2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Rubarba - o legumă cu un nume răsunător și clasic, o sursă nutrițională inepuizabilă de minerale, vitamine, fibre și polifenoli, dar în același timp puțin cunoscută și rareori folosită. Aparține familiei Lapadovi și este format din frunze, tulpină și rădăcini.
Singurele părți comestibile ale acestei plante sunt tulpinile sale, frunzele și rădăcinile nu sunt consumate. Frunzele conțin un acid oxalic ușor toxic, motiv pentru care luate în cantități mari, în cazuri rare, duc la otrăvire.
Pe de o parte, rubarba este o legumă excelentă pentru mese foarte gustoase și, pe de altă parte, are mai multe efecte asupra sănătății asupra corpului.
Pe lângă bogăția vitaminelor B, C, E și K; mineralele calciu, magneziu, mangan, fier, rubarbă au o bogăție de polifenoli care au proprietăți anticancerigene excelente.
Rubarba este bogată în fibre, care ajută la digestie și creează o senzație de sațietate, nu în ultimul rând este un bun ajutor pentru pierderea în greutate, ajută la constipație sau diaree.
Rubarba este un puternic antioxidant, participă la reglarea colesterolului, îmbunătățește circulația sângelui, afectează apetitul, consumul acestuia este esențial pentru menținerea sănătății ochilor, dar are și proprietăți antiinflamatorii și antialergice.
Tulpinile de rubarbă au un gust ușor acru, foarte asemănător cu merele acre. Cu el puteți pregăti compoturi, gemuri, prăjituri și pâini delicioase, prăjituri și brioșe. Poate fi folosit pentru a face supe, feluri de mâncare cu carne și pește prăjite, sucuri și salate.
Recomandat:
Rubarbă
Rubarba / Rheum officinale / este o plantă de foioase care are o tulpină dreaptă de până la 2 metri. Rubarba, uneori numită egală, se află în aceeași familie a măcrișului - familia Lapad. Are frunze decorative mari și tulpini uriașe cărnoase, cu flori roșii, albe sau roz.
Câteva Motive Uimitoare Pentru A Mânca Rubarbă
Rubarba este o plantă erbacee perenă cu frunze ornamentale mari și tulpini uriașe cărnoase. Înflorește în flori albe roz sau roșii din iunie până în august. Planta este favorita bucătarilor din întreaga lume. În țara noastră, totuși, se bazează mai ales pe proprietățile sale de sănătate și vindecare.
Rubarba Pierde In Greutate
Rubarba este o plantă erbacee frumoasă și utilă. Deși încă nu este popular în țara noastră, se dovedește că planta are proprietăți valoroase și extrem de sănătoase. Rubarba este inclusă ca ingredient în unele ceaiuri pentru pierderea în greutate.
Cafeaua Poate Fi Folosită și Ca Medicament
Oamenii de știință americani susțin că cafeaua poate fi folosită ca un ajutor în tratamentul și prevenirea multor boli. Deoarece băutura aromată se combină bine cu alcoolul, iubitorii de băuturi tari care beau adesea cafea , prezintă un risc mai mic de ciroză.
Ceapa Poate Fi Deja Folosită Pentru A Face Mușchi
Acoperirea pieilor de ceapă cu un strat subțire de aur le face întinse și flexibile ca fibrele musculare, potrivit Los Angeles Times și The Independent. Experții explică faptul că celulele de sub coaja de ceapă sunt conectate într-un mod unic și rămân flexibile și moi chiar și atunci când se micșorează.
