2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Rubarba este o plantă erbacee perenă cu frunze ornamentale mari și tulpini uriașe cărnoase. Înflorește în flori albe roz sau roșii din iunie până în august. Planta este favorita bucătarilor din întreaga lume. În țara noastră, totuși, se bazează mai ales pe proprietățile sale de sănătate și vindecare.
Rubarba conține antrachinone libere și legate glicozidic, precum și o cantitate mică de antrachinone reduse, tanin-glicogalin, o cantitate mare de minerale (fosfor, calciu și magneziu), vitamine (K și provitamina A), amidon și pectină. Proprietățile sale de vindecare sunt cunoscute de mii de ani. Chiar și vechii egipteni foloseau doze mici de rubarbă pentru a îmbunătăți digestia și a curăța intestinele. Se administrează în doze mari atât pentru constipație, cât și pentru stomacul supărat, datorită funcțiilor sale astringente și de curățare.
Frunzele de rubarbă, ca orice alt lucru util, nu ar trebui să fie exagerate. Conțin acid oxalic și au o toxicitate scăzută. Intoxicația este aproape imposibilă, dar este bine pentru persoanele cu boli hepatice să monitorizeze aportul total de acid oxalic.
Pe lângă tulpinile roșiatice, se folosește și rădăcina de rubarbă. Pe lângă efectele sale benefice asupra stomacului, curăță intestinele, purifică și îndepărtează bacteriile și toxinele care irită esofagul. Aportul regulat menține, de asemenea, funcționarea sănătoasă a colonului.
Rubarba este cunoscută pentru proprietățile sale antibacteriene, antibiotice, antimicrobiene și antivirale. Este extrem de des utilizat pentru tratarea infecțiilor intestinale și pentru eliminarea paraziților intestinali.
Cu toate acestea, acest lucru nu pune capăt proprietăților de sănătate ale acestei plante miraculoase. Substanțele chimice polifenolice se găsesc în rubarbă. Ei ucid și previn creșterea în continuare a celulelor canceroase. Antrachinonele din conținutul său previn metastazarea celulelor canceroase.
O altă problemă în care extractul de rubarbă este utilizat în combinație cu alte produse sunt simptomele menopauzei. Le tocește și le reduce, asigurând astfel o viață calmă și armonioasă.
Recomandat:
Iată Câteva Motive Importante Pentru A Mânca Regulat Tahini De Susan
Tahini de susan uitat a fost reabilitat din nou, dar de data aceasta revigorarea sa se datorează în primul rând unei tendințe la modă și sănătoase în nutriție, iar interesul pentru utilizarea tuturor tipurilor de semințe naturale a crescut. Pe lângă faptul că este un aliment modern, este extrem de util pentru organism.
Iată Câteva Motive Pentru A Include Păstârnac în Meniu
Păstârnacul a fost cultivat în Marea Mediterană și zona înconjurătoare încă din antichitatea romană. Este o rudă a morcovilor și a napilor. Este folosit atât ca sursă de amidon în tocănițe și supe, cât și ca îndulcitor în deserturi, și chiar ca materie primă pentru ceva de genul vinului.
Câteva Motive întemeiate Pentru A Mânca Migdale Crude înmuiate
Bogat în gust, crocant și plin, migdale nu numai că sunt o sursă ideală de vitamine și substanțe nutritive, ci și un adaos perfect pentru aproape orice fel de mâncare. Se crede că omul a cultivat nuci delicioase în urmă cu aproape 20.000 de ani.
Și Alte Câteva Motive Pentru A Bea Un Pahar De Vin în Fiecare Seară
Vinul conține antioxidanți și tanini care au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Cercetările pe termen lung efectuate de oamenii de știință americani au constatat că persoanele care beau în mod regulat vin au 30% mai puține șanse de a suferi de boli cardiovasculare.
4 Motive Pentru Care A Mânca Prea Mult Zahăr Este Rău Pentru Tine
Zahăr iar produsele din zahăr sunt o mâncare preferată pentru mulți oameni. Ca să nu mai vorbim de asta uneori consumăm zahăr fără să știe măcar. Zahărul se găsește în produse la care nici măcar nu ne gândim - precum sosurile, marinatele și multe altele.
