Câteva Tentații De Ciocolată Cu Piper Cayenne

Câteva Tentații De Ciocolată Cu Piper Cayenne
Câteva Tentații De Ciocolată Cu Piper Cayenne
Anonim

Vă oferim o rețetă de bomboane de ciocolată pe care o puteți prepara ușor și rapid. Pentru aceasta, veți avea nevoie de o seringă. Iată produsele pentru bomboane delicioase:

Bomboane cu ciocolată și piper Cayenne

Produse necesare: 200 ml smântână lichidă, 250 g ciocolată, 35 g unt, 2 linguri. miere, 1-2 vârfuri de piper Cayenne.

Mod de preparare: puneți smântâna și ciocolata într-un recipient adecvat și încălziți într-o baie de apă, scopul este de a topi ciocolata. Aveți grijă să nu fierbeți amestecul. Odată ce ciocolata s-a topit, adăugați produsele rămase în amestec și amestecați. Se ia de pe foc și se lasă amestecul să se răcească.

Ar trebui să-l bateți cu un mixer. Folosind o seringă, modelează bomboanele. Cel mai bine ar fi dacă aveți capsule mici de hârtie. Vă sfătuim să nu faceți bomboanele mari. După ce stropiți amestecul, aranjați bomboanele într-o tigaie și lăsați-le să se răcească frumos în frigider. Puteți presăra deasupra cu migdale mărunțite fin.

Următoarea sugestie este pentru un mousse de ciocolată ușor picant. De asemenea, puteți adăuga nuci sau fructe uscate mici, deși nu sunteți sigur dacă vă va plăcea combinația picantă și fructată. Cel mai bine este să faceți desertul conform rețetei mai întâi pentru a verifica ce gust are.

Mai întâi într-un recipient adecvat și din nou într-o baie de apă, încălziți o ceașcă de espresso și 100 g de ciocolată neagră. Când ciocolata se topește, adăugați la ele 2 gălbenușuri, 25 g unt - amestecați amestecul până se omogenizează și adăugați piper Cayenne - 1 - 2 ciupituri. Lăsați amestecul să se răcească departe de plită.

Trufe de ciocolata
Trufe de ciocolata

Între timp, bateți albușurile împreună cu 1 lingură. zahăr. Când ciocolata s-a răcit, începeți să adăugați albușurile și amestecați ușor. Apoi turnați amestecul în cupe adecvate și lăsați-l în frigider să se răcească.

Ultima rețetă este pentru trufele de ciocolată. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

Trufe fierbinți cu ciocolată

Produse necesare: 120 g ciocolată naturală, 120 ml smântână lichidă, ½ linguriță. scorțișoară, 1 - 2 vârfuri de piper Cayenne, batoane de ciocolată sau nuci zdrobite, cacao.

Mod de preparare: Topeste ciocolata intr-o baie de apa si adauga scortisoara si ardeiul iute. Se ia de pe foc și se toarnă cu grijă crema peste ciocolată. Apoi amestecați bine și dați la frigider pentru câteva ore - amestecul ar trebui să se întărească bine.

Apoi scoateți vasul și începeți să formați bile din amestec, înainte de aceasta ar trebui să stropiți bine mâinile cu cacao. aranjăm trufele terminate într-o tavă adecvată - dacă doriți, rulați-le în nuci sau bețe. Se da la frigider pentru a se fermifica bine.

Recomandat: