2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bucătăria mexicană, pe lângă aromele sale picante și ardeii iute, este cunoscută și pentru deserturile sale delicioase: flan (cremă mexicană de caramel), tort tres leches (tort făcut cu 3 tipuri de lapte - lapte condensat, lapte praf și smântână), pepitorias (dulce, preparat din făină de grâu, miere și semințe de dovleac) etc.
Flanșele, dintre care cea mai populară este crema de caramel, sunt venerate în special în Mexic. În această țară, ele apar în tot felul de variante exotice, fiind preparate cu fructe tropicale locale precum fructele pasiunii și papaya, cu diverse nuci sau cu clasicul miere, scorțișoară și vanilie.
Într-adevăr merită încercat această rețetă, care include 3 ouă, 150 g miere, 1 păstăi de vanilie, 250 ml lapte și puțină scorțișoară.
Metoda de preparare este cea clasică pe care o știm despre crema de caramel, cu mica diferență că în locul caramelului se pune pe fundul bolurilor o rază de miere amestecată cu puțină scorțișoară.
Un alt desert tipic pe care probabil nu l-ai dori pentru fiecare gust este tortul mexican cu banane. Textura sa este moale și cremoasă, iar combinația dintre banane și cartofi dulci, care sunt folosite pentru a modela mlaștinile, cu puțin rom și o păstăi de vanilie, o fac foarte parfumată.
În Mexic, pe lângă ciocolata obișnuită, care este folosită ca desert sau dulce, vindem și batoane de ciocolată amară, care în sine nu sunt potrivite pentru a mânca, dar sunt folosite pentru a prepara unele feluri de mâncare și sosuri, cum ar fi alunița sos - sos dulce și picant.
Este un clasic pentru tradițiile culinare mexicane și este adesea folosit pentru diverse deserturi.
Pentru iubitorii de tentații dulci, cărora nu le plac experimentele, mexicanii își pot oferi faimoasa lor budincă de orez, care amintește foarte bine de binecunoscutul nostru lapte de orez.
În general, toate deserturile mexicane sunt extrem de parfumate. Acest lucru se datorează faptului că Mexicul este cel mai mare exportator de vanilie din lume.
Un alt produs pe care aztecii l-au dat europenilor a fost cacao. Mexicul cultivă, de asemenea, o cantitate imensă de fructe tropicale, care afectează și gustul caracteristic deserturilor.
Recomandat:
Deserturi Delicioase Din Bucătăria Poloneză
Bucătăria poloneză este o combinație de elemente adoptate de tradițiile culinare ale diferitelor naționalități care au trăit în țară de secole - evrei, ucraineni, bieloruși și lituanieni. De aceea, bucătăria poloneză a devenit mai interesantă în timp, iar tentațiile dulci - din ce în ce mai diverse.
Rețete Delicioase Cu Fasole Din Bucătăria Mexicană
Bucătăria mexicană, care este pe bună dreptate mândră de prăjiturile sale de porumb, cunoscute sub numele de tortilla, cu burritos, guacamole, ceviche, biria și o grămadă de alte specialități tipice mexicane, este, de asemenea, una dintre cele mai parfumate și picante.
Trei Deserturi Populare Din Bucătăria Thailandeză: Exotice și Irezistibile
Thailienii își iubesc dulciurile. Dacă vi se oferă posibilitatea de a încerca reprezentanții dulci ai acestei bucătării orientale exotice, în niciun caz nu o pierdeți. Cu un gust de paradis tropical, deserturile thailandeze sunt în mod natural sărace în grăsimi și calorii, dar perfecte în conținut, textură și gust.
Cele Mai Populare Feluri De Mâncare Din Bucătăria Mexicană
Mâncarea mexicană este, fără îndoială, una dintre preferatele multor gurmanzi din întreaga lume, iar acest lucru nu este întâmplător. Se distinge prin varietatea sa irezistibilă de condimente și culori diferite, iar mâncărurile sunt delicioase.
Deserturi Irezistibile Din Bucătăria Arabă
Bucătăria arabă ascunde multe tentații dulci cunoscute și nu atât de familiare care ne pot face viața mai dulce și mai plăcută. Iată cum puteți face două dintre cele mai comune deserturi din bucătăria arabă, cu excepția baklava, care este deja bine cunoscută în Bulgaria.
