2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bulgaria este unul dintre primele locuri din lume cu atacuri de cord. Boala periculoasă care pune viața în pericol este adesea asociată cu o dietă nesănătoasă. Prin urmare, recomandările experților includ sfaturi:
- să se bazeze pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi bogate în fibre;
- pentru a limita consumul de sare sau pentru a o exclude complet din meniu pentru a controla cu succes tensiunea arterială.
Un alt sfat general este eliminarea produselor cu grăsimi saturate din dietă pentru a evita creșterea colesterolului.
Pe lângă aceste recomandări generale, nutriționiștii indică existența alimente care au un efect benefic asupra inimii. Printre acestea se remarcă varza murată.
Ce este această mâncare retro, care, totuși, este încă un invitat frecvent la masa multor oameni nu numai în Bulgaria, ci și în întreaga lume?
Varză acră se obține în timpul fermentării legumelor proaspete plasate în saramură, unde intră sub acțiunea drojdiei naturale. Produsul obținut după procesele de fermentare este sărac în calorii și conține vitaminele A, B, C și K și oligoelemente precum potasiu, fier, magneziu, zinc.
S-a demonstrat că vitaminele B îndepărtează placa din artere. Cu o combinație de vitamine diferite din acest grup, grosimea arterelor este reglată, adică reduce riscul de boli cardiace ischemice.
Magneziul ca element are un puternic rol protector în problemele cardiace. Îmbătrânirea accelerată a mușchiului inimii se datorează deficitului de magneziu. Prin urmare, rezervele de magneziu din organism sunt foarte importante pentru starea inimii. Varza de var va ajuta organismul sa o obtina.
Conținutul probiotice iar fibrele din produsul fermentat sunt excelente și scad nivelul colesterolului. O ușoară scădere a tensiunii arteriale se realizează cu ajutorul probioticelor.
Se crede că vitamina K2 reduce riscul bolilor de inimă, deoarece împiedică depunerea calciului în artere. Diverse studii au descoperit că consumul de alimente bogate în vitamina K2 reduce la jumătate riscul bolilor de inimă timp de 7 până la 10 ani.
Beneficiile varză murate sunt incontestabile și trebuie să aibă un loc rezervat pe masă. Ar trebui consumat cu atenție de persoanele cu probleme renale, calculi biliari și aciditate crescută.
Recomandat:
Greșeli De Bază în Prepararea Varză Murată
Unul dintre cele mai populare murături din țara noastră este varza murata . Nu este doar foarte gustoasă, ci și destul de utilă, deoarece varza este bogată în vitamina C. Nu este dificil să faceți singur varză murată, dacă știți rețeta pentru aceasta.
Mananca Mango Pentru A Te Proteja De Infectii
Cei mai consumați fructe de mango din lume conțin substanțe care protejează organismul de a fi infectat cu listerioză, au descoperit oamenii de știință. Listerioza este o boală a mamiferelor și a păsărilor care le afectează sistemul nervos sau organele interne.
Trucuri De Casă Pentru Varză Delicioasă De Varză
Sarma - acestea sunt frunze umplute de varză murată sau varză proaspătă albită sau frunze de viță de vie. Mâncare aromată, suculentă și foarte populară în bucătăria balcanică. Fiecare gospodină are propriile sale secrete secrete și trucuri în prepararea sarmei .
Mănâncă 1 Portocală Pe Zi Pentru A Te Proteja De Aceste Boli Cumplite
În afară de faptul că portocalele sunt foarte răcoritoare, gustoase și o sursă excelentă de vitamina C, se dovedește că au și beneficii medicale nebănuite pentru sănătatea noastră. Un nou studiu cheie al Universității Tohuku din Japonia a constatat că consumul unei portocale pe zi poate reduce riscul de demență cu un sfert, potrivit Mail Online.
Consumați Varză Murată Pentru Mai Multă Vitamină C în Timpul Iernii
Toată lumea știe că odată cu frigul vin viruși care ne îmbolnăvesc cu ușurință. Acest lucru se întâmplă deoarece sistemul imunitar slăbește din cauza lipsei de fructe și legume de sezon. O alimentație adecvată poate echilibra corpul pentru a fi rezistent la schimbări.
