Ciorbe Medicinale Din întreaga Lume

Video: Ciorbe Medicinale Din întreaga Lume

Video: Ciorbe Medicinale Din întreaga Lume
Video: Ciorba Alba de Cocoș - Cremoasa, fina si apetisanta | Zici ca e Ciorba Radauteana | Chef With Qoob 2024, Noiembrie
Ciorbe Medicinale Din întreaga Lume
Ciorbe Medicinale Din întreaga Lume
Anonim

Oameni din întreaga lume și-au creat propriile rețete pentru supe medicinale. În general, supele sunt foarte utile, sunt bine absorbite de stomac și sunt ușor absorbite de corp.

În toată lumea, supa de pui este considerată cel mai bun medicament pentru răceli, iar bulionul de pui este dat să se întărească după o lungă boală. În supa de pui este bine să adăugați o varietate de legume, precum și ceapă și căței de usturoi zdrobiți.

În China, de exemplu, se crede că un nas înfundat este tratat cu o supă dulce-acrișoară cu oțet de orez, ghimbir și usturoi.

Supa indiană împotriva hipertensiunii arteriale se face din naut. Pentru a face nautul gustos și ușor de gătit, acestea trebuie înmuiate în apă timp de aproximativ zece ore.

Se lasă apoi să se umfle încă șase ore până când se despică ușor, apoi se fierb. După ce nautul este fiert, adăugați unul sau doi căței de usturoi zdrobiți.

Câteva semințe de rodie sunt adăugate în supă, ceea ce îmbunătățește funcția rinichilor. Această supă poate fi preparată prin înlocuirea nautului cu linte.

Supa chinezească cu tofu și condimente este utilă după o călătorie lungă, mai ales cu avionul. Conține cuburi de brânză de soia - tofu, care este foarte ușor fiert, se adaugă mărunțit mărunt și ușor prăjit într-o tigaie uscată de ghimbir și se toarnă bulionul de vită peste orice. Adăugați condimente picante după gust.

Supa filipineză pentru durerea artritei este făcută din ghimbir. Această supă este utilă și ca profilaxie împotriva gripei. Se prajesc trei catei de usturoi, doua linguri de ghimbir ras si o ceapa mare, tocata marunt.

Carnea de pui, tăiată în fâșii, se prăjește și apoi se toacă. Adăugați apă și usturoiul prăjit, ceapa și ghimbirul și aduceți la fierbere. Adăugați puțin spanac tocat mărunt și câteva bucăți de papaya verde. Se adaugă ardeiul roșu iute și puțină sare.

Recomandat: