2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Fenicul este o planta perena foarte aromata. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de fenicul sau fenicul. Se găsește în Europa de Sud și Asia de Sud-Vest.
Uleiul de anetol se obține prin extracția semințelor. Este ingredientul principal al masticului și este unul dintre ingredientele băuturii grecești ouzo.
În bucătărie, semințele au o aromă plăcută de anason și sunt folosite ca condiment pentru:
- brânză;
- carnati;
- sosuri;
- peste;
- sos de rosii;
- marinate;
- legume;
- ouă.
Condimentul principal este pentru cârnații italieni. Se folosește și pentru prăjituri. Este un condiment tradițional în bucătăriile naționale din India, Pakistan, Afganistan și Orientul Mijlociu. Semințele sunt unul dintre cele cinci ingrediente ale amestecului chinezesc.
Semințele sunt bogate în uleiuri esențiale. Compusul anetol, care se găsește și în anason, conferă această aromă de anason feniculului. De asemenea, conține flavonoide și acid carbolic. Semințele sunt bogate în melatonină.
Proprietățile vindecătoare ale anasonului
Pe lângă calitățile sale gustative, care îl fac foarte folosit la gătit, feniculul are și proprietăți curative.
Unele dintre uleiurile esențiale din acesta stimulează secreția sucurilor gastrice și au un efect benefic asupra flatulenței. Ajută digestia. Se folosește pentru colici la nou-născuți prin aburirea semințelor sale.
Alte aplicații ale anasonului
Feniculul este folosit pentru aromă și aromă a pastelor de dinți naturale.
Recomandat:
Calciul, Fibrele și Potasiul Sunt O Necesitate Pentru Copii
Trebuie să fiți greu să-i determinați pe copii să mănânce ceea ce doriți. De obicei, când vine vorba de mâncare, copiii ne pot aduce într-o stare de neputință. Cel mai important lucru pe care fiecare părinte ar trebui să îl știe este de ce ingrediente au cel mai mult nevoie de copii.
Cum Se Păstrează Cârnații De Casă și Cârnații De Sânge
O serie de reguli trebuie respectate la pregătirea și depozitarea cârnaților, a cârnaților de sânge și a cărnii în general acasă. Acest lucru se datorează faptului că carnea gătită acasă nu are o perioadă lungă de valabilitate, cum ar fi cea din magazin.
Băuturile Calde Sunt O Necesitate Pentru Căldură
Apa este una dintre condițiile pentru existența vieții. Asigură transportul diferitelor substanțe în corpul uman, precum și eliminarea unui număr de produse finale toxice ale metabolismului. În fiecare organism, acesta joacă rolul unui mediu pentru efectuarea reacțiilor chimice, a unui solvent și a unui reactiv chimic.
Aceste 10 Alimente Sunt O Necesitate Pentru Fumători
3. Portocaliu Portocaliul conține vitamina C. Acesta, la rândul său, contribuie la foamea de nicotină. Atât stresul, cât și tensiunea sunt de o mare importanță pentru cauza iluminării țigărilor, iar consumul regulat de portocală va contribui la reducerea acestora;
Alimentele Din Fier Sunt O Necesitate Pentru Dezvoltarea Mentală A Copiilor! De Aceea
Toți părinții sunt conștienți de faptul că nutriția adecvată a copiilor este un factor major de care depind sănătatea, creșterea și dezvoltarea lor. Meniul lor trebuie să fie atent selectat și să includă o varietate de alimente sănătoase, bogate în substanțe nutritive, minerale și vitamine necesare corpului copilului.
