, precum nucile, ar trebui consumate crude pentru a păstra grăsimi valoroase, minerale, vitamine, acizi grași omega-3 și 6 și alte componente benefice. Este foarte recomandat să consumați in, semințe de susan, cânepă și altele.
Ulei de măsline și măsline
Este incontestabil dovedit că grăsimile furnizate de măsline și uleiul de măsline extras din acestea sunt extrem de utile. Cel mai bun și de înaltă calitate ulei de măsline este de tipul Extra Virgin. Alegeți-l mai bine decât uleiul de măsline, care este o combinație de uleiuri de măsline rafinate și nerafinate. Consumul de măsline conservate va asigura, de asemenea grăsimi sănătoase. Este bine ca măslinele să fi fost supuse unei prelucrări minime.
Ulei de cocos
Există o mulțime de controverse în jurul acestei surse de grăsime, dar în acest moment opinia predominantă este că este una dintre cei mai buni înlocuitori ai grăsimilor dăunătoare.
Poate fi folosit pentru gătit, pus în cafea, mâncat direct cu o lingură sau chiar întins pe o felie. Se spune, de asemenea, că uleiul de cocos ajută la arderea grăsimilor și la reducerea greutății corporale.
Recomandat:
Este Util Laptele Cu Conținut Scăzut De Grăsimi?
De zeci de ani s-a dezbătut dacă oamenii ar trebui să consume lapte integral sau degresat. În aproape toate cazurile, acest lucru depinde de nevoile individuale ale corpului uman, dar este bine să înțelegem ce este exact laptele degresat. Din degresat sau lapte degresat grăsimea este îndepărtată parțial sau complet, ca urmare are un aspect mai subțire și ușor albăstrui.
Ce Grăsimi își Au Locul într-o Dietă Sănătoasă?
Grăsimile sunt cea mai mare sursă de căldură a corpului, ele participă și la procesele redox din organism, la activitatea glandelor endocrine, protejează împotriva răcirii și vânătăilor corpului. Grăsimile sunt de origine animală și vegetală, 1 gram de grăsime dă aproximativ 9,3 calorii.
Zaharul Din Trestie: O Alternativă Sănătoasă La Zahărul Alb
Când vine vorba de zahăr, încercăm să-l evităm pe cât posibil, indiferent dacă este alb sau maro. Dar acest ingredient face parte din dietele oamenilor de mii de ani. Pe lângă efectele sale negative binecunoscute, zahărul are beneficii, chiar dacă nu atât de cunoscut:
O Alternativă Sănătoasă La Oricare Dintre Alimentele Noastre Dăunătoare Preferate
Nutriționiștii sfătuiesc să excludeți din dietă carnea roșie, produsele de patiserie, alimentele rapide și alte alimente preferate, dar nesănătoase. Dar cum să te bucuri de mâncare? Iată câteva sfaturi despre cum să fii în siguranță pentru a înlocui produsele dăunătoare cu cele sănătoase .
Aflați Care Este Cea Mai Sănătoasă Alternativă La Cafea
În spatele numelui latin Tsiperus esculentus se ascunde modest o plantă cu o aplicație surprinzător de largă în medicină și artă culinară. Chufa / vizualizați galeria /, care în spaniolă înseamnă migdale măcinate, impresionează cu un gust gras și dens de nuci.
